网购水果攻略——绿心猕猴桃篇,教你学会识别国产宝藏品种翠香,徐香猕猴桃

2021-08-24 14:21:45 56点赞 493收藏 98评论

创作立场声明:绝大多数人对猕猴桃的认识只停留在颜色上,比如红心,黄心,绿心,但是单纯绿心猕猴桃就有十多个品种,好的跟差的品种口感千差万别,很多人由于买到不好的品种,就觉得绿心猕猴桃不好吃,实际上只要选对品种,绿心猕猴桃也能秒杀进口品种

陕西是猕猴桃大省,种植品种以绿心为主,大大小小的品种多达十数种,真正好吃而且大规模种植的品种只有两三个,为了给大家科普一下主要品种的区别,特意去果园各采了几个回来对比,希望让大家直观上对品种有一个认识。

目前市面上最常见的绿心品种目前市面上最常见的绿心品种

口感上:翠香>徐香>亚特>海沃德>秦美

翠香

翠香,陕西猕猴桃的口感之王,主要种植地在秦岭北麓的周至,成熟时间每年8月底9月初,皮薄,香味浓郁,甜度高是别的品种无法比拟的。唯一的缺点是,货架期短。因为皮薄,糖度高,放置很快就会成熟变软,这些对于消费者来说都是优点,对于超市来说,货架摆不了几天,所以,爱吃翠香的一定要在9月多囤货。翠香要吃晚采的,九月份的翠香,口感绝对秒杀进口的品牌,无论是口感还是性价比,都是妥妥碾压

网购水果攻略——绿心猕猴桃篇,教你学会识别国产宝藏品种翠香,徐香猕猴桃

翠香是扁卵圆形,一头大一头小,果子扁扁的,跟其他品种区别比较容易,而且果心也是细长的,因此熟的快,吃的时候不会吃到硬心,其他品种这一点很难做到

横切面,可以看到果心的形状横切面,可以看到果心的形状

成熟后果肉翡翠般的质感,咬一口口齿留香成熟后果肉翡翠般的质感,咬一口口齿留香

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这是去年推荐大家购买的京东店铺,九月初发货。品质不错,去年不少值友反馈,现在不少人已经预定了,估计都是去年的值友吧。吃过的可以直接买,没吃过的少量尝一尝,多半会爱上这个味道

徐香

徐香,一个仅此于翠香的品种。口感略逊于翠香,陕西种植面积最大,产量最高的品种。分布于周至到宝鸡眉县一带。徐香属于晚熟品种,10月份采摘,而且皮糙肉厚,适合存放,深受商家喜爱

颜色比较深,毛稀少,单比较粗颜色比较深,毛稀少,单比较粗

由于这个是个晚熟品种,现在还没长大,现在采下来相比其他的个头就比较小,由于现在还没有成熟,就不推荐商家了,如果标注了徐香,而且现在就发货的,要么早采要么是假的

亚特

亚特发现与周至的哑柏镇,由此得名。两头一样大,中间甚至可以看到有点腰,颜色深,产量大,因此往往8月初就有不少商家开始卖了。实际上并未成熟,据说十月份的亚特有一股淡淡的奶香,不过很少有能留到那时候采摘的。不在万不得已的情况下,不建议购买这个品种,早采果口感很一般。

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海沃德

海沃德其实是引进品种,佳沛的绿果多是这个品种培育出来的,个头大,巨高产。所以价格非常便宜,晚熟品种,口感形容是兑了水的徐香。个人感觉有一股青草味,非常不好吃,但是卖相好,又耐放,深受商超喜爱。

毛多,灰白色毛多,灰白色

秦美

陕西本地比较老的品种,树龄都是几十年的老果园。产量高,口感差,多用于切片做果脯,或者拼多多以及各种果园订单

形状跟亚特有点像,但是没有腰,而且颜色比较绿形状跟亚特有点像,但是没有腰,而且颜色比较绿

刚好路过别人加工果脯随手拍了一张,这种果子几毛钱一斤,网上9.9包邮多半都是用的这种刚好路过别人加工果脯随手拍了一张,这种果子几毛钱一斤,网上9.9包邮多半都是用的这种

最后,总结一下,绿心猕猴桃选购的时候一定要标明品种,敢标品种的,最起码不敢发太差的,只标注绿心的,多半就是垃圾果,反正人家是绿色的,又不能投诉。按品种选择之后,在对照文中说的特点,看下是否正宗,之后你就会选择啦。

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