扬州疫情过后约个饭吗？一次吃两顿，颜值还特高的那种| BRUNCHWITH唯食

创作立场声明：扬州疫情前的存货，突然觉得会拖更真是个好习惯..
胜利在望了各位

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本期探店：BRUNCHWITH唯食(万象汇店)

地址：文昌路万象汇东侧河边

人均：91元

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BRUNCHWITH唯食，扬州城内又一家以BRUNCH为卖点的餐厅

所谓BRUNCH就是英文Breakfast和Lunch的结合，早餐午餐二合一

相信这段时间大家宅在家里的时候，也是经常这么吃的…..

一、餐厅环境

BRUNCHWITH唯食位于万象汇东侧河边，不在商场里，从外面兜一下，看到一个还算显眼的标识牌，下楼梯就到了。

店里的装修很精致，偏美式

各种小摆件随处可见， 又是一个拍照的好地方

二、餐食体验

因为是两顿合一顿，所以BRUNCH的统一特点是主菜量很多，当然价格也会高一些。BRUNCHWITH唯食的大多数菜品基本也遵循这一规律

「土澳大早餐」78 Rmb

相当澎湃的一款菜品，3截烤肠+2个太阳蛋+2片培根+几片烤吐司+薯角+烤蘑菇+炖杂豆

光是看着就很丰盛，这样一款早餐，我一个人吃的话，基本也就能喂饱了

先从里面看起来最诱人的香肠吃起，入口很柔软，胡椒味较重但又不刺激，有一定的汁水，说起来我对异国的香肠其实并不是太感冒，早年也追过很多款德式香肠，但是大多数情况下都和我包邮地区胃不兼容。BRUNCHWITH唯食选用的这款香肠，相对来说还是比较符合当地大众口味。

炖杂豆

炖杂豆，西式餐点的代表之一了，说是杂豆，其实我只能认出红芸豆，其它一概不明。豆子们被炖的软软的，入口有奶味，总体味觉相当平和。无论是空口吃，或是矫揉造作的抹在吐司上，都感觉很好吃。

说起土司，和土司最搭的就是太阳蛋了，轻轻划开，流动的蛋黄配上吐司，那感觉，想想就知道

只是，当天这个太阳蛋的火候稍微欠了一点点，蛋黄太稀丢丢，不够粘稠。

最后，要吹爆这里面的烤蘑菇，放进嘴里，汁水四溅超爽快！爱了

「迷你安格斯牛肉汉堡」68 Rmb

汉堡上插的是中国国旗，这个求生欲真的是顶格了，我算是第一次见到汉堡这种东西插中国国旗的。

配菜比较简单，就酸黄瓜+番茄，重点就是这块安格斯小肉饼上，这块肉饼别看小，压的却非常实，肉虽没有很干，但一口下去，那还是相当容易被噎住…如果拿金拱门和汉堡王的安格斯牛肉堡做对比，不考虑价格的话，我也会无脑选择后者。

主要原因一个是压太实，真的好噎，另外一个就是牛肉本身味道过重，但又没有在调味上很好的解决这个问题。

「香草烤鸡华夫饼」38 Rmb

比较复杂的一道菜品，由烤鸡+华夫饼+一些沙拉构成

烤鸡口感偏硬，外皮和别家一样，调味会重一些，吃起来，可以说是相当路人

华夫饼，酥酥软软的，但其实没正经配个啥酱汁，或者说酱汁太少，所以吃起来有一点单调

「华夫香草冰淇淋」48 Rmb

又是华夫饼

这次配了个枫糖浆，旁边还有一个用脸着陆的香草冰淇淋，可以随心所欲的搭着吃

甜食控的心头好

「奥利奥奶盖」38 Rmb

作为一个每次点饮品都会选择去奶盖的人，大家知道我看到这货时的心理阴影吗？

上来之后是温温的，喝起来不大甜，但是够齁的，奥利奥碎的加入，不仅没让口感得到提升，反而会显的很突兀。

关于服务：在店内人不多的情况下，刚开始的时候倒水不算积极，后面略有改善。

因为店内菜品都很大份，服务员妹子端着还是挺辛苦的，以致于不知道怎么放…

总体服务算是同类店铺中相当不错的

三、做个总结

说起来最近吃的BRUNCH还没有踩过坑，从这次体验的菜品上来看，BRUNCHWITH唯食保持了相当不错的出品，环境和服务也都在线，价格虽然一眼看上去偏贵，好在份量上够足，所以性价比倒是还凑活。总体上来看， 算是在附近可以优先选择的一个店家，但是，一定要记得用X团或者叠加其它优惠啊...

果断列入贴秋膘清单，疫情结束挨个打卡

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出品：@逛食记 点评ID：Zidaness

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