含铁米粉凭什么成为宝宝第一餐辅食的不二之选？

随着育儿理念的不断深入，越来越多的爸爸妈妈都知道要在宝宝满6月龄后开始添加辅食。说到宝宝的第一餐辅食，含铁米粉肯定是宝宝的不二之选，这到底是为什么呢？

首先我们要明确为什么宝宝要从满6月龄后开始添加辅食。宝宝满6月龄后进入了生长发育的黄金期，对于营养的需求大大增加，因此只吃母乳或配方奶!粉!>已经无法满足宝宝的生长需求，辅食便开始进入了宝宝的食谱。

第一餐辅食大多数营养师或医生都会推荐含铁米粉，这是因为含铁米粉不仅可以提供给宝宝生长发育所需的能量，更关键的是它能提供给宝宝生长发育不可或缺的铁元素。

我们都知道铁元素是血红蛋白的重要组成成分，宝宝缺乏铁元素很容易患缺铁性贫血，影响自身生长发育。但是由于母乳或配方奶粉中铁元素含量相对较少，无法很好地帮助宝宝补充铁元素，宝宝从母体中获取的储备铁仅仅够用6个月左右，因此宝宝满6月龄后需要开始添加含铁米粉作为辅食食用。

如何给宝宝选择一款合适的含铁米粉产品呢？

1.重金属铬含量：2018年6月22日，国家卫健委和国家市场监管总局联合发布了《关于发布婴幼儿谷类辅助食品中镉的临时限量值的公告》，公告中首次规定了婴幼儿谷类辅助食品中镉的临时限量值为0.06mg/kg，欧盟规定则更为严苛，临时限量值为0.04mg/kg。

2.铁元素含量：推荐宝宝含铁米粉的最主要理由就是含铁米粉可以帮助宝宝补充铁元素，预防缺铁性贫血，因此一款好的含铁米粉产品，它的铁含量尤为重要。

根据《中国居民膳食指南（2016）》推荐，0.5~1岁的宝宝每日需摄入10mg铁，而宝宝成长所需的铁99％来自于辅食。

因此，为了保证宝宝能摄入足够的铁，选择含铁量较高的米粉非常重要。不过，铁含量也并非单纯的越高越好。

补铁过量会影响其他微量元素的吸收，也会导致血色素沉着，抑或影响消化功能。因此，国标对此有限值为0.25-0.5mg/100kJ。

3.钠元素含量：众所周知6月龄的宝宝自身内分泌系统尚未发育成熟，此时的宝宝 对于自身激素、血压的调节能力较差，摄入过多的钠离子会影响宝宝血压水平，降低钙元素的吸收率，进而影响正常的生长发育。

《中国居民膳食指南》推荐，0.5~1岁的宝宝每日需摄入350mg钠。新国标规定婴幼儿米粉含钠量要低于5mg/100g。

4.总含糖量：宝宝由于自身内分泌系统发育尚未成熟，对于糖的摄入也要有所控制，这样可以更好地控制自身血糖水平。新国标中对于婴幼儿辅食产品的总含糖量也有规定，碳水化合物添加量要小于1.8g/100kJ。