它是秋天第一果,比人参鹿茸还养人,错过要等一年!

2019-10-03 14:58:37 1点赞 17收藏 0评论

又到了柚子上市的季节,

柚子不仅营养好而且功效多,

从柚子皮到柚子肉浑身都是宝

错过可要等一年哦!

它是秋天第一果,比人参鹿茸还养人,错过要等一年!

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柚子的功效

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酸酸甜甜的柚子不仅好吃,还是医学界认定的食疗水果,又到了吃柚子的季节,来看看柚子有哪些疗效吧~

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 / 降低血糖

柚子中含有一种类似于胰岛素的天然成分,被人体吸收后有降血糖的功效,特别是高血糖和糖尿病患者,多吃柚子能让血糖尽快恢复正常,维持人体健康。

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 / 辅助治疗高血压 / 

柚子中含有高血压患者必需的天然微量元素钾,几乎不含钠,因此是心血管疾病及肾脏病患者的最佳食疗水果。

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 / 预防中风 / 

柚子含有生理性物质皮甙,经常吃柚子可降低血液的黏滞度,减少血栓的形成,对预防脑血栓、中风有很好的效果。

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 / 帮助减肥 / 

柚子是非常好的减肥水果,柚子中含有丰富的果酸,它能有效刺激胃肠黏膜,影响营养物质的吸收,从而抑制亢性食欲,达到减肥的目的。

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 / 美白抗衰老 / 

柚子中含有大量的维生素C,不仅能祛除脸上的色斑、美白皮肤,而且柚子中的维生素C还有助于身体分泌更多的胶原蛋白,所以常吃柚子还有抗衰老的作用。

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柚子皮食谱

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柚子好吃又有营养,你一定想不到被我们扔掉的柚子皮,其实也是个宝,今天品品姐就教你怎么用柚子皮做出美味的食物来。

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 / 蜂蜜柚子茶 / 

1、用盐水将柚子皮表面的脏东西清洗干净,然后用刀将黄色的表皮剔除掉。

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2、将柚子皮与柚子果肉分开,把柚子皮切成丝,将切好的柚子皮放在盐水中浸泡一小时。

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4、把柚子果肉掰成小块,倒入锅中。

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5、再往锅中倒入柚子皮丝、冰糖和适量的水,用中火熬制1小时。

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6、熬制完毕后,将果酱盛放在碗中,倒适量的蜂蜜,搅拌均匀,美味的蜂蜜柚子茶就做好了。

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吃不完的蜂蜜柚子茶可以装在罐子里密封好,随时想吃就可以拿出来尝一尝,味道美极了~

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 / 耗油焖柚皮 / 

1、把柚子切开,用刀削掉柚子皮上的绿皮,留下白瓤。

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2、在锅中倒适量的水,煮开,将削好的柚子皮放在开水中煮一下,煮至透明即可出锅。

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3、把煮好的柚子皮放在清水中浸泡一夜,浸泡期间换2至3次水,每次换水时挤出柚子皮内的苦汁。

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4、将浸泡好的柚子皮切成小块。

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5、在锅中倒适量的油,加几瓣蒜,倒入柚子皮。

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6、翻炒几分钟后往柚子皮中倒入适量的耗油、生抽、盐和料酒,翻炒均匀。

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7、然后往锅中倒入适量的水,盖上锅盖,用中小火煮15分钟即可出锅。

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8、出锅后在上面加点蜂蜜,再撒点桂花,好吃又爽口的耗油焖柚皮就做成了。

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 / 柚子皮糖 / 

1、把柚子洗净,留下柚子皮,剔除白瓤。

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2、将剩下的柚子皮切成0.5厘米厚的小条,把切好的柚子皮放在水中浸泡3天,以去除苦味,三天后取出拧干水分。

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3、在锅中加入500毫升的清水,放入冰糖,将冰糖煮化。

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4、然后倒入柚子皮,用中小火慢熬,不断翻炒,直到柚子皮起糖霜。

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6、炒干后取出放凉即可食用,柚子皮糖不仅味道香甜可口,还有止咳润肺的功效。

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柚子皮的妙用

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 / 美容护肤 / 

把蜂蜜倒在柚子皮上,放置一会,然后贴在脸部,有美白滋润皮肤的作用,护肤效果特别好。

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 / 治疗脚气/ 

把柚子皮晒干,用晒干的柚子皮煮水,用柚子皮水泡脚可以很好地去除脚上的异味,有治疗脚气的功效,泡完后脚上还留有柚子的香味。

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 / 安神助眠 / 

把柚子绿皮部分削下来剪成小片,放置在水中加热,天然的柚子精油就是从绿皮中提出的,它散发着淡淡的柚子香气,有安神助眠的作用。

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 / 去油污 / 

灶台上最容易积攒油污,而且还特别难清洗,用吃完的柚子皮擦灶台,不仅擦得很干净,而且擦起来也不费劲,非常好用。

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 / 清除异味/ 

柚子中有跟活性炭一样功能的物质,柚子皮上类似于海绵状的东西,可以吸附周围环境中的异味,无论是放冰箱、卫生间还是放在鞋子里,去异味效果都特别好。

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趁着秋天多吃点柚子,

柚子皮也别浪费哦~

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它是秋天第一果,比人参鹿茸还养人,错过要等一年!把筷子和塑料瓶绑在一起,解决了家家户户的大难题,省钱又实用!

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