牛油果虽然有上百种做法,这一种却是百吃不厌,美味减脂两不误!

2019-10-05 15:26:00 3点赞 14收藏 4评论


牛油果虽然有上百种做法,这一种却是百吃不厌,美味减脂两不误!


有这么一种水果,成熟的时候黑不溜秋的,吃起来也不甜,但却受到很多人的追捧,那就是牛油果!牛油果的原产地是墨西哥和中美洲,属于东南亚的热带水果,其中富含多种维生素、蛋白质、脂肪和各种的矿物质,脂肪中的不饱和脂肪酸高达80%,是天然的高能量、低糖分水果。牛油果中含有大量的叶酸成分,孕期的准妈妈食用牛油果可以促进胎儿的生长发育,预防各种先天性的神经缺陷。对于婴幼儿来说经常食用牛油果可以开发智力、增强机体免疫力,而且牛油果的口感细腻,在咀嚼和消化方面也不会给孩子造成负担。


牛油果虽然有上百种做法,这一种却是百吃不厌,美味减脂两不误!


刚才我就提到了牛油果口感不甜、糖分少,所以这就注定它能成为减肥界的宠儿!牛油果中的膳食纤维在40%左右,可以刺激肠胃蠕动,帮助人体快速消化,同时把残留在体内的垃圾排出体外,从而达到减肥瘦身的目的。另外牛油果中含有的各种维生素还有美容护肤、延缓衰老的功效,所以要想变得又瘦又美,吃牛油果准没错!现在到了炎热的夏季,大家都喜欢吃沙拉,那今天就推荐一款牛油果沙拉,做法超级简单,搭配了鸡蛋和大虾,再淋上油醋汁,营养丰富还不油腻,适合各种人群食用哦!


牛油果虽然有上百种做法,这一种却是百吃不厌,美味减脂两不误!


牛油果大虾沙拉

所需食材:牛油果1个 鸡蛋1个 大虾5只 橄榄油2汤匙 黑醋2汤匙 盐适量 黑胡椒碎适量


牛油果虽然有上百种做法,这一种却是百吃不厌,美味减脂两不误!


制作步骤:

1.大虾用牙签从后背挑出虾线洗净,放入开水中烫煮至变色捞出,不要时间太长,以免虾的口感变老。


牛油果虽然有上百种做法,这一种却是百吃不厌,美味减脂两不误!


2.将大虾去掉虾壳,切小段备用。


牛油果虽然有上百种做法,这一种却是百吃不厌,美味减脂两不误!


3.牛油果用刀从中间转着切一圈,然后双手拧开去掉果核,用勺子挖取出果肉切成小块。


牛油果虽然有上百种做法,这一种却是百吃不厌,美味减脂两不误!


4.鸡蛋提前煮熟也切成小块,与牛油果和大虾一同放入碗中。


牛油果虽然有上百种做法,这一种却是百吃不厌,美味减脂两不误!


5.放入黑醋、橄榄油、盐和黑胡椒碎,没有黑醋也可以用米醋或者陈醋,但是味道会有些差别。


牛油果虽然有上百种做法,这一种却是百吃不厌,美味减脂两不误!


6.然后将碗中的食材和调味料轻轻拌匀装盘即可。


牛油果虽然有上百种做法,这一种却是百吃不厌,美味减脂两不误!


7.一道营养与美味兼得的牛油果大虾沙拉就做好了,这么简单我相信您一定学会了!


牛油果虽然有上百种做法,这一种却是百吃不厌,美味减脂两不误!


小贴士:

牛油果虽然营养丰富但也不能过量食用,一天最好不要超过一个。也可以根据自己的喜好加入其他的蔬菜,例如紫甘蓝、圣女果等,调味料按照自己的口味添加即可。

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