【爱吃鱼测评】来自北极深海的“白色黄金”:挪威北极鳕鱼

匿名用户 2020-05-13 13:36:35 0点赞 0收藏 0评论

前言

挪威北极鳕鱼学名是大西洋鳕鱼,开始测评前,我们先来聊聊怎么挑选大西洋鳕鱼吧~首先有些奶爸奶妈可能会懵,为啥一定要选大西洋鳕鱼呢,那就先来了解下它:大西洋鳕鱼生长在深海,以其他鱼类及无脊椎动物为食,且远离工业污染。鱼皮黑褐色,鱼鳞非常紧密。它肉厚刺少,鱼肉洁白,肉质紧实,且低脂肪,优质蛋白含量高,所以是宝宝辅食的绝佳选择。除了宝宝,也非常适合健身人,快节奏人群。

现在国内大西洋鳕鱼产品鱼目混珠,各种形似鳕鱼的鱼都和大西洋鳕鱼“攀上了关系”,“假鳕鱼”就是油鱼冒充的。油鱼有大量的蜡脂,而人体是无法消化这些蜡脂,只能原封不动的排出来,吃多了的就腹泻。

如何分别真假鳕鱼呢,这个技能很重要。

真正的鳕鱼最一目了然的外观特点是鱼身中间有一条明显的线。


【爱吃鱼测评】来自北极深海的“白色黄金”:挪威北极鳕鱼


真品的大西洋鳕鱼自带防伪标识,横切处理,真假一目了然。

再教大家一招分辨真假鳕鱼:看胡子,真鳕鱼撕下鱼皮,肉质层有类似胡须的浅褐色斑纹。


【爱吃鱼测评】来自北极深海的“白色黄金”:挪威北极鳕鱼


还有就是价格,太过便宜的肯定不是真鳕鱼,坚信一分钱一分货~

做好笔记之后,我赶紧给宝宝下单买了【爱吃鱼】进口的挪威北极鳕鱼,准备开餐!


购买理由


【爱吃鱼测评】来自北极深海的“白色黄金”:挪威北极鳕鱼


在爱吃鱼家的详情页上我了解到,他们家的大西洋鳕鱼是挪威进口的,也上网搜了下公司工厂地址,都有备案。


【爱吃鱼测评】来自北极深海的“白色黄金”:挪威北极鳕鱼



【爱吃鱼测评】来自北极深海的“白色黄金”:挪威北极鳕鱼


原装进口是真,卫生合格证书也很重要,我选择购买的这款爱吃鱼挪威北极鳕鱼中段是获得了MSC认证的可溯源产品,而且爱吃鱼有进口的检疫证明。奶爸奶妈们要擦亮双眼,任何产品都要有最基本的食品安全认证哦。


【爱吃鱼测评】来自北极深海的“白色黄金”:挪威北极鳕鱼


看看消费者评价方面:一共5000多条评论,基本上评价内容都有图片,满意度都很高。


外观展示

下单爱吃鱼挪威北极鳕鱼中段之后,物流非常给力,全程冷链包装,还配备了冰袋和干冰,拿到宝贝后,拆开包装,里面是3个冰袋,一个干冰袋,为了保证食物的新鲜。


【爱吃鱼测评】来自北极深海的“白色黄金”:挪威北极鳕鱼


包装

爱吃鱼的包装我很喜欢,很卫生,不用担心重复解冻产生细菌和营养流失,省去了又一项头疼事。里面的鱼肉分两袋包装,完全是为了家庭保存考虑,大袋拆了吃不完就不新鲜,这样分装就可以保证第二次也食用到新鲜美味的鳕鱼。为这么专业的商家点赞。


【爱吃鱼测评】来自北极深海的“白色黄金”:挪威北极鳕鱼


食品

从个头大小看,颜色粉白,应该是选用挪威北极鳕鱼中段,而不是尾段。鱼肉肌理呈现蒜瓣状,触感温润如玉,应该是真鳕鱼。


【爱吃鱼测评】来自北极深海的“白色黄金”:挪威北极鳕鱼



使用感受

买到好货赶紧开始做起来,给新手妈妈两个菜谱,放心,超简单。可以蒸:这样可以很好的保存鱼肉本身的营养,更利于宝宝的吸收。方法:解冻爱吃鱼挪威北极鳕鱼,烧水。鱼上葱姜蒜,上锅蒸,5分钟可以出锅啦,可以让宝宝开动啦。

煎:鱼解冻后,锅内放少量亚麻籽油预热,下锅煎,中火(鳕鱼很容易熟的),煎至金黄,再放一些配菜就可出锅摆盘啦。

下面是我做过的香煎鳕鱼买家秀,是不是看起来很有食欲?

【爱吃鱼测评】来自北极深海的“白色黄金”:挪威北极鳕鱼


总结

怎么样,这款鳕鱼产品简单操作营养美味,真是奶爸奶妈们的心头好呢。

总之,各位奶爸奶妈一定要擦亮双眼,做足笔记,不要让假鳕鱼混上宝宝的餐桌。希望所有宝宝都能健康成长~


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京东生鲜 深海野生带鱼 10-12段 500g

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京东海外直采 越南巴沙鱼柳(带皮) 1kg 4片/袋 BAP认证 真空包装 全程可追溯 鱼类 生鲜 海鲜水产

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京东海外直采 挪威冷冻大西洋真鳕与三文鱼块 300g 原装进口 Norway seafoods

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京东海外直采 挪威冷冻鳕鱼颈肉 300g 原装进口 Norway Seafoods

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京东海外直采 越南巴沙鱼柳(去皮) BAP认证 450g 2片/袋 原装进口

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京东海外直采 智利三文鱼段(独立2连包)(大西洋鲑) 400g 原装进口

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