忘记大虾吧！这才是我记忆中的真实青岛

对青岛的向往源于小时候读过的《倾岛之恋》，不是后来的网络小说，而是甘世佳的《十七岁开始苍老》中的一个篇章，那时我可能还不到十七岁，其中有一个情节描述的特别美，大意是在鲁迅公园平静的湖面上，几支游船漫无目的的游弋，正如我此刻的心情，不知是去是留。除此之外还有一些对哥特建筑的描写，还有那些不平的大街。以下就是我在六年前去青岛时候的一些记忆。

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鲁迅公园

青岛鲁迅公园为汇泉景区第一景点，也是青岛最富特色的临海公园。在德国侵占青岛后, 相继在沿海各岬角、坡岸营造海岸防风沙林带,汇泉湾北侧也逐年栽植黑松。1903年,第一海水浴场建成,当局招徕京、津、沪及东南亚各国的欧洲商人到青岛避暑,海水浴场成为外国人 的乐园，浴场西北侧的黑松林带就成为游人蔽日观景之处。

青岛解放，公园已具相当规模。1950年，为了纪念鲁迅先生,公园改名为“鲁迅公园”。至于鲁迅公园的得名，其实也没什么特别的渊源。鲁迅是肯定没有来过这里的，甚至鲁迅都没来过青岛。当时曾有好多人建议鲁迅来青岛休养，都被他拒绝了。理由是：“青岛是梁实秋布道的天下，我连看一眼的资格都没有。”据说，梁实秋在青岛的时期，正是梁与鲁迅笔仗最为凶猛的时期。鲁迅曾在一篇文章中说“梁实秋是资本家的乏走狗”，梁则回应说，“我是乏走狗，但却不知我的主人是谁。”尽管口诛笔伐，但在课堂上对学生宣讲时，梁对鲁迅却是极其肯定的。

直到2001年，新建“鲁迅自传碑”、“鲁迅诗廊”、“呐喊台”等景点，总算让这名字有些贴切了，至于我年少时在书中的营造的那种美景，已经无法找回。

栈桥

青岛的栈桥始建于清光绪十八年(1892年)，是青岛最早的军事专用人工码头建筑，现在是青岛的重要标志性建筑物和著名风景游览点，桥南端筑半圆形防波堤，堤内建有民族形式的两蹭八角楼，名“回澜阁”，游人伫立阁旁，欣赏层层巨浪涌来，“飞阁回澜”被誉为“青岛十景”之一。桥北沿岸，辟为“栈桥公园”，园内花木扶疏，青松碧草，并设有石椅供游人憩坐，观赏海天景色。

当时正值假日，游人很多，几乎没看到什么特别的景色，形形色色的骗子倒是遇到不少，有的把一种伞形的南瓜包装了，名曰太阳饼、莲花果；有的几个老头排成一排，假装越战老兵，哭诉着向游人乞讨；还有那种简陋的小布偶，用极细的鱼线牵着，就成了自导自演的跳舞娃娃。

八大关

青岛八大关位于山东省青岛市太平角汇泉岬拱卫左右，湛山、太平山屏列于北部，占地150万平方米。十条幽静清凉的大路纵横其间，其主要大路因以我国八大著名关隘命名，故统称为“八大关”。同时，八大关有众多以各国风格建筑的别墅区，集中了表现俄式、英式、法式、德式、美式、丹麦式、希腊式、西班牙式、瑞士式、日本式等20多个国家的建筑风格，因而也有“万国建筑博览会”之称。建筑虽然不错，但一人高的石墙相隔，小铁栅栏门都上了锁，无法亲近，自然扫兴。

大教堂

青岛的教堂也是闻名遐迩的，青岛天主教堂本名圣弥厄尔教堂， 圣弥厄尔是《圣经》中,一位总领天神,打败了魔鬼,保护了人类。由德国设计师毕娄哈依据哥德式和罗马式建筑风格而设计。拟建教堂应高百米，适逢二战爆发，希特勒严禁德国本土资金外流，该教堂不得不修改图纸，即建成现在规模。教堂始建于1932年，于1934年竣工。塔身高56米，是建国前山东省最高的建筑，也是中国唯一的祝圣教堂。教堂装饰系采用意大利文艺复兴时期形式。堂内大厅高18米，宽敞明亮，顶棚悬有七个大吊灯，后方设有祭台，配之穹顶的圣像壁画，堪称庄严美观，属新浪漫派，可容纳教徒千人，是青岛地区最大的哥特式建筑，同时也是基督教建筑艺术的杰作。

邮电博物馆

青岛邮电博物馆位于市南区安徽路5号，安徽路与广西路交界处，是胶澳德意志帝国邮局旧址，始建于1901年，也是青岛现存最早的邮电营业楼。馆藏文物展品约1000余件，历史图片2000余张，生动翔实地记录了人类通信方式的进化，其中最多的还是殖民时期各国领事馆用的老电话，相比那时的精致工艺，如今再好的电话都显得粗鄙不堪。

青岛市博物馆

青岛市博物馆原是“青岛红十字会” 所在地。其会址建筑融合了不同的建筑风格，从而形成独特的综合性建筑群。黄瓦红墙之内有三进院落。 第一进院落为罗马式建筑。塔楼造型典雅、圆形廊柱、回廊精巧，半圆形穹顶、小天使雕塑，营造出特有的庄严神圣。 第二进院落为民族建筑形式。前有山门，内有大殿。山门三门并立，中门宏大。门上书有“沟通五教共驾慈航，渡化君伦同登道岸”的楹联。 第三进院落建筑，高耸的塔楼带有明显的阿拉伯式建筑风格。 解放后，该建筑群被辟为青岛市博物馆。馆藏展品大多以殖民时期的历史遗迹为主，也有部分民俗风情展示，呈现出近代的城市风貌。

青岛大学

青岛大学，其历史可以追溯到1909年开办的青岛特别高等专门学堂。著名学者闻一多、沈从文、梁实秋等曾在这里治学执教，著名诗人臧克家、开国元勋罗荣桓曾在这里求学。然而我去时正值假期，在图书馆大厅里和一个女生问起这些人的遗迹时，她居然都不知道。

青岛美食

啤酒

最后说吃的，青岛啤酒自然是第一位，虽然我平时从不喝酒，但到了青岛，在同行的路人怂恿下，还是买了半扎鲜啤酒，本来只想尝尝，没想到还不错，浓郁的麦香，完全没有苦涩味，在海军博物馆附近，去了一家老两口开的小馆，点了两只螃蟹一盘蛤，加一扎啤酒才35元，美餐一顿，大快朵颐。除了小饭馆里随处可买的鲜啤酒，大商场里的罐装啤酒也不错，好多都是外地不常见的，对于我从不喝酒的人来说都想尝一尝。

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酸奶

青岛老酸奶产自青岛市规模最大的奶及奶制品专业生产公司——青岛市奶业总公司，成立于1954年，如今是被刘永好收购麾下，成为青岛新希望琴牌乳业有限公司。这种酸奶味道很纯粹，酸甜可口，香软绵滑，在青岛的三天喝了四五瓶，本来还想带些回来，怕机场安检通不过，临行前都喝了。

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脂渣

“脂渣”源自青岛民间，是一种制作简便，营养丰富，味道香浓的特色食品，俗称压缩肉，是取猪腹肌肉，经去脂、压榨，辅以食盐、味精调配而成。其实在北方杀猪后用肥肉榨出油脂是很常见的，一般剩下的渣子也就伴着盐吃了。青岛的脂渣不同的是，肉选择的是五花肉，没有肥肉做的那么腻，再者不榨得那么干净，留些油脂，在压缩时溢出，黏在一起，就成了荤菜中的沙琪玛。

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崂山茶

崂山产茶还是第一次听说，特意买了一盒崂山红茶，崂山红茶是高山生产的茶叶，用崂山春茶进行发酵制成的。崂山茶种植面积16000多亩，年产成品茶900余吨，产值超过几亿元，50多年来却一直以绿茶示人，经过近几年的改良，新品不断研究成功，表明崂山茶也很适合作红茶。

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总结

青岛是个好地方，遗憾的是去的时间太短，又恰逢海军博物馆整修，海尔博物馆关门，还有很多地方下次去一定补上。绵长的海岸线、宜人的气候、干净的市容风貌都使得这座城市令人流连忘返。文化和美食，众多历史遗迹都值得深入去体验研究个透彻。