美食 篇二十六:6月宁可不吃肉也要吃这菜,3块钱一斤,每天一盘,减脂又美味

2020-03-24 00:20:34 0点赞 0收藏 0评论

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我认为世间唯美食不可辜负,能品尝到各种无上的美味更是人生的一大幸事,因此发现美食、品尝美食、制作美食和分享美食是我人生的一大乐事。今天我又来和大家分享美食啦!

6月宁可不吃肉也要吃这菜,3块钱一斤,每天一盘,减脂又美味

6月宁可不吃肉也要吃这菜,3块钱一斤,每天一盘,减脂又美味。

中国的传统文化和中医理论对养生和饮食非常有研究,认为饮食应根据四季及节气的变化进行调整,春天温和,宜吃清淡的食物;而夏季炎热,易上火,宜吃清热解暑利湿的食物;秋季干燥,则宜吃滋阴润肺的食物;冬季寒冷,则宜进补,多吃羊肉牛肉等。如果有想研究四季宜吃那些美食的朋友,可以看看《黄帝内经》。

现在正是酷暑的夏天,适宜这时的食材有很多,大家比较熟悉的应该是苦瓜、丝瓜、黄瓜、冬瓜、绿豆、薏米、桃子、西瓜、香瓜、龙眼等,可能对芦笋就没那么了解了,其实芦笋有清热利尿、降脂减肥和提高免疫的作用,非常适合夏天吃,也适合想减肥的朋友吃。

6月宁可不吃肉也要吃这菜,3块钱一斤,每天一盘,减脂又美味

关于芦笋的美食也非常多,如白灼芦笋、凉拌芦笋、芦笋虾仁等,而我最喜欢的是芦笋炒蛋,因为鸡蛋含有的卵磷脂、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D等营养成分对促进神经系统的功能有很大好处,是一种比较好的健脑食品,芦笋和鸡蛋搭配起来,不仅美味,做法也比较简单,而且芦笋和鸡蛋的价格都很低,所以6月宁可不吃肉也要吃这菜,3块钱一斤,每天一盘,减脂又美味,还清热利尿,是夏天的一道美味!

下面我就来和大家分享这道美食的做法,喜欢的朋友赶紧收藏吧,学会后做给家人和朋友吃!

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【芦笋炒鸡蛋】

所需食材:芦笋1把,鸡蛋2个,黑胡椒碎适量,鸡精适量,盐适量,花生油适量。

烹饪方法:

第一步:准备好制作芦笋炒鸡蛋所需的全部食材,芦笋最好挑嫩一点的。

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第二步:将芦笋清洗干净,去掉老根,再切成小段放到碟子中备用。

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第三步:在锅中加入清水,大火烧开,然后把切好的芦笋下锅焯水,焯熟后捞起来备用。

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第四步:将鸡蛋敲碎打到碗中,用筷子快速搅拌打散,搅拌成均匀的鸡蛋液备用。

6月宁可不吃肉也要吃这菜,3块钱一斤,每天一盘,减脂又美味

第五步:在锅中倒入适量花生油烧热,然后把搅拌均匀的鸡蛋液倒入锅中快速炒散盛出。

6月宁可不吃肉也要吃这菜,3块钱一斤,每天一盘,减脂又美味

第六步:把焯熟的芦笋和炒好的鸡蛋倒入锅中翻炒,大火翻炒约一分钟。

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第七步:在锅中加入适量的黑胡椒碎、鸡精和盐进行调味,翻炒均匀即可关火出锅,这样芦笋炒鸡蛋就做好了!这道芦笋炒鸡蛋简单美味,还有清热、减脂的作用,喜欢的朋友不妨也试试吧!

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小提示:翻炒鸡蛋的时候要快速,熟了就出锅,否则容易炒焦。

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我是美味直击心灵,愿和大家分享各种无上的美味,不负世间的美食。如果大家喜欢我的分享,欢迎关注“食小厨美食”,感谢大家的点赞、收藏、评论和转发。

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