一文搞懂葡萄酒评分体系,选对低价高分酒,让你百元就能喝到拉菲品质!

2020-10-13 20:00:00 44点赞 599收藏 48评论

关注双11超级攻略,告诉你2020年双11 为什么买 + 怎么买 的终极秘诀!

谈到红酒,许多人的第一反应就是拉菲,仿佛只要是拉菲酒庄出品的葡萄酒,它的品质就会是世界最好的。但其实,在葡萄酒的领域还存在着价格实惠,且品质不输于拉菲的酒品。

在介绍这些酒品之前,我们先来了解一下衡量一瓶葡萄酒品质好坏的方法——葡萄酒的评分体系。

一文搞懂葡萄酒评分体系,选对低价高分酒,让你百元就能喝到拉菲品质!

在葡萄酒界,有四大评分体系被业内人士广为认可。许多红酒爱好者也会根据这四个评分来挑选自己想要品尝的红酒。

值得注意的是,在同一评分体系中,得到相同分数的红酒,虽然它们的口味千差万别,但它们的水准是几乎一致的。而不同评分体系中,相同分数的红酒不能用来互相对比,因为参考的标准并不一致。

我们先来了解一下这四大评分体系。

- Robert Parker/The Wine Advocate -

对于红酒初学者来说,如果你实在记不住那么多的评分,不妨先从《葡萄酒倡导家》(WA)或罗伯特·帕克(RP)的评分开始了解。(注: WA与RP实为同一评分体系)

一文搞懂葡萄酒评分体系,选对低价高分酒,让你百元就能喝到拉菲品质!

作为葡萄酒界最具影响力的品鉴师,帕克的意见对于一瓶红酒的价值,甚至是一个酒庄的声誉都有着举足轻重的作用。

由帕克主导出版的《葡萄酒倡导家》创立于1978年,后来,他和他的团队准确预测了1982年葡萄酒的超高质量,而在业内名声大振。由于帕克本人非常偏爱美国加州纳帕谷产区的葡萄酒,这也导致了近年来该产区酒庄的红酒价格飞升,市场需求极大。

一文搞懂葡萄酒评分体系,选对低价高分酒,让你百元就能喝到拉菲品质!

WA(RP)评分体系也相当通俗易懂:

96-100分: 绝世佳酿

90-95分: 出色

80-89分: 高于平均

70-79分: 平均

60-69分: 低于平均

50-59: 不佳

因此,如果你想要喝到一瓶好酒,选择WA(RP)评分90分以上的准没错。

Robert Parker Wine AdvocateThe world's most trusted authority in wine for over 30 years. Unbiased, professional tasting notes, reviews, articles, videos, daily news and much morwww.robertparker.com去看看


- Wine Spectator -

在葡萄酒界能与WA评分分庭抗礼的,大概就是《葡萄酒观察家》(WS)评分了。

创立于1976年的《葡萄酒观察家》每年会出版15期杂志,这其中就会包括400-1000瓶红酒的品鉴记录。每年11月,该杂志还会根据品质、价格、购买渠道等因素,评选出年度百大佳酿(Top 100 wines)以及年度最佳红酒(Wine of the Year)等榜单,供消费者选购。

一文搞懂葡萄酒评分体系,选对低价高分酒,让你百元就能喝到拉菲品质!

《葡萄酒观察家》也采用百分制的评分体系:

95-100分: 经典的绝佳好酒

90-94分: 出色且具有优秀风格

85-89分: 具有特点的好酒

80-84: 平均水平,制作工艺过关

75-79分: 普通,可饮用但略有瑕疵

50-74分: 不推荐

与WA评分相似,WS评分90分以上的酒都值得红酒爱好者们尝试。


- Wine Enthusiast -

《葡萄酒爱好者》(WE)杂志的评分也是葡萄酒爱好者们日常参考的标准之一。与以上两个专业做酒类品鉴的团队不同的是,《葡萄酒爱好者》网站还涉及到了餐饮以及旅行行业。目前,该杂志在全球范围内的读者已经超过80万人。

一文搞懂葡萄酒评分体系,选对低价高分酒,让你百元就能喝到拉菲品质!

《葡萄酒爱好者》的评分体系也同样采取了百分制:

98-100分: 经典佳酿

94-97分: 杰作

90-93分: 优秀

87-89分: 非常好

83-86分: 好,普通

80-82分: 可接受

从评分分段上,我们不难看出,好酒在WE的评分体系中分值更高,因此,一瓶WE评分94分以上的酒款,相对而言更值得葡萄酒爱好者去尝试。


- Jancis Robinson -

与上文中提到的罗伯特·帕克一样,简希斯·罗宾逊(JR)也是葡萄酒品鉴界数一数二的权威人物,被称为“葡萄酒界第一夫人”。她在《英国金融时报》上有自己的每周专栏。与此同时,她是大英帝国勋章官佐勋章的获得者,她还担任了英国皇家酒窖的顾问一职。

一文搞懂葡萄酒评分体系,选对低价高分酒,让你百元就能喝到拉菲品质!

与前面几个杂志机构不同,罗宾逊会将自己的红酒品鉴记录发布在个人的网站上。除了对酒品当下的口味进行打分之外,罗宾逊还会预估这一酒品的陈年潜力。

Jancis Robinsonwww.jancisrobinson.com去看看

罗宾逊的打分体系以20分制为基础:

20分: 旷世奇作

19分: 非常出色

18分: 上好

17分: 优秀

16分: 高于平均

15分: 中等水平

14分: 无亮点

13分: 近乎有缺陷或不平衡

12分: 有缺陷或不平衡

如果罗宾逊认为酒品具有陈年潜力的话,会在分数后面加上"+"或者"++"标记。一般而言,JR评分高于17分的葡萄酒,值得爱好者们入手。

为了方便大家比较不同评分体系间的关系,大家可以大致对照下面这张表格:

一文搞懂葡萄酒评分体系,选对低价高分酒,让你百元就能喝到拉菲品质!

一般来说,对于高分段红酒而言,WS的评分普遍会比WA/RP评分高1分左右,而WE的评分则会比WA/RP的评分高2-3分。


- 高性价比红酒推荐 -

聊完了葡萄酒的评分体系,接下来我们就来看看到底有哪些比拉菲性价比更高的红酒。

以2013年款拉菲古堡正牌红酒为例,这瓶红酒的WS评分为92分,目前的市场平均售价约为637美金。

而同年款玫瑰山庄园(Chateau Montrose)正牌酒,同样获得了92分的WS评分,市场平均价格却只有107美金。

根据上文中所提到的评分比较标准,两瓶红酒在口感质量几乎一样的情况下,价格却差了6倍左右,毫无疑问,玫瑰山庄园的这瓶红酒更具有性价比。

一文搞懂葡萄酒评分体系,选对低价高分酒,让你百元就能喝到拉菲品质!

而如果脱离年份的限制,结合最近一个月的交易数据,以下表格中的法国干红葡萄酒是目前世界上最具性价比的。

一文搞懂葡萄酒评分体系,选对低价高分酒,让你百元就能喝到拉菲品质!

除此之外,下面这些酒款也都是值得红酒爱好者们尝试的高性价比酒款。

评分90-92分:

评分93-95分:

评分95分以上:

博塞贝戈城堡干红葡萄酒2017约564元WA96+上酒中心去购买

所以,我们在选购葡萄酒的时候,也不应该追从名庄酒的名声就盲目剁手。不妨多看看酒款的评分以及渠道的售价,算一算酒款的性价比。这样就可以花很低的价格,喝到一瓶和列级名庄口感质量相同的好酒了!

未经授权,不得转载
展开 收起

博卡斯特尔酒庄柯多勒干红葡萄酒2017

博卡斯特尔酒庄柯多勒干红葡萄酒2017

暂无报价

贝乐威城堡干红葡萄酒2015

贝乐威城堡干红葡萄酒2015

198元 去购买

格兰庞特城堡干红葡萄酒2014

格兰庞特城堡干红葡萄酒2014

265元 去购买

安第斯白马干红葡萄酒2017

安第斯白马干红葡萄酒2017

516元 去购买

维埃蒂卡斯里翁巴罗洛干红葡萄酒2013

维埃蒂卡斯里翁巴罗洛干红葡萄酒2013

643元 去购买

博塞贝戈城堡干红葡萄酒2017

博塞贝戈城堡干红葡萄酒2017

约564元 去购买

赛妮娅干红葡萄酒2013

赛妮娅干红葡萄酒2013

978元 去购买

MAANAE 曼拉维 凯旋干红葡萄酒 750ml*6瓶

MAANAE 曼拉维 凯旋干红葡萄酒 750ml*6瓶

198元起

Penfolds 奔富 蔻兰山设拉子赤霞珠红葡萄酒 750ml 瓶装

Penfolds 奔富 蔻兰山设拉子赤霞珠红葡萄酒 750ml 瓶装

88元起

八角星 法国原瓶进口红酒 (750mL、6、箱装、13)

八角星 法国原瓶进口红酒 (750mL、6、箱装、13)

143元起

长城 特选5年橡木桶解百纳 干红葡萄酒 12.5度 750ml*6瓶

长城 特选5年橡木桶解百纳 干红葡萄酒 12.5度 750ml*6瓶

274.5元起

litten 利藤 干红葡萄酒 12支750mL

litten 利藤 干红葡萄酒 12支750mL

368元起

图利斯 干红葡萄酒 整箱 750ml*6

图利斯 干红葡萄酒 整箱 750ml*6

89元起

黄尾袋鼠(Yellow Tail)加本力苏维翁红葡萄酒 澳大利亚进口葡萄酒 750ml*6瓶 整箱装

黄尾袋鼠(Yellow Tail)加本力苏维翁红葡萄酒 澳大利亚进口葡萄酒 750ml*6瓶 整箱装

223.6元起

MARTINI 马天尼 Asti阿斯蒂起泡葡萄酒 750ml

MARTINI 马天尼 Asti阿斯蒂起泡葡萄酒 750ml

69元起

黄尾袋鼠红酒 澳洲原瓶进口红酒 袋鼠红酒整箱 半干红/白葡萄酒750ml*6 6瓶梅洛

黄尾袋鼠红酒 澳洲原瓶进口红酒 袋鼠红酒整箱 半干红/白葡萄酒750ml*6 6瓶梅洛

288元起

Yellow Tail 黄尾袋鼠 霞多丽白葡萄酒 750ml*6瓶 (霞多丽(Chardonnay)、瓶装、白葡萄酒、13.5度、6瓶、750ml)

Yellow Tail 黄尾袋鼠 霞多丽白葡萄酒 750ml*6瓶 (霞多丽(Chardonnay)、瓶装、白葡萄酒、13.5度、6瓶、750ml)

214.1元起

Chilephant 智象 美露干红葡萄酒 750ml*6

Chilephant 智象 美露干红葡萄酒 750ml*6

78.32元起

菲特瓦 干红葡萄酒 朗格多克产区 庄园经典系列 750ml*6瓶

菲特瓦 干红葡萄酒 朗格多克产区 庄园经典系列 750ml*6瓶

404.67元起

尚尼酒庄 起泡葡萄酒 4*750ml

尚尼酒庄 起泡葡萄酒 4*750ml

138元起

Great Wall 长城 特酿6年 解百纳干红葡萄酒 整箱装 750ml*6瓶

Great Wall 长城 特酿6年 解百纳干红葡萄酒 整箱装 750ml*6瓶

308元起

张裕三星金奖白兰地700ml*6

张裕三星金奖白兰地700ml*6

153元起

张裕(CHANGYU)红酒 优选级赤霞珠干红葡萄酒750ml*6

张裕(CHANGYU)红酒 优选级赤霞珠干红葡萄酒750ml*6

228元起
48评论

发表评论请 登录
  • 最新
  • 最热
评论举报

请选择举报理由

相关好价推荐
查看更多好价

相关文章推荐

更多精彩文章