可以让食材真空休眠的冰箱-海信(Hisense)452升十字对开门冰箱 BCD-452WMK1DPQ

2020-11-06 19:41:22 195点赞 200收藏 31评论

前言

大家好,我是本地妖王。

楼主家现在用的冰箱,是一台多年前刚搬进这个房子时买的海尔325L冰箱。容量不大价格也不高。当时买它倒不只是图便宜,而是当时我们还不大在家做饭,冰箱放点饮料面包就觉得够吃了。

虽然刚开始用也还行,但随着这两年我们也开始步入中年了,为了让孩子每天都能吃好喝好营养充分,也进入了“父母啥都要准备好”的模式,这台冰箱的不足就越来越明显了。

楼主最近就常听到媳妇抱怨这台冰箱太小了,很多东西装不下。特别是冷冻层就只分了两个冷冻空间,找起东西时特别费劲,不同的食材混杂在一起还容易串味。

当我打开冰箱门,确实是深以为然,很小的空间放东西也就显得乱。

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两个冷冻室里都是各种鸡鸭鱼海鲜面食混杂在一起,不但乱糟糟,找东西麻烦,还会串味,从父母家拿回来的刚包好的菜包子,冷冻室里存两天再拿出来热好却能闻到海腥味也是常有的事。

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只是一直也没有换冰箱的太直接的理由,比如这台换下来的旧冰箱如何处置?收废品的可能最多也就给三四十。卖二手也不像小玩意能随便寄。

终于,不久前楼主买的个小房子交工了,闲置浪费准备先往外出租,大家都知道出租房有没有家电租金差别还挺大的。我等待的机会终于来了。

于是跟媳妇商量下,媳妇也大力表示同意把这台旧的拉到出租屋去,这里则换个新冰箱,新冰箱也一定要买个好点的,一步到位,以后再不轻易换了。

经过做功课,就选择了这台 海信(Hisense)452升十字对开门冰箱 BCD-452WMK1DPQ。

选择理由:1,坐标青岛。选择家电时习惯性喜欢买青岛当地大品牌。比如海信。

2,家中摆放尺寸正合适,452升也是一个家用恰到好处的容积。

3,号称是“一台可以让食物休眠的冰箱”,京东上架的新品,看来是作为海信接下来的主打,技术方面应该很长一段时间不会落伍。

开箱展示

京东下单真得很省心,也要表扬下这位京东送货小哥。早上给我打电话预约了送货时间,中午准时来了。但只来了一个人,说还有一个人上午不舒服让他回去休息了,并向我一再保证他自己也行。

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然后这位小哥就自己把冰箱弄上楼(有电梯)再背进家里。当时天气时值初秋但也累得他一身大汗。我要给他帮忙还谢绝了我,最后熟练地把冰箱从包装里取出来,全部检查仔细没有任何磕碰后才让我签收的。

所以,买家电,尤其是大家电,上京东就是我的第一选择。

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展现在我面前的新冰箱。由衷的说,这颜值我一眼就爱上了,比在网页上看到的更漂亮。

塞纳冰钻的配色,精致的纹理以及磨砂的质感,非常上档次,摸上去手感也很好,并且不只是好看,还可以防指纹耐腐蚀易清洁,不会像很多镜面冰箱,一摸一个手印变成指纹收集机。

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一级能效,变频省电。旁边Hisense标识低调展现。

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它配备了一块超大的全彩液晶显示屏。

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通电后,显示色彩清晰靓丽,各部分功能一目了然。

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显示存储的食材画面也极为生动鲜活。比如这肉,跃然屏幕的感觉。

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看到奶瓶,就知道这是母婴物品存储功能。

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触控操作也十分灵敏。

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极有特点的“真空休眠”功能就隐藏在这块超大显示屏的下方,这个功能咱们在后面重点展示。

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第一次打开这台冰箱,内部各部分都被白色泡沫与无痕胶带保护的很好,没有任何损坏。

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拆掉所有保护装置,给大家看个冰箱打开后的全景。

这台冰箱为十字对开门,452升,一级能效变频冰箱。尺寸为宽794*深650*高1900mm。

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咱们从上到下先看冷藏室。

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内部醒目标识“水润微风道”,是海信冰箱的专利风冷保鲜技术技术。冰箱内有几百个微孔出风,360°环绕立体风,层层送风,补水保湿,减少制冷盲区同时风冷效果不发干,更保湿保鲜。

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底部又分出三个舱室。最上面是果蔬保鲜空间,顾名思义就是放置大部分瓜果蔬菜的专用舱。

重点则是下面两个舱室。

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右边的舱室是“变温专属空间”。首先,它是独立于冷藏室存在的独立空间,并有27升容量。

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其次,既然是独立存在,必有其独立存在的意义。这个意义就是它是可以单独调温的。

就在外面显示屏上,标注“魔幻空间”的触屏操控区就是它的独立操作区。可以单独运行母婴、保鲜与冰鲜三种模式。

母婴模式:家里有小宝宝时,可以设置温度保存母婴用品

保鲜模式:精准维持0度,食材既不上冻,也能处于健康低温,保鲜锁营养的最佳状态。

冰鲜模式:存放鲜肉、鲜鱼再合适不过。

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左边则是“干湿专属空间”,这个空间带一个独立的湿度选择旋钮。

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可以根据保存食材所需的湿度,选择低湿、中湿与高湿三档。让怕湿的干货维持干燥,也可以让需要临时保证湿度的食材继续维湿保鲜。

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左门设置有三道门架,宽深度都还可以。

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右门则是设有两道门架。比左门少的那道门架处却有一个特殊的装置。

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这也是“真空休眠”装置的组成部分,功能后面再介绍吧。

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再看冷冻区,共152升。

我老婆看到的第一眼就喜欢得不行了,因为这里是她最喜欢的多分区冷冻仓,将152升的冷冻区,分成了6个独立的冷冻小仓。

这样设置的好处,只有经历过痛点的人才能领悟到。分仓储物空间利用更合理,更高效。不同类型食材可以分别存储。透明小仓,无需开仓,内部所含物品即一目了然,无论存取都很方便。

而且不同食材之间终于不用再互相串味了。肉就是肉味,鱼就是鱼味。

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六个小仓,左右对称,整整齐齐,全部抽屉设计。最上面两个还不是全封闭的,不用拉出来就能随心取用,可以存放最常取用的食材,更加人性化。

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冷冻区两侧门上都有Frozen Zone标识,表示冷冻区拥有除菌、净化与保鲜功能技术。冷冻更健康。

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使用与存储

这台冰箱预设有四种工作模式,分别是智能、速冷、速冻与假日。

智能模式默认为冷藏室5℃,冷冻室-18℃。冰箱会智能调频控制温度,省电而高效,适合日常大部分时间使用。

速冷模式顾名思义,就是需要急速将冷藏区降温时使用,默认预设冷藏区2℃。

速冻模式顾名思义,就是需要急速将冷冻区降温时使用,默认预设冷冻至-25℃。

假日模式也是很有用的,如果家里长时间没人,就可以选择这个模式,冰箱会智能降低功率,维持低耗能。

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将旧冰箱里的东西全部转移到新冰箱里的效果。只能说大冰箱就是爽,原本把旧冰箱塞得满满的一堆东西,这台新冰箱就能很从容装下了。

实际上还空着很多地方,以至于我不得不又往里多塞了一点牛奶、蔬菜之类好显得冰箱别那么空。

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水果蔬菜也有了自己的专属保鲜空间。

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干湿专属存储空间,将湿度调到最高,对保鲜一些蔬菜水果很有用。

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当需要保存干货比如海参时,也可以调整到低湿模式。

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变温专属空间,将温度单独调整到冰鲜模式,上午买的排骨放到晚上照样新鲜。

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门架的深度,用三盒牛奶展示一下,家里常用的瓶瓶罐罐的调味品全都能从容放下。

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所有冷冻食品也都能合理按类分装在六个小收纳仓里了。

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最上排放牛排、牛油、馄饨等常吃的速食食品。无需拉出抽屉就能取用很方便。

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海鲜类、鱼类与肉类、面食类等也终于能分开了,不必再担心串味。

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那这台冰箱的保鲜功力到底怎么样呢?简单做两个实验验证一下。

切开的新鲜橙子,带碟子称重498.1g。

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因为想验证一下保湿功能,所以切开后,放进干湿专属空间,选择高湿模式。存储24小时。

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24小时后取出,切开的橙子表面依然保持湿润,闻气味依然觉得挺新鲜。称重496.2g,仅仅损失了2g左右。

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再试验两块排骨,带碗称重388.5g。

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这次放进变温专属空间里,同时选择“冰鲜”模式。存放24小时。

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24小时后取出称重384.6g。损失3.9g。肉质看上去仍然保持着湿润,也没有明显的异味。

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经过这两个简单的实验可以发现,这台冰箱在加湿保鲜与生鲜保鲜上确实有着深厚的功底。

不过这也是很多冰箱能做到的,那它又有什么独门秘技吗?

答案就是“真空保鲜”技术。

众所周知,真空状态是保存各类物品的最佳状态。果蔬在低温无氧状态下,新陈代谢也会几乎完全停止。

这台真空休眠冰箱就是利用了这一点,所以在冰箱上内置了一台抽真空机。

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同时附赠了抽真空要使用的密封袋和真空罐。


密封袋可用来抽真空密封保存固态的与不怕挤压的食物。

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真空罐可以用来保存液态的或怕挤压的食物。

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比如上面进行的鲜肉保存实验。24小时一共损失了3.9g的水分。

如果使用真空保鲜技术呢?

我们只需要将鲜肉装进密封袋中,然后进行抽真空与密封的自动化操作。

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只需十几秒钟,鲜肉就被完全抽真空后密封起来了。

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然后我们再将它放进冰箱里,24小时后取出称重,结果自然可以猜到,没有任何的水分与成分丢失,再次破开袋子取出的肉块新鲜度与刚放进去时几乎没有变化。

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同时,水果保鲜也可以。

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使用真空罐保存一下煮熟的饺子,只需将饺子放入真空罐内,盖好盖子,插上配套的抽真空管。

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再将真空管另一端接入冰箱,启动抽真空。

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只需等待十几秒钟,抽真空就完成了。

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之前保存煮好的饺子,放冰箱里半天口口感就不好了,并且特别容易串味。不是饺子味道把别的食物串了,就是别的食物把饺子串了,保存时间也不长。

现在用抽真空+冷藏方式,即使经过两三天饺子也能存住。短时间比如半天、一天,甚至不用放冰箱也可以。

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而为了防止抽真空时,一些湿润食物的汤汁也被抽走,它还提供了残液收纳设置,及时倾倒清洗即可。

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真空功能可不只是可以用于生鲜食物的保存,对干货的保存同样有效。

比如我家里存的人参和鹿鞭,本来打算用来泡酒的,一直没抽出空去做。

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不久前想起拿出来一看,几年时间,居然有的地方都长霉了,让我心疼不已。

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这条鹿鞭以前色彩可纯了,现在表面都覆盖了一层像灰一样的东西。

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一看就是长时间与空气接触,氧化了,或者被空气中的霉菌寄生了,好在还不是很严重,还能用这台冰箱拯救一下。

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封存好的山参与鹿鞭。只这样保存就比以前强了太多,基本不用担心再霉变。

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如果再放进冰箱的干湿存储空间,选择“低湿”模式,我相信再存个十年八年的也没啥问题。

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功耗上,一级变频对此完全不需要担心,我观察着,运行稳定后最高功率不过百十瓦,最低也仅有三四瓦,全天用不了一度电。用的时间越久越省钱。

在一级变频以及极低的功耗下,它的噪音也是极低,日常基本感觉不到存在的那种。

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总结

这台海信(Hisense)452升十字对开门冰箱 BCD-452WMK1DPQ。

海信(Hisense)真空休眠452L十字对开门冰箱一键真空三倍新鲜整机杀菌变温空间BCD-452WMK1DPQ7999元京东去购买

这台海信真空休眠冰箱452我的入手价是6999,相对于一般的冰箱价格虽然偏高,但是结合他的功能和用处,尤其是它的真空保鲜功能,也是一个很新奇、很实用的技术卖点,能够切实的解决很多生活中的问题。

优点:1,最大的优点就是在冰箱里直接嵌入了一台真空机,通过抽真空的方式来有效延长食材的保鲜周期,减少营养流失的问题。而且随机附带真空袋,搭配赠送的真空罐,两种抽真空的方式组合使用,能够解决生活中绝大多数的食材储存问题,操作简单方便上手。

2,颜值非常赞,配色上档次,磨砂质感且实用。

3,容积大,存储空间布局合理,有专门的干湿存储区(可独立调整湿度)和变温存储区(可分母婴、0度与冰鲜模式)。冷冻区分出六个独立小仓,有独立的杀菌净味装置,可以让食材分类保存,存货更合理还能防串味。

4,冷藏区的水润微风道与净化养鲜技术,冷冻区的FRESH除菌净化保鲜技术,海信该上的保鲜抑菌技术基本都上了。独有的真空保鲜技术,无论果蔬还是干货,都可以提供真空级别的保存,让食物长时间保持新鲜或者干燥。

缺点:

1,可能是为了保鲜保湿的密封性需要,冰箱门比一般的冰箱要紧一些。

2,空间布局上一点小遗憾,如图,左边干湿区,右边变温区。单开冰箱左门时可以直接拉出干湿区取东西,而不必同时开冰箱右门。

但如果想只拉出变温区来,由于变温区的长度比右门略长了一点点,就要同时拉开左门才能做到。

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