盘点2020我入手过的那些茶
在2020之前,都是家里有什么茶就喝什么茶,更多的都是红茶和本地绿茶,后来因为疫情,干啥啥不能,没事就泡泡茶,开始有了一些研究,再后来就来到了大妈这,入坑更深了,也了解更多茶叶知识,开始入手了更多没有喝过的茶,知道了更多茶叶的品牌,哪些好一点,哪些是坑,现在已经可以在朋友面前卖弄一下了,分享一些我入手的茶。第一次分享,有点紧张。
1.狮峰龙井
在之前只知道西湖龙井,没想到还有那么多讲究,有狮、龙、云、虎、梅,五个品类,不同的品类又有好些区别,明前雨前的口感也会有不同,明前更贵,但口感比较清淡,量少图鲜,雨前的性价比更高,耐泡,喝过西湖牌的明前,现有的是狮峰的雨前龙井。
体验:
表面光滑,形状挺直,呈扁平状,茶叶的完整度很好,颜色深浅绿交错。
香气鲜嫩,豆香十足,汤色黄绿,茶汤清透,入口醇爽,回甘甘甜,芽叶比较完整。
总结:性价比很高,很适合当口粮茶,尤其是办公室常备。
2.徽六太平猴魁
太平猴魁是绿茶的一种,属于烘青绿茶,素有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”的美名,按品质又可以分为贡尖、天尖、地尖、人尖、和尖、元尖、弯尖,这也是我第一次尝试太平猴魁,但是一点都不失望。
体验:
表面顺滑,形状长条挺直,呈扁平状,茶叶的完整度挺好的,但是因为喝到剩底部一点点了,所以看到的是碎一些的,干度很够,所以很容易折断,颜色翠绿,细看是可以看到毫毛的。
倒是没看出两叶抱芽,但汤色黄绿清透,香气扑鼻,有清爽豆香味,口感清鲜,回甘鲜甜,很耐泡,个人觉得和龙井有点像。
总结:强烈推荐,我愿意无线回购常备。
3.徽六毛尖
这个应该不算信阳毛尖,也是打卡的新茶,但是只是写的绿茶毛尖,看官网也没有,建议买茶最好还是去官网买,也庆幸这次没有踩坑。
体验:
颜色是深翠绿的,拍照技术有限,还是晚上拍的,还是有些色差的 ,别见怪啊,整体表面光滑,茶形的完整度很好,一针一针很清楚。
茶汤也是黄绿色的,很清透,有毫毛漂浮,但是冲泡开的茶叶完整度有所欠缺,但茶香浓郁,有豆香味,入口醇厚,回甘很快,也很耐泡。
总结:性价比还可以,适合不介意茶类的人。
4.北路银针白牡丹饼
白牡丹是白茶的一种,对白茶好像呈两极化分布,很多人说很喜欢,也有很多人不喜欢,喜欢的人应该多数是因为清甜的口感,不喜欢可能因为太清淡了,现有的北路只剩两款茶了,都是茶饼,这个白牡丹饼已经下架了,所以没有链接了。
体验:
整体颜色偏黄灰绿色,可以明显看到毫心,形态肥壮,毫毛密布,这个茶饼属于轻压工艺,取茶很方便,可以看到清楚的一朵一朵的形状,完整度比较好。
茶汤呈浅杏黄色,比较清淡,但是很清透,茶香中有隐隐毫香,花香更浓郁,入口鲜甜,入喉甘甜明显,回甘香甜,越泡越清甜。
总结:轻压工艺好评,口感也不错,适合收藏。
5.北路春秋大叶
这个是2016的寿眉茶饼,是北路新店开业的主推款,看起来也有大气磅礴感,都说白茶时间越久越好喝,但也要挑对茶,真的不太建议买紧压茶饼,取茶麻烦,茶碎多。
体验:
以棕褐色为主,混杂小部分灰绿色,手感很厚实,但是取茶后,茶叶很碎,少量表层可以取到枝叶相连,叶张比较大,有少量芽头,干度足够易捏碎。
汤色呈琥珀色,有淡淡荷叶香,杯盖有比较浓郁的陈香,入口比较清淡,甜度很轻,入喉后有一丝咂舌感,没有老茶的醇厚感,茶碎非常多,所以基本不泡这个。
总结:介意茶碎的不建议入手茶饼,看图就知道,杯盖外面也都是茶碎,不适合收藏。
6.鬼御寿眉
在喝过春秋大叶后,对紧压茶是恐惧的,看到大佬推荐的散茶,抱着再试一下的态度入手,真的建议大家不要买紧压茶,散茶真的好太多太多了。
体验:
色泽主要是棕褐色,少部分黑色和非常少的灰绿色,普遍是一芽两三叶,芽头比较多,但是比较细小,茶叶的干度很足,完整度可能因为比较干所以比较一般,稍微碰撞下就碎了。
汤色呈杏黄色,清亮透彻,有陈香,也有淡淡的枣香,但不是很浓郁,入口醇厚顺滑,回甘很快,入喉有清晰甜感,后调比较持久。
总结:性价比比较高,作为口粮茶挺不错。
7.鬼御银针
银针是白茶里面最好的一种,都说银针比较透明,但是大品牌和小众的价格差特别多,看过别人测评,说有些价格是虚高的,不要只看价格,所以选择了性价比比较高的一级银针尝尝鲜。
体验:
颜色是银白淡绿,现在看图我想打死自己,就将就着看吧,呈银针装,芽头不是很肥硕,但是白毫密布,小部分带小叶,完整性较好。
香气清鲜舒爽,有毫香也有有淡淡花香,在杯盖比较明显,入口鲜甜,入喉的时候甜度更明显,回甘生津,过挺久还能感觉口腔里甜甜的,叶底肥硕鲜嫩。
总结:值得入手尝鲜,红色礼盒还挺适合送礼的。
首次分享,还请大家多多指正,我会打卡更多的。
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