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大宇网红料理锅体验，网友：有颜值，有味道！
2020-10-17 12:23:49
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作为一名热爱烹饪和美食的数码博主，日常除了关注最新最潮的数码产品之外，个人还喜欢看各种高颜值的厨具用品，美食对于我来说不仅仅是味蕾上的刺激，更重要的还是视觉上的享受，所以要想烹饪出赏心悦目的美食，一款颜值与美味并存的料理锅是必不可少的，说到料理锅这种多功能的厨具，相信大家都略有耳闻，但真正体验过的小伙伴有多少呢？还好，近日有幸获得了DAEWOO大宇网红料理锅的体验机会，一番感受下来真心觉得不错，下面就和大家分享一下，喜欢烹饪和美食的小伙伴们不妨来看看吧！
讲真，对于这款料理锅种草许久了，喜欢TA的理由，不仅仅是其小新清的外观设计，主要实用性也非常强，后面会给大家展示一下这款产品的多用途性能，好了，我们先来看看这款产品的开箱展示，说到DAEWOO大宇这个品牌或许有朋友不太熟悉，这里简单给大家科普一下，这是一家来自韩国家电生产品牌，产品涵盖了多个领域，包括洗衣机、冰箱、空调等家电产品，微波炉、空气炸锅、料理锅等厨电产品，所以在包装上大家也看到韩国的一些文字，话说韩国啥美食最出名？除了泡菜、石锅拌饭，想必就是烤肉了，嗯，这款料理锅也是可以用来烤肉的~~而且还能烤出漂亮的斜纹。
无论是选厨电还是家电，我都有个习惯看看产品的参数，了解一下功率状况，像料理锅这样的厨电，必须大功率才能保证愉快的烹饪，从包装的侧面可以看到DAEWOO大宇料理锅的额定功率为1200W，香煎、爆炒、火锅相信都不会有任何问题，对了，产品净重4.75kg，上手很有分量喔~~
包装内的物件展示，分别是主机、汤锅、烤盘、锅盖、使用说明书以及一本料理锅食谱，对了，丸子烤盘和情侣烤盘是非标准配件，需要另外购买，好吧~~女儿念念不忘的章鱼小丸子，这次不能展示给大家了。没事，汤锅和烤盘也可以做很多美食了。
给大家翻阅一下食谱，看到第一页就。。。好吧！这是都市人的共同问题，忙碌的工作生活让很多人不仅忘记了三餐，也忘记了美食的存在，剩下的唯有果腹而言了，不过，现在有了这款花式料理锅，吃不腻的百变美食让我们信手拈来。
在官网上，DAEWOO大宇料理锅共有两种配色，除了我上图中所展示的绿色之外，还有另一款白色，至于那种适合自己就看个人审美而定了，反正我觉得都挺美的，当然不止外观美，配色也很小清新，大家觉得呢？
和一般的电磁炉不同，料理机的工作原理主要是通过发热盘导热进行烹煮，而中间一大块的稍微凸起的部分就是发热盘，个人觉得这种设计相比市面上一些采用灌包面式的发热盘好看多了，而且后续清洁方面，不仅不会残留污渍，打理也更方便。
操作方面，DAEWOO大宇料理锅配备了触摸面板，一共提供四个火力档位，分别是保温-低档-中档-高档，满足多种烹饪方式，这里有个小小的吐槽，就是采用磨砂的字体面板清晰度不够好，不过启动之后各档位选择时会有指示灯，也算将功补过吧！
主机背面，配备有线缆收纳仓，这个必须好评，毕竟更利于日后收纳管理，这里需要注意的是电源线不支持拆卸。
主机底部设计有许多栅栏状的散热孔，为了主机提供了很好的散热条件，另外，在竖条状的散热网孔处，还可以看到一个小风扇，用于保障主机在工作时，得到更好的散热辅助，细节之处厂家想得还是很周到的。
锅盖配备了一个加长的把手，这设计相当的创意，我见过许多锅柄都是小小的，烹饪的时候非常不方便提拿，而DAEWOO大宇料理锅这个把柄就好很多了，可以说深受我的喜欢。
当然做工细节方面也是可圈可点的，每一处的边角都非常的圆滑，没有任何的毛刺现象，大品牌还是有保障的。
DAEWOO大宇料理锅所配的两个锅具均采用加厚铝制成，表面喷涂有安全环保的陶瓷油，并配备有星星点点的纹饰，相当的高端大气上档气~：）这是真的，上手明显有一定的分量感，用料和工艺没得说，当然陶瓷釉的表面处理比常见的不粘涂层来得更加靠谱，也不会因为锅铲的刮擦出现脱落的尴尬。
汤锅和烤盘的把手为塑料制品，不用担心在烹饪过程中导致过热而烫手，换盘就是这么轻松，我仔细观察了一下，这个把手在内壁竟然没有螺钉固定，这样的好处就是避免了藏污纳污的弊病，使用起来更清洁卫生，好评！
看完了汤锅我们看烤盘，烤盘内采用了鸳鸯双纹的设计，既可以烤出漂亮的花纹，同时又能适应更多食材，真正做到让美与食共存，喜欢玩花式烧烤的小伙伴有福了。
好了，说了这么多肚子都饿了，多说还不如实战来得爽，给家人做一份紫苏香辣牛蛙好了，准备的主要食材分别有，洗净斩块的牛蛙若干，莴笋切块，金针菇适量（此菜为最后和着汤汁再烹煮），料头方面：青红线椒切圈，香芹+洋葱丝+紫苏若干并改好刀，大蒜+姜片以及调配好的碗汁。
该菜品的制作工序也并不复杂，将DAEWOO大宇网红料理锅开至高档，放入食用油爆香蒜米姜片，然后放入牛蛙进行炒制，从图中可以看出1200W的表现还是相当给力的，适合这样爆炒类的烹饪手法。
待牛蛙8成熟之后加入莴笋和青红椒，并倒入调好的碗汁进行翻炒，可以明显感到香溢扑鼻而来，隔着屏幕的你口水没有？~：）
最后加入香菜紫苏等配菜，盖上锅盖焖30秒即可开锅。
一道热气腾腾紫苏香味浓郁的香辣牛蛙就出锅了，料理锅的好处就是适合边吃边煮，让肉味可以更好的混合这特别的香味，当然这也正是吃牛蛙的最好方式，一起围桌感受美食的诱惑。
烤盘做什么？顾名思义当然是烤肉了，准备肥牛若干，这里我做了两种口味，一个是香茅味，一个是酱香味，还有一份蒜香鸡翅以及一大份可适用于烧烤的蔬菜。
两种口味同时烤，不同的区域互不干扰，不过通过体验个人觉得带纹路的区域，烤制出来肉类不仅更香嫩，样子也更好看。
每块肉上带着焦褐的纹路，看起来非常的有食欲，而且高档火力足可以快速锁住水份，保持肉类的鲜嫩，好评！
蒜香鸡翅也同样，日常用平底锅煎制，虽然成品也挺好，但相比在有纹路的地方制作出来更好看。
饭后卫生可能是很多人头疼的一件事，但得益于陶瓷油的工艺，让锅具清洁变得更为简单，稍微冲洗一下即可恢复干净，而且较深的汤锅也不会存在溢出的问题，让饭桌保持得更干净整洁，虽然烤盘油渍较多，但打理起来也一样简单，限于篇幅这里就不再展示了。
等等~~你以为DAEWOO大宇料理锅只能做上面这些？换个锅具煮个汤或者炒个菜，这绝对是妥妥的，毕竟底座的本职工作就是加热，所以炒菜煲汤都没有任何问题。
那么瓦煲这类比较特殊的锅具呢？答案当然也是可以，冬天里一锅热气腾腾的煲仔菜，这绝对是我的最爱，话说你喜欢煲仔菜吗？
对于这款网红料理锅的体验到这里就结束了，这里给大家简单总结一下，颜值方面不用说了，小清新的日式风格，无论摆放厨房或者餐厅，相信都是一道靓丽的风景，功能方面，所配备的两个盘，可煮可焖可煎可烤，功能性非常强大，而且有需求的用户还可以通过扩展烤盘制作更多种美食，相比单一的厨具来说大宇多功能料理锅更具实用性，话说你喜欢这款锅吗？
