雪花啤酒拉维邦黑啤
雪花拉维邦黑啤是华润雪花啤酒旗下的一款高端个性化产品,采用低温发酵的酿造工艺和复式糖化法,口感层次丰富。其原料包括四种不同烤制麦芽和两种酒花,采用黄金比例酿造,具有浓郁的麦香和顺滑的酒体。其酒精度≥4.8%vol,原麦汁浓度13度,苦味值为17.0 BU,色度标界诠释黑啤风格,色泽呈现深邃气质。
在口感方面,雪花拉维邦黑啤的前调充盈顺滑,中调浓烈纯粹,尾调柔软回甘,香气深远且不焦不灼。
在包装设计方面,雪花拉维邦黑啤瓶身复刻百年穹顶,瓶颈十六棱等分切割,包装暗纹压花,采用Lovibond签名致敬Lovibond。产品规格为330ml瓶装和500ml听装。
Lovibond拉维邦黑啤的名字来源于19世纪后期Lovibond(罗威邦德)色度评价法,这套色度评价法由 Joseph Williams Lovibond发明并以他的名字命名。
Lovibond先生受到教堂的彩色玻璃启发,发明了啤酒色度比色仪。其圆扇形的金属轮盘装有十六块有色玻璃,范围从浅稻杆色、琥珀色到深棕色。透明玻璃容器被安装在轮盘的中心,其下方有一个小金属架。轮盘安装在铁杆上,铁杆连接下端三脚架,为仪器提供稳定的支撑。仪器高28英寸,放置在桌子或工作台面上使用。使用时需确保光线良好,以减少光线对评价过程的干扰。
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