自己在家做的烩面也太好吃了吧

原来烩面做法如此简单，在家自己做也很好吃哦

自己动手揉出来的面，吃起来更劲道

随便动手试了一下，没想到味道还算不错哦

步骤很简单，不过需要两个小时左右的等待时间。

1、在盆中放入适量的面粉，少量的盐，加入少量的水，搅拌成絮状

2、然后继续揉搓，将面絮变成光滑的面团

3、放置一段时间后在揉搓一下，充分的醒发

4、接下来将面团揉成条状，切成不大不小的小团

5、将小团用擀面杖擀成牛舌状

6、然后在每个面片上均匀的抹上一层食用油

7、用保鲜袋包裹好，放置两个小时左右

8、这时候面片就变得有弹力，拉住两头拉扯均匀即可，最好不要太厚，比较难煮熟哦

这时候就可以下锅煮了，最好是骨头汤，这样更好喝哦，然后放入各种配菜，还有各种自己爱吃的调味品，这样美味的烩面就做好了