儿时的记忆——蜂蜜小面包,烤过之后更香了!
我记得小时候去赶集最喜欢让我妈带我去买蜂蜜小面包了,蓬松又酥软的口感。外表还裹着一层粘粘的蜂蜜浆,一口咬下去简直大满足!
长大后其实没怎么吃过了,所以其实我在想现在年味越来越淡有一个原因应该就是吃的东西越来越变味了。
今年回村过年我不是给家里带了围炉煮茶吗,加上妈妈又买了我喜欢吃的蜂蜜小面包,灵机一动的我想着说把这面包烤一下会不会很好吃,果然美食来源于生活的瞬间呀!
烤过之后的蜂蜜小面包香疯了!
本来蜂蜜小面包的底部就是烤得比较焦糊,再放到烤架上去用火烤之后它的焦香味被再一次激发出来,渗透进来面包丝了,烤完之后表层的蜂蜜黏腻感已经没有了,一个个的看起来饱满无比,最后撒上芝麻,一家人美美的围坐在一起吃烤面包,年味儿又回来了!
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