减肥的好帮手-低脂代餐

大家好，我是zSharedTec，今天来给大家讲讲代餐。

什么是代餐？

代餐，指取代部分或全部正餐的食物，常见的代餐形式有代餐粉、代餐棒、代餐奶昔以及代餐粥等。

代餐除了能够快速、便捷的为人体提供大量的各种营养物质外，具有高纤维、低热量、易饱腹等特点。如利用魔芋为原料生产的鲜花派、五谷杂粮辗磨的杂粮粉。

代餐的产品有许多型态，当做卡路里控制餐使用时，所有代餐都有相同的效果，因此在选择代餐时，要选最适合自己口味、食用时机及脂肪含量最少的产品，并在食用前先详读标示，才能发挥代餐的效果。

通俗易懂的说，就是吃饱，保证营养切低卡路里或者0卡路里。

今天来说说比较常吃且方便的代餐。

荞麦面

荞麦面

荞麦面

荞麦面

这个荞麦面，用荞麦制成，荞麦本就是粗粮。荞麦的谷蛋白含量很低，主要的蛋白质是球蛋白。荞麦所含的必需氨基酸中的赖氨酸含量高而蛋氨酸的含量低，氨基酸模式可以与主要的谷物（如小麦、玉米、大米的赖氨酸含量较低）互补。荞麦的碳水化合物主要是淀粉。因为颗粒较细小，所以和其他谷类相比，具有容易煮熟、容易消化、容易加工的特点。荞麦含有丰富的膳食纤维，其含量是一般精制大米的10倍；荞麦含有的铁、锰、锌等微量元素也比一般谷物丰富。B族维生素、维生素E、铬、磷、钙、铁、赖氨酸、氨基酸、脂肪酸、亚油酸、烟碱酸、烟酸、芦丁等。

所以用荞麦制成的面有同样的效果，吃起来营养丰富且低脂低卡，没有负担。制作的话根据个人口味，可以做蔬菜凉面，也可以做卤子面都可以，饱腹感很强。

减肥非一朝一夕，万不可过度减肥，绝食减肥是万万不可的，通过合理的饮食和运动减肥，希望大家早日实现自己的小目标。

我是zSharedTec，咱们下期见，愿世界永保和平！

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