湘菜不只有香辣，也有清淡卦的锅气大饭店，炒菜嘎嘎香

提起湘菜就是香辣的代名词，我们辣椒是作为调味料，湘菜里的辣椒对于湖南人就是配菜，你会看到酸辣鸡杂，我们只会挑出来鸡杂吃掉，而湖南人会用勺子挖配着米饭吃，看起来嘎嘎香，但是建议肠胃没有适应过的话，不要轻易尝试。

锅气大饭店不是常规的湘菜，但来自湖南也可以理解为是一种湘菜吧。锅气，主打的就是砂锅，先炒再靠着锅气香味渗透进食材里。

砂锅芸豆丝

绿油油的一盘菜，芸豆丝油香十足，里面的猪油渣炒的火候很大，猪肉已经跟脆香了，但瘦肉也不会很硬。

猪油炒小菜(时令)

我们去的这天应该是炒的小青菜，猪油炒菜真的香要趁热吃！

农家小炒南瓜丝

又是一盘黄绿相间的蔬菜，就是主打一个绿色健康，多吃蔬菜。南瓜丝比较容易吸汤，所以这道菜会比较咸。

三盘绿色蔬菜，夏天天气炎热我依旧是食欲满满，但就是饮食上会尽量偏清淡一点！！

衡阳猪肉猪肝生汆粉

在湘菜馆要吃一碗地道的湖南米粉，这里的米粉是圆粉，猪肉猪肝的量很多，汤汁很鲜美，不会觉得腥气。

锅气煎焗鸡煲

焗鸡煲里的鸡肉很好吃，鸡肉是先煎制过的，表面有焦香，里面鸡肉非常的嫩不会柴，而且鸡肉很入味，好吃推荐！！

除了鸡肉，还有花菜，芹菜，种类很丰富。

吃的是云台路地铁站漫乐城的锅气大饭店，这家店9点就开始营业了，店面在商场里是半包的，没有围墙，厨房是明厨可以比较放心。

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