探寻罗曼湖与苏州美食的搭配

说到罗曼湖，给人留下深刻印象的是其极佳的平衡与易饮还有丰富的花果香草

说到苏州美食，大部分人都是一个印象，甜

今天南洋小水带大家重新认识一下罗曼湖与苏州美食

❤️罗曼湖10年×松鼠桂鱼

🍯甜叠甜蜜世无双

松鼠桂鱼一直都是我最推荐的苏州菜，把精细，丰富，甜蜜，回味结合的最好的一道苏州菜

搭配上我个人最喜欢的罗曼湖之一，罗曼湖10年，更多的奶油焦糖的甜与香草水果的香

💘结合之后，松鼠桂鱼的番茄甜被弱化，激发出了更为复杂的香草焦糖甜味，同时还有丝丝水果的微甜，加上威士忌本身带来的萃取能力，进一步加强了松鼠桂鱼里面松子玉米等的香甜感，我给⭐⭐⭐⭐⭐

百科Loch Lomond 罗曼湖 10年 苏格兰 单一麦芽威士忌 46%vol 700ml 值0 点评3 原创1 好价25去购买查看详情

罗曼湖×螃蟹🦀

❤️罗曼湖17年麦源×阳澄湖大闸蟹

🦀鲜伴香草久悠扬

阳澄湖大闸蟹没的说，淡水蟹中的代表之作，其鲜度与稀有度更是美味中的皇冠

罗曼湖17年麦源，作为桶强，是香草奶油太妃糖生姜的极品，香中带甜，甜中微辣，复杂度极高

💘搭配起来，无敌，大闸蟹原来就需要蘸的生姜糖醋汁直接就被取代了，罗曼湖的香草奶油与大闸蟹的鲜甜完全爆发出来了，尾韵中的生姜香料更是普通生姜的升华，这个组合必须⭐⭐⭐⭐⭐

百科Loch Lomond 罗曼湖 17年 苏格兰 单一麦芽威士忌 54.9%vol 700ml 值0 点评0 原创0 好价3查看详情

❤️响油鳝糊×罗曼湖缦安岛12年

🌶️辣配泥煤爽

响油鳝糊虽然不算辣菜，但是响油必须是要与大量生姜丝一起搭配才是绝好的，姜丝的口感与微辣给鳝丝提供了更为丰富的体验

罗曼湖缦安岛12年，作为中浅泥煤的佳作，主调是以泥煤烤肉搭配香草咖啡为主调

💘一口鳝丝姜丝，一口缦安岛12，更加激发了生姜的刺激感，同时拉长了韵味，让泥煤与生姜进一步刺激鳝丝的鲜甜与滑嫩，同时弥漫出的香草味，给鳝丝提供了更为丰富的体验，有点欠缺的就是有些辣过头了，我给⭐⭐⭐⭐

百科罗曼湖 缦安岛 12年 苏格兰 单一麦芽威士忌 46%vol 700ml 值0 点评3 原创1 好价54去购买查看详情

❤️糖醋鲫鱼×罗曼湖18年

🍋酸搭花果香

糖醋鲫鱼我一般只吃我奶奶烧的，因为她是无锡人，比苏州菜更甜，并且加更多的醋，可以说是重口味到了极致

罗曼湖18年我认为是罗曼湖中平衡的代表作，水果，香草，花香，木香，很平整的展现出来

💘一起吃就是一个字爽，罗曼湖18很好的稀释了糖醋鲫鱼的浓烈酸甜感，并赋予更多的花果香气，让鱼肉更为软糯香甜，同时肚子上肥肉的部分，因为与酒精的结合，丝毫没有油腻感，反而清新了一些，一个是平衡的极致，一个是浓烈的巅峰，我给⭐⭐⭐⭐⭐

百科Loch Lomond 罗曼湖 18年 苏格兰 单一麦芽威士忌 46%vol 700ml罗曼湖苏格兰单一麦芽威士忌有着高地鲜明的特点，一丝烟熏和泥煤的气味带来更加丰富的香味。岁月和环境带出微妙的橡木特点以及更深层次的泥煤烟熏气味，保证了美妙的平衡回味。未经冷凝过滤，保留天然的特性。规格：700ml 值0 点评1 原创1 好价33去购买查看详情

可惜还有一句是需要海盐味的罗曼湖，我没有找到，就先给出了我自己吃四道苏州菜搭配的四瓶罗曼湖，有些照片没有拍到是因为有些酒是朋友给灌的分享瓶，还有一些菜，样子不太好看，或者上桌了就被人破坏造型了，没有拍到

不过没事，如果我有幸搞到了大瓶的罗曼湖，我一定带着他们，专门再去一次苏州菜馆，拍下更好看的图片

感谢大家看到这里，谢谢你的时间与喜爱

作者声明本文无利益相关，欢迎值友理性交流，和谐讨论～