食物碎片:益生菌和益生元还分不清楚?如何挑选适合自己的益生元?

2022-09-22 09:30:00 3点赞 16收藏 1评论

哈喽,大家好,我是人称“吃不饱的食品君”。食物碎片:益生菌和益生元还分不清楚?如何挑选适合自己的益生元?

家里面老人最近买了相关的益生菌用品,跟朋友聊天起来时调侃说:真是岁月如梭,家里面人都开始吃保健品了,说不定没过多久我也要买相关产品了食物碎片:益生菌和益生元还分不清楚?如何挑选适合自己的益生元? 。朋友一笑:还年轻的话,你可以先选择益生元试试看食物碎片:益生菌和益生元还分不清楚?如何挑选适合自己的益生元? ~

让人不禁开始疑问益生菌和益生元有啥区别?在面对市面上众多的益生元,我们又如何根据自身情况挑选益生元呢?如果你也跟我一样有着这样那样的疑问,可以跟随我一块探讨相关益生菌和益生元的小知识点食物碎片:益生菌和益生元还分不清楚?如何挑选适合自己的益生元?~

一、什么是益生菌和益生元?

益生菌是什么呢?简单的来说,就是一个具有生理活性的微生物(通指细菌),在肠道中起到一定调节菌群的作用,有相关的科学依据和论文阐述,通过不同益生菌搭配食用,可以起到产生有机酸、帮助消化乳糖的作用。

在日常生活中,也有诸多食物包含益生菌,除了我们日常所熟知的酸奶、奶酪等奶制品,其他像红酒、燕麦、蜂蜜等食物也含有一定的益生菌。大众所熟知的益生菌基本为乳酸菌、双歧杆菌等。

益生菌是通过定殖在人体内,改变宿主某一部位菌群组成的一类对宿主有益的活性微生物。通过调节宿主黏膜与系统免疫功能或通过调节肠道内菌群平衡,从而产生有利于健康作用的单微生物或组成明确的混合微生物。

食物碎片:益生菌和益生元还分不清楚?如何挑选适合自己的益生元?

那益生元又是什么呢?可以理解成益生元不是指某一个特定的物质,而是能够促进体内有益菌群的且不易被消化的物质均可称之为益生元,像低聚果糖、低聚半乳糖、菊粉、聚葡萄糖、抗性糊精等都是常见的益生元。而日常我们所见到的香蕉、洋葱等食物就包含着低聚果糖,菊粉也存在于小麦、大蒜当中。

益生元系指一些不被宿主消化吸收却能够选择性地促进体内有益菌的代谢和增殖,从而改善宿主健康的有机物质。

二、益生菌和益生元之间的关系是什么?区别是什么?

关系:通俗易懂的来说,二者是属于促进和被促进的关系。更为生动形象的描述的一下,就是当你吃一份意大利面的时候,本身这个意大利面已经算是美味了,但加上一点黑胡椒酱/番茄牛肉酱,会让这份意大利面更加好吃,更能起到他原本的作用~食物碎片:益生菌和益生元还分不清楚?如何挑选适合自己的益生元?

食物碎片:益生菌和益生元还分不清楚?如何挑选适合自己的益生元?

区别:除了原本其定义之外,食品君用表格的形式让大家更能了解二者的区别~

区别益生菌益生元
成分有生物活性的细菌,一般像双歧杆菌、乳酸菌均属于益生菌。主要指的是无生物活性的有机物质,比较常见的有低聚果糖、低聚异麦芽糖等属于益生元的一种。
来源发酵奶制品居多,部分食物像红酒、燕麦等也有益生菌。天然食物中就包含着益生元,例如核桃、洋葱等就有包含菊粉等益生元。
活性有活性,会受到肠胃道环境的破坏,成功进入到肠道的益生菌才可发挥功效,存在一定存活率的问题。不易被消化,无活性,可以在体内无限制地发挥功效,不用担心存活率的问题。

食物碎片:益生菌和益生元还分不清楚?如何挑选适合自己的益生元?

三、如何根据自身条件挑选益生元呢?

不同益生元虽然都有促进益生菌的功效,但是促进菌群的效果不同,且不同人群所适配的益生元也不相同。例如婴幼儿群体,相对肠胃消化较弱,所食用的一般是米糊、奶粉等较为单一的食物,如果有需要的话,可以使用低聚果糖、低聚半乳糖等相关益生元。随着年岁的增长,相对应的肠胃菌会随着进食食物的多样性从而加强能力。

  • 婴幼儿群体:可以使用低聚果糖、低聚半乳糖等益生元等。

  • 青少年或者说成年人:可以选择低聚果糖、菊粉等(如果有去医院对这一方面做了检测的小伙伴可根据自己需要进行购买)

  • 老年人:可以选购菊粉等益生元

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四:相关推荐产品

食品君这次给大家推荐一款每日的菌益生元产品,其包含了低聚异麦芽糖、聚葡萄糖、菊粉、低聚果糖、抗性糊精五种益生菌在内,属于复合性益生元。相较于我们日常从蔬菜水果中摄取的益生元,其1盒约等于55个草莓的膳食纤维含量~

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小袋包装的配置且无需冲泡,含有2种不同水果口味,方便便携日常食用。但是不推荐3岁以下小孩,孕期或者哺乳期、糖尿病等特殊人群使用哦~

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大家有关于益生元及益生菌的相关疑问,可在下方评论区进行留言讨论哦食物碎片:益生菌和益生元还分不清楚?如何挑选适合自己的益生元? ~


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