乳品界的“天然钙库”,中老年人每天喝一杯,提升元气,腿脚有力

2022-11-29 15:04:26 0点赞 0收藏 0评论

乳品界的“天然钙库”,中老年人每天喝一杯,提升元气,腿脚有力

牛奶、驼奶、羊奶,哪一种更有营养?看完不用纠结了,进来了解

钙——又被称为“生命基石”。

是人体各个阶段都不可或缺的重要元素,但人体在40岁之后,钙质的流失开始加快,乳制品被誉为“天然钙片”,此时更应当重视对乳制品的选择和补充。

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根据《中国居民膳食指南》里的建议:

※成年人每天需要补充1000毫克左右的钙;

※青少年需要1200毫克的钙;

※老年人每天需要1500毫克的钙是最好的。

但是通过日常饮食,我们很难达到足够的钙摄取量,所以——各种乳制品,进入了我们的生活!

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乳品界的“三巨头”,谁才是真正的“乳制品之首”?

1:牛奶

牛奶应该算是我们食用历史最为悠久的乳制品了。牛奶:主要成分占87.5%,蛋白质含量2.8%-3.4%,乳糖含量4.6%-4.8%,矿物质0.7%。牛奶含多种活性成分,算是各个阶层的家庭均能负担得起的乳制品了。

但值得注意的是,最好选择纯牛奶为最佳。

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2:羊奶

羊奶与牛奶的成分相似,羊奶的脂肪含量在3.6%-4.5%,矿物质是0.86%,羊奶的能量比牛奶高一些,羊奶中的蛋白质含量与脂肪含量比牛奶更高。除此之外,羊奶中的维生素A含量也远高于牛奶。

在味道上,上好的羊奶几乎不存在羊膻味,口味香浓,尤其适宜老年人食用。而在价格上,羊奶的价格也略微高于牛奶。

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3:驼奶

元朝把驼奶列为“宫廷八珍”之一,新疆人称驼奶为“原始黄金、奶中的黄金”,它里面蔗糖、低脂肪,钙含量是普通牛羊奶的2倍之多,且其消化吸收率一般为97%-98%。其次,驼乳中含有人体必需的18种氨基酸,比例适当,且远高于牛乳中的氨基酸含量。

最重要的是,驼奶的蛋白分子小,天然牧草加上天山水源,造就它的营养价值、口感风味都有明显的特色,让不少人喜爱不已。

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咸香的口感比较符合中老年人的口味,每天早上坚持来上一杯,补钙的同时,提升元气,腿脚有力。

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——奶虽好,却也有限制

1、奶不能当水喝

奶虽含有多种营养物质,可以给身体补充营养,但值得注意的是,其中也包含脂肪,适当食用,对身体有益;而过量食用,可能会出现消化不良,甚至是长胖哦。

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2、奶不能和浓茶同饮

食物本身具有一定的特性,有几种食物是不能和乳品一同饮用的哦,常见的例如:浓茶、柠檬水、蒲公英等,可能会导致乳品营养价值大打折扣,得不偿失。

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——最后,温馨提醒:日常生活中,要小心这些“假奶”哟

儿童奶:打着“儿童”的旗号,实际加了很多糖和香精等调味料;

早餐奶:同样是调味奶,有很多添加剂,营养不如纯牛奶;

乳酸菌:本质是加了很多糖的饮料

复原乳:是一种加工奶,将牛奶反复高温压缩,营养会被大量损害。

最后想说:无论是牛奶、酸奶、羊奶、马奶,还是驼奶等,都是我们可以选择的、能为我们提供钙和蛋白质的食物,关键是要坚持每天喝,才会有成效。

“正确喝奶,健康生活”哦~

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