第十期名酒篇:陕西西凤酒

2022-11-27 13:23:21 4点赞 5收藏 3评论

西凤酒,在新中国成立之后的第一场国家评酒会上就被评为四大名酒之一,同时期其它三款名酒分别为茅台泸州老窖、和汾酒。这就可以看出西凤酒在白酒中的崇高地位了。

呵呵!它还有一个外号“贴牌狂魔”!贴牌多如牛毛,正品的西凤酒,瓶身上一定会出现完整的“西凤酒”3个大字,而贴牌生产的白酒,只有“西凤”商标的使用权,所以瓶身上也只有“西凤”二字。


西凤酒执行标准有2种,一是地理标志 产品标准GB/T19508,二是凤香型白酒国家标准GB/T14867。老酒友都知道买那个,但是萌新要注意了一定要买地理标志产品。


吐槽一下西凤酒的战略,不说贴牌酒,就连他自己的系列多的数不清。我已知有头曲系列 特曲系列,55度绿脖,年份陈系列,国花瓷系列,各种颜色七彩系列,之前还有一个凤香经典。绿旗红鼎,酒海放浪,还有美人头,1964珍藏及纪念。前几年把华山论剑系列也收回来了。还一个绵柔凤香,这样消费者很迷茫,我到底买那个?泸州老窖也乱但它嫡系产品线清晰。舍得也是乱几百个瓶子但他核心就两个酒体“品味”“智慧”。你这西凤是真高产啊,你都四大名酒倒数第一了,还瞎搞?明年又出什么幺蛾子?赶紧轻简产品线把没啥用的都砍了。期待你像凤凰一样浴火重生。别埋没了中国四大名酒的名头。


西凤酒清而不淡,浓而不艳,以“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”之口感。它把清香型和浓香型二者之优点融为一体,香与味、头与尾和调一致,属于复合香型的大曲白酒。

虽然西凤不算是度数最高的酒。但西凤是真的烈。一口下去那真是爆烈的香,略苦瞬转清甜,回甘更是来的霸道。

推荐几个我喝过和想入手的西凤酒。
西凤酒 高脖绿瓶 凤香型 白酒 55度 500ml*6瓶 整箱装

这个就是经典西凤55度了,比肩汾酒的玻汾。



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西凤酒 6年 六年陈酿 凤香型白酒 45度 500ml 单瓶装

陕西本来硬通货!有宁喝六年不喝十五年陈一说。



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西凤酒 珍藏版 旗帜 白酒 凤香型 53度 500ml 单瓶


西凤绿旗帜西凤的中端产品,这也是我心心念念想入手的。


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