这款白酒品牌畅销70余年!醇厚兰陵大曲,品味岁月陈香

2025-03-23 19:52:29 22点赞 6收藏 1评论

兰陵大曲白酒,是山东兰陵美酒股份有限公司旗下的经典产品,承载着千年酒都兰陵的深厚底蕴,自1964年第一批产品问世,至今已陪伴几代人成长,在白酒史上留下浓墨重彩的一笔。

这款白酒品牌畅销70余年!醇厚兰陵大曲,品味岁月陈香

产地与原料

酒厂坐落于“千年古邑、华夏酒都”兰陵县兰陵镇,这里地处鲁南平原,土沃粮丰,地下富含锶型优质矿泉水,为酿酒提供绝佳水源。精选沂蒙山红缨子高粱(占比60%)、胶东半岛小麦、东北大米等五粮为原料,高粱中1.5%的单宁含量,赋予酒体醇厚骨架 ,搭配深层矿泉,富含锶、硒等20余种微量元素,成就独一无二的风味。

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酿造工艺

沿用明代地穴式窖池,窖泥中富集600余种微生物菌群,采用“老五甑”工艺为基础的双轮底发酵,发酵周期延长至180天,酯类物质含量较单轮发酵提升25%。蒸馏时运用低温慢馏的梯度降温技术,保留挥发性花果香气,同时降低杂醇油含量至0.08mg/L以下。基酒用宜兴紫砂坛贮存3年以上,经-10℃冷冻过滤技术定向去除正丙醇等有害物质,降低酒体刺激性。

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口感特色

酒液晶莹微黄,倾斜酒杯可见细密“珍珠链”花,空杯留香长达8小时。初闻窖香浓郁,似雨后青苔,细嗅伴有干果焦香与九制陈皮的甘酸。入口绵柔,50°的酒精度带来恰到好处的刺激感,蜂蜜甜感迅速在口腔铺开,刺激指数仅0.8(行业均值1.5) 。咽下后喉部温热,回甘中带有青草气息,余味悠长,长度可达12秒。

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产品规格与价格

常见酒精度数为42%vol和52%vol,净含量500ml。42%vol的单瓶官方零售价约28元,整箱(500ml*10)价格260元;52%vol的产品在市场上也有不错的口碑 ,价格亲民,性价比高,主打日常小酌、家庭聚会、宴客等场合,是消费者日常饮用和馈赠亲友的实惠之选。

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