如果你平时会买尊尼获加黑牌当口粮,最近这段时间大概率会觉得有点不对劲。
8月中旬的上海,Whisky L!威士忌酒展上,有人直奔帝亚吉欧展台,为了一款黑牌新品排队半个多小时。小红书小红书上,"黑牌黑宝石"莓果特调的帖子接连刷屏,最热的一条点赞接近5000。小红书价格端,8月21日,海淘渠道750ml黑宝石跌出144.13元包邮的新低价。微博

这个搅动一池春水的新品,就是帝亚吉欧黑牌家族的最新成员——黑牌「黑宝石」(Johnnie Walker Black Ruby)。网上的口碑两极得很:一边把它混进各种莓果特调,叫它"成年人甜品";一边干脆说"味道太淡,不建议买"。到底值不值?我把这瓶酒捋一遍。
黑宝石不是黑牌的升级款,是黑牌家族里的"甜线"
很多人看到"黑牌新品",第一反应是黑牌12年升级了。不是。官方对黑宝石的定位是"经典黑牌的更甜版本",属于核心产品线新增的衍生成员,官方资料没有标注年份。小红书它2025年3月正式全球上市。今年在国内,先是出现在官方渠道618的直降名单里。微博7月下旬,上市传播正式启动。小红书
这瓶酒在帝亚吉欧内部的位置比较特殊:它是首席调酒师艾玛·沃克博士(Dr Emma Walker)2022年接任后,为核心系列交出的第一款作品。小红书调配的灵魂来自斯佩塞产区瑰屿(Roseisle)酒厂的麦芽威士忌,里面还融合了克里尼利基、格兰昆奇、卡杜、卡尔里拉等多家酒厂的麦芽。小红书桶型上,瑰屿的酒液进首次填充的红酒桶陈年,再混合波本桶、奥罗露索桶和PX桶陈年的威士忌;酒厂还通过延长发酵时间、蒸馏时增加铜接触来强化果香。微博
官方给出的风味描述是"树莓果酱、黑莓派、深沉的蜂蜜甜味"。小红书瓶身也换成了深玫红色,保留经典斜标,摆在货架上确实很显眼。小红书

口碑吵成这样,是因为大家在拿不同的预期喝它
先把两边的声音摆出来。
调饮党的热情是真的。展会之后,小红书上"黑宝石酸"、莓果威士忌冰沙这类教程一波接一波。有去年在日亚买过的用户说,它其实没有想象中那么甜,“主要是莓类的香味”,像"成年人的甜品",按1:2.5到1:3兑苏打水做highball最好喝,“这也是喝得快的一个原因”。小红书

纯饮党的失望也是真的。有常喝黑牌的小红书用户说自己"平时喝经典黑牌,很喜欢它标志性的烟熏风格",新品显然不是同一个方向。小红书有展会在场帖子的评论区直接问"为什么很多人说这个ruby很淡?不建议买"。小红书年初还有一位把一瓶喝完的用户给出结论:不算难喝,但也谈不上多喜欢。小红书
两边其实不是在争同一瓶酒。黑宝石本来就是冲着果香、调饮场景去的——红酒桶、首填桶全部指向莓果式的甜香,拿它对黑牌12年的烟熏厚度提要求,自然觉得"淡";反过来,把它当调饮基酒,这股浓果香正好是加分项。
黑牌家族里,它排第几?
尊尼获加的黑牌线如今已经是一个小家族。小红书捋一下就好选了:
经典黑牌12年:烟熏平衡,纯饮、highball主力,历史好价常年在105—120元。微博
醇黑(Double Black):烟熏更重,给重烟熏党;
黑牌雪莉版:雪莉桶方向,浓郁圆润;
黑宝石:红酒桶莓果甜香,主打调饮,价格和经典黑牌大致同档。
逻辑很清楚:经典12年负责"稳",每个衍生款负责一个具体的风味场景。黑宝石负责的就是"甜果调饮"。
那到底值不值得买?分人说
入门、调饮党:值得试。海淘750ml的144元是眼下可见的低价,和经典黑牌12年700ml差不多的钱,还多50ml,试错成本低。最简单的喝法是直接兑苏打水;想要仪式感,加柠檬汁、糖浆和莓果做一杯黑宝石酸。别整太复杂的配方——有人在日亚买回来试过配干桑葚、捣碎的火龙果,结论是"比较失败"。小红书
黑牌纯饮老用户:别把它当黑牌的补货,这是两条路。真要买,先做心理建设,按"调饮基酒"来喝,不然大概率会失望。
瓶控:深玫红瓶身确实好看,但它是常规流通品,不是限量版,长期供应稳定,不用抢也不用囤。

价格上再提两点:144.13元是海淘渠道价(750ml美版规格)。微博去年日亚卖4000日元出头,折合下来并不便宜。小红书官方渠道这边,黑宝石今年618已经进了直降名单,Whisky L之后促销只会更多,国内700ml版本超过200元就不值得下手,建议等双十一。
帝亚吉欧真正想做的事
把黑宝石和尊尼获加今年的另一款新品"耀澄"放在一起看,意图就清楚了:耀澄请了徐明浩当中国区代言人。小红书主打调饮,已经进了山姆。小红书黑宝石在韩国上市时,有BLACKPINK的JENNIE联动推广。微博帝亚吉欧在系统性地把黑牌这条线年轻化——未来的战场不是商务酒桌,是家庭调饮桌。
接下来值得盯两个信号:一是国内渠道价会不会跟着海淘价走;二是会不会有山姆式的量贩、组合装跟进。等信号出现,再聊。