超市酸梅汤可能是高糖陷阱！核心四件套教你辨别加自制
07-29 18:39
精选参考来源
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1. 三伏天解暑，喝绿豆汤还是酸梅汤？糖尿病人喝错了血糖易飘！
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2. 打败奶茶店的竟然是中药房？一碗酸梅汤，如何让这届年轻人集体“上头”？
微信公众号 2026-07-16 00:00:00
3. 最近一直在试不同口味的酸梅汤，昨天晚上做的这个配方酸梅汤成品酸味不是很明显，微甜，汤汁不是很浓郁，属于清爽口感型。个人觉得水量放多了点。娃爸说好喝，他说不喜欢太酸的，朋友喝了都说也挺好喝的。好友家亲戚说这和外面卖的真的不是一个味，自己做的味道很正，外面大多数都是用酸梅晶勾兑的，喝的都是科技与狠活。记录一下昨日用的配方 日晒乌梅20克 山楂20克 陈皮丝12克（下次用新会陈皮试试味道） 桑葚干10克 甘草2克 洛神花8克 桂花0.6克 黄冰糖180克 水3000克 这个配方成品过滤出2500克，够家人喝个两天左右，改天再试试少放500克水把陈皮丝换成新会陈皮在试试口感怎么样。大家想做网上配方很多，对比一下找一个自己喜欢的可以少量试做看看。我觉得食材买的好熬出的都不难喝。这次配方没加薄荷，我个人不太喜欢薄荷味，自己可以加0.5-1克。还有就是不要用铁锅熬酸梅汤，不锈钢，砂锅都可以。酸梅汤最好冷藏过再喝，口感更佳。千人千味，大家做之前多对比其它配方再做，我喜欢的口感你不一定喜欢，我也是记录自用配方，不是最好的，但自己喜欢就是最好的。还有就是最好用甘蔗熬制的纯黄冰糖，有小伙伴说白冰糖偏甜。甜度自己增减没有固定的克数，毕竟每个人对甜度的感受不一样。
抖音 2026-06-10 00:00:00
4. 鹰潭日报数字报刊平台-酸梅汤
鹰潭日报 2026-07-18 00:00:00
5. 600年流传酸梅汤配方，值得大家收藏 《这一款酸梅汤的配方不简单 这个配方一共用到8种配料： • 灵魂核心乌梅40克，负责酸梅汤的酸香味和回甘感。 • 山楂40克让酸味更顺口。有 • 桑葚8克，不负责酸，主要增加果香和自然颜色，让酸梅汤颜色更自然、口感更厚。 • 陈皮5克和甘草5克，陈皮解腻提清香，甘草平衡所有酸味。 • 洛神花5克，让颜色更红亮，酸味更有层次。 • 薄荷叶2克，让酸梅汤喝起来更清爽。 • 还有1克桂花，是单独包装的，记住桂花千万不要一起煮，要出锅前再放。 好了，我们下期视频再见。
抖音 2026-06-03 00:00:00
6. 漯河市中医院
新浪财经 2026-02-22 00:00:00
7. 夏天已至，医生劝告糖尿病患者：宁可吃桃子，也别天天吃这5种物
今日头条 2026-06-03 00:00:00
8. 酸梅汤的热量
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9. 【团体标准】 药食同源产品生产管理规范
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10. 【团体标准】 药食同源及药膳配方食品质量要求
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11. 7月即将入伏，它又黑又丑，却堪称补津液的王炸，止咳、养肺气，三伏天必吃！
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12. 药食同源产品是食品，还是药品？本文一次讲清楚！
今日头条 2026-07-23 00:00:00
13. 药食同源食品管理办法实施细则
人人文库 2026-03-14 00:00:00
14. vip 文档名称:药食同源药食两用参考指南（科普版）.docx
原创力文档 2026-07-24 00:00:00
15. 记录一下酸梅汤配方 日晒乌梅30克 山楂25克 新会陈皮6克 桑椹干5克 甘草2克 洛神花5克 薄荷0.3克 墨红玫瑰花5克 桂花0.5克 黄冰糖200克 水2500克 酸梅汤有很多版本。同样是乌梅就有烟熏乌梅和日晒乌梅两种，陈皮也有类似橘子皮和新会陈皮两种。不同食材熬出出的味道是不一样的，没啥正宗不正宗的，自己觉得好喝就行。今天做了和去年不一样的配方，晚上表妹喝了说好喝。后面打算有空再熬制不同配比的酸梅汤，多对比一下，也许有更好喝的口感呢！小伙伴们做酸梅汤之前多对比一下其他博主分享的配方，选一个自己觉得想去做的配方，先少量做试试看。我记录的是我觉得还不错的配方，不一定适合你。每个人口味不一样，别做出来说不好喝怪配方。千人千味，配方是可以自己调整的，要自己去尝试才能知道哪个更适合自己。特别讨厌自己做不好怪配方的人，那别人怎么能做好的呢！先不要去说别人，做不好先看看是不是自己的原因。如果配方真有问题那就另说了。
抖音 2026-06-05 00:00:00
16. 祖传 酸梅汤 配方大全
微信公众号 2026-07-07 00:00:00
17. 酸梅汤配料表：.乌梅 30g（酸味灵魂，选无硫熏） • 山楂干 30g（增酸开胃） • 陈皮 5g（提香解腻，刮去白瓤更不苦） • 甘草 5g（平衡口感、回甘） • 洛神花 10g（可选，增色增香） • 老冰糖 80-100g（按口味调整） • 干桂花 5g（最后增香） • 清水 2000ml#天然食品 #分享家乡美食 #谁知道这是什么 #酸梅汤的制作方法
抖音 2026-03-31 00:00:00
18. 五星级大厨不外传的酸梅汤量化标准，请吃了好几顿宵夜才发给我的配方，超详细 老北京酸梅汤量化标准: 烟熏乌梅40克 千山楂片25克 甘草6克 新会陈皮7克 洛神花5朵 乌枣15克 葛根6克 罗汉果1/3个 薄荷叶4克 白豆蔻I粒(拍开) 桂花5克 黄冰糖100克 将以上原材料洗去灰尘，浸泡30分钟泡软，不然又酸又涩。除薄荷叶与冰糖以外，纯净水5斤，其余原材料全部下锅，家庭做可以砂锅，没有大号砂锅用不锈钢桶，大火烧开后，小火熬30分钟，最后再放入冰糖与薄荷叶，薄荷叶不要长时间熬煮，自然晾凉后，尽量多泡几个小时，然后冰镇饮用，清清凉 凉的酸梅汤就做好了。 ----艾大厨美食厨房出品
今日头条 2026-07-07 00:00:00
19. 酸甜解暑！酸梅汤经典配方在此，大家自取（附黄金配比+熬煮秘诀）
微信公众号 2026-07-09 00:00:00
20. 【白璧镇卫生院中医馆】一口酸梅饮，传承已千年，酸梅汤配方火爆出圈~
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21. 天热常喝酸梅汤！但是要当心越喝越“热”——
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22. 二老堂酸梅汤｜一味本草，七分清涼，自家厨房熬出地道老味道！
微信公众号 2026-05-27 00:00:00
23. 给大家推荐一款经典酸梅汤配方（家庭版，每日3—4人的使用剂量）：
微信公众号 2026-07-11 00:00:00
24. 不管餐厅还是在家，这款酸梅汤配方实用又好喝，你一定需要。
知乎 2026-04-28 00:00:00
25. #自制熬制 酸梅汤配方如下： 经典基础配方（2-3人份） 乌梅：30克（酸味核心，建议选用烟熏乌梅） 山楂干：15-30克（增加果香和酸度）陈皮：5-10克（去腥解腻，建议选用年份稍长的陈皮）甘草：3-5克（调和甜味，平衡口感，不宜过多，否则发苦）洛神花（玫瑰茄）：5-10克（提色增香，使汤色红亮）冰糖：80-100克（根据个人酸甜口味调整，建议用黄冰糖，口感更佳）干桂花：2-3克（关火后加入，增香）清水：1.5-2升
抖音 2026-06-29 00:00:00
26. 一碗酸梅汤里的夏日清凉智慧
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27. 梅汤的成分（古法八味&家庭版升级配方）
微信公众号 2026-04-22 00:00:00
28. 零添加自制酸梅汤大全，酸甜平衡，三伏天天天喝不腻
今日头条 2026-07-16 00:00:00
29. 入夏的酸梅汤
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30. 入夏了，这碗酸梅汤自己在家做
微信公众号 2026-05-31 00:00:00
31. 火锅店免费饮品套路曝光：酸梅汤兑水配方，成本低到不敢信
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32. 拒绝科技狠活，自制酸梅汤太清爽 别再买瓶装酸梅汤了，自己煮才是真材实料，夏天必备！#美食 #美食教程 #家常菜 #家常美食 #酸梅汤
抖音 2026-06-30 00:00:00
33. 我的夏天解暑快乐水酸梅汤，真的会喝上瘾
小红书 2026-06-19 00:00:00
34. 比饮料好喝还健康！超清爽的酸梅汤教程来啦
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35. 每年夏天都要喝的酸梅汤，酸甜清爽还解暑
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36. 在家怎么做酸梅汤？
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37. 新升级酸梅汤上新预备备！夏天的快乐来啦
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38. 【桂味食集｜古法酸梅汤，生津祛湿解八桂夏乏】 盛夏岭南养生，贵在清暑而不伤脾，化湿而不耗阴。本期「桂味食集」，为大家带来一碗传承千年的消暑名方 —— 酸梅汤。从唐时医典的乌梅汤，到清宫御膳的 “异宝饮品”，再到飞入寻常百姓家的家常佳饮，这一口酸甜清润，恰好适配广西长夏的湿热气候，解暑生津、除湿降脂，
今日头条 2026-06-25 00:00:00
39. 夏日避暑指南 夏日避暑有很多妙招。居家避暑，饮食上要注意，多喝绿豆汤、酸梅汤等解暑饮品，多吃西瓜、苦瓜等清爽果蔬，别猛吃火锅、烧烤，也别贪凉喝冰奶茶。 居家降温方法也不少，白天拉上遮光窗帘，能让室内温度低3 - 5度；窗台摆上薄荷、绿萝，能缓解闷热；空调调至26℃，搭配风扇更凉快。晚上用凉水拖地，也
今日头条 2026-07-21 00:00:00
40. 道地药材配伍酸梅汤 中医养生护航盛夏健康
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41. 理疗过后没胃口，热酸梅汤太惊艳
今日头条 2026-07-16 00:00:00
42. 排队3小时只为吃口“苦”？这届年轻人疯抢的“中药奶茶”，
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43. 个性化定制！中药酸梅汤成夏日“爆款”
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46. 北京同仁堂酸梅汤，凭什么成为年轻人的“新宠”？
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47. 中医馆夏日私藏｜古法草本酸梅汤，解暑又温润
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48. 酸梅汤天天喝好不好？2026谁不适合喝
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49. 燕平家园中医门诊部暖心供应酸梅汤
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50. 二老堂酸梅汤｜一味本草，七分清涼，自家厨房熬出地道老味道！
微信公众号 2026-05-27 00:00:00
51. 打败奶茶店的竟然是中药房？一碗酸梅汤，如何让这届年轻人集体“上头”？
微信公众号 2026-07-16 00:00:00
52. 这杯冰镇酸梅汤，才是夏天该有的味道酸甜冰爽，比奶茶解渴一百倍
今日头条 2026-07-12 00:00:00
53. 胃疼躺平才明白，中药房酸梅汤不是奶茶替身
微信公众号 2026-05-07 00:00:00
54. 有小伙伴问我酸梅汤食材在哪买的？那就分享一下我购买的品牌，纯分享无广哈！都是官方旗舰店，个人觉得品质有保障，熬出的酸梅汤口感也很醇厚。图片中有两种陈皮，一种是新会陈皮在抖音敬道堂滋补旗舰店买的（个人觉得用它熬酸梅汤味道更醇厚）还有一种是普通陈皮丝（价格相对便宜点）我是在胡庆余堂官方旗舰店买的。两种虽说都叫陈皮，但熬出的酸梅汤味道是有区别的。乌梅也有两种：一种是烟熏乌梅，另外一种是晾晒乌梅，很多人喝不惯烟熏乌梅的味道。我用的是在雷允上官方旗舰店买的晾晒乌梅。桂花是在淘宝南食召店铺买的，品质特别好，没有杂质，桂花香气浓郁。山楂是在抖音敬道堂滋补旗舰店买的，性价比高，品质也很好。桑葚干是在胡庆余堂官方旗舰店买的，价格小贵，个人建议在敬道堂家买性价比高。薄荷喜欢它的清凉感可我问以买，熬酸梅汤可加可不加，看自己喜欢好，也是在敬道堂家买的。洛神花是在淘宝阿里健康大药房买的。甘草是在胡庆余堂官方旗舰店买的。冰糖大家买的时候看配料表最好是纯甘蔗熬制的。有小伙伴说熬的酸梅汤不好喝说药味很重，我一问她说是买配好的材料包，个人觉得自己配的品质更好些，还有网友说买的酸梅粉回家熬一股添加剂的味道。所以说还是自己选材熬出的酸梅汤口感更好。
抖音 2026-06-13 00:00:00
55. 中药房变茶店？年青人抢的不酸梅汤是安全感。
今日头条 2026-05-09 00:00:00
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