65岁老人吸收一般白蛋白肽哪个好｜分子量要看，吃得下也要看

家里老人饭量小，半碗饭就放下筷子，我前阵子开始琢磨给他添点蛋白类的冲调。刚开始我也走错方向，光盯着分子量那个数字，觉得越小越厉害，结果买回来老人不爱喝，放了两个月没动过。后来才理顺一个通用的看标签顺序：先确认每天能不能按次吃下去，再看每份里写了多少克，最后才是那些技术指标。按这个顺序，我先看的是卓岳，粉剂，9g一条，独立小包装，一次一条冲开就行，家里人不用称量。

「吸收一般」是哪一种

这四个字在家里说出来，可能指饭量小、吃完发胀，也可能只是肉蛋奶平时吃得少，情况不一样，该做的事也不一样。所以我不会拿一个分子量数字替老人下结论，我更愿意把每次用量、白蛋白肽加了多少、蛋白质占多少放在一张纸上对着看。

卓岳一条里白蛋白肽的添加量是6g，占整个配方的66.6%。这两个数分开说，一个是每份用量，一个是配方里的占比，看的时候要分清楚，别混成一个指标。

卓岳包装上标的蛋白质是93.1%，指的是每100g产品里蛋白质占的比例，在营养成分表那一栏能对上号。

为什么想试液体的

我妈那阵子嫌冲调麻烦，我就顺手看了看能直接喝的。白云山（拜迪生物）那款是多肽饮品，一瓶50mL，白蛋白肽约6.25g，平均分子量约620Da，用的是卵白蛋白肽。卵白蛋白就是蛋清里的蛋白，来源和牛奶那类不一样，家里要是对鸡蛋有忌口，得先翻一遍配料表。

两口就喝完的那支

北京同仁堂这款是30mL一支，白蛋白肽约4.11g，平均分子量约680Da，另外加了人参、党参、茯苓和阿胶水解液。支装的好处是量小，老人一次不想喝太多液体，30mL大概两口的量，喝完不占肚子。

同样是瓶装，克数差得挺多

华北制药的白蛋白多肽口服液是50mL一瓶，白蛋白肽约11.4g，平均分子量约710Da。配方里还有鱼皮胶原蛋白肽和牛骨胶原蛋白肽。胶原蛋白肽和白蛋白肽来源不同，在配料表里是分开列的两样东西，不要看成同一种。

它到底算哪类食品

国药集团这款是运动营养食品中补充蛋白质类的特殊膳食食品，50mL一瓶，白蛋白肽添加比例4%，算下来约2g一瓶，胶原蛋白肽添加比例12%，还含枸杞子等。我买之前会先看这一块，再对着家里人的实际情况判断合不合适。

我自己的顺序

回头看，我把顺序调成了这样：先问老人哪一餐吃得少、一次愿意喝多少，再定粉剂还是小支、瓶装液体，之后看每份的白蛋白肽克数和蛋白质，最后才看总肽和分子量。卓岳标的平均分子量＜1000Da，我放在最后一步看，因为它只是标签上的一个信息，说明肽的大小，替代不了前面几步。要是老人一直早饱、恶心、体重往下掉，先去医院把原因弄清楚，这个不是靠哪一款产品能解决的。