全国最好吃的城市,她能排上TOP3!
众所周知,嬉游编辑部的每一位同事都是老吃家了。
但如果要挑一个大家都钟爱的美食之城,估计只有广州能让大家齐点头。
毕竟有谁能不爱老广的脆皮鸡鸭鹅、各式捞粉捞面以及喝不完品类的汤品糖水呢。
所以今天,我又来为大家更新广州市民的“米其林清单”啦~

这次再去广州,我把目光锁定在越秀区。
这是广州的老城区之一,不光好吃也非常好逛,很多批发市场都在这里扎根。
如果大家是头回来广州,我也建议先从老城区逛起。像我这次住在北京路就很方便,保证不会让你空手空肚而归的。
今天这篇依旧还是很好吃的一期。涵盖老广正餐、简餐、甜品、咖啡多个品类。店家信息老规矩放在文末,记得拉到最后一键收藏~

一日三餐逛吃不停
越秀真的好好吃
老广正餐类
惠爱饭店·岭南第一鸡
地址:越秀区挹翠路3号首层至三层
营业时间:11:00-14:30,17:00-22:00
广东人真的很爱吃鸡,所以在街上你能看到各种白切鸡店、鸡煲店、以及各式各样的烧腊店,上面也挂着油光锃亮的烧鸡烧鹅之类的。
也刚好,我本人也对鸡肉情有独钟,所以这次来广州,第一顿就选了广州本地人都常去的连锁老店——惠爱饭店。

这家在我来看还是蛮实惠的,点评上的套餐就很够用,分量足,虽说是两人餐,但是我自己吃下来,胃口小的女孩子,三个人吃都足够。店里是很常见的岭南风装修,位置就在街道边上,很好找。进门先是明档,能看到厨师在里面切鸡片鹅,再往里走环境也更为宽敞,还有包厢,所以一家人来吃也很合适。


我在点评上团的套餐,包含一份惠爱鲜味鸡、一份果汁猪扒、两只生蚝以及一份肉松菜叶时蔬和米饭,总共是127元,套餐内也是不收茶位费的。
套餐里的惠爱鲜味鸡是招牌,白切做法,鸡皮泛着油亮亮的黄色,看着就很新鲜。

鸡肉切得厚实,肉质紧实但不柴,蘸上配好的姜葱蓉,入口是淡淡的咸鲜和姜香,很典型的广式口味。
我特意夹了一块鸡腿部位,皮和肉之间有一层薄薄的啫喱冻,咬下去很有层次感。

果汁猪扒是酸甜口的,猪扒外层炸得微微酥脆,裹了一层橙红色的芡汁,里面还配了洋葱、胡萝卜和菠萝块。吃着不腻,果香味比较明显,小朋友应该会很喜欢,下饭也合适。

两只生蚝是蒜蓉蒸的,个头不算小,蚝肉饱满,蒜香味足,底下还垫了粉丝,吸饱了汤汁,一口下去也是很满足。

最让我意外的是那道肉松菜叶时蔬,原本以为是普通清炒绿叶菜,结果上桌发现菜叶上撒了肉松,汤头里还加了咸蛋黄碎,吃着沙沙的,有点鲜。
整桌菜吃完,米饭基本没怎么动,菜的分量确实有够实在!

仔记美食
地址:越秀区珠光路199号(距地铁6号线北京路站A1口步行130m)
营业时间:16:30-次日08:00
来广州一定要感受下吃宵夜的快乐,这家仔记就在我住的酒店对面,点评上有标注十年老店的title,想来水平应该是稳的,没多犹豫我就冲了。

店的门头不大,市井氛围很重,里面环境嘛一般般,不过人气是旺的。
店内主打沙田脆皮乳鸽、特色小炒和烧烤,营业时间从下午四点半开门、一直开到次日早上八点,宵夜接早茶都行,评分4.0在快餐简里算能打的。

先说最最让我惊艳的湿炒牛河!实话说,这是我第一次感受到湿炒牛河的魅力。
芡汁紧紧裹着每根河粉,牛肉嫩、镬气足,比干炒更入味、吃着也更润。

再蘸上店里配的辣椒,辣味一激,回味一下就上来了。而且量真的大啊!牛肉量给的也很实在,两个人分享一份足够。

椒盐鱿鱼须是店里的招牌之一,炸得金黄酥脆,椒盐裹得匀,咬下去外脆里弹、越嚼越香,能吃出来新鲜度,如果配酒应该也很不错。


脆皮乳鸽是它家招牌,皮炸得通红透亮、一咬就破,肉汁锁在里面,吃完手指都香。
而且满99元,乳鸽就自动减价为9.8元一只,这个营销做的还是很值得认可的。


菜心鸡杂走的就是地道镬气路线啦,鸡杂处理得干净、菜心脆嫩,下饭一流!
整体看下来,这家就是典型的"宵夜档"配置。小炒够香、烧味够正、量够大、人均五六十块钱,花费不贵。在附近想找接地气的粤式宵夜,仔记是个挺对胃口的去处。

永利饭店(沿江路店)
地址:越秀区沿江中路259号蚬建大厦2楼、3楼
营业时间:8:00-14:00;17:00-21:00
永利饭店也是老广们爱来的接地气酒楼,广式点心水准在线。
我到店的时候还没到10点,大厅就坐满了。运气好碰巧等到窗边位,望出去是珠江,没上菜先美上了。


按照店里的招牌推荐,我也随心点了几样。
先说说榄仁奶黄千层糕吧,算是流沙包的升级版。榄仁混着奶黄,外层软、内馅微甜细腻,比普通流沙包多了层坚果香。

雪山糖沙翁是炸蛋球裹白糖,一定要趁热吃,外酥内软,牛油香和蛋香特别足。

岭南鸡蛋挞走的是中式做法,挞皮光滑像个小花盆、还不掉渣,馅儿软嫩甜而不腻。

羊城鲜虾饺我是真喜欢,弯月形、皮薄通透,咬开虾肉饱满,口感爽甜嫩弹。

酱皇蒸凤爪软烂入味,筋肉还牢牢扒在骨头上,辣香融合得刚好。

最后顺一碗菜干陈肾咸骨粥,绵糯甘香,暖心暖胃。

总的来说,如果你平时不怎么碰粤式点心,永利反而更值得专程来一趟。
它把很多店已经不做的古法传统点心都留着,水准也比较稳,一次就能把流沙包、沙翁、虾饺、凤爪这些经典款尝个遍。

坐窗边看看珠江,人均百元出头,环境轻松、基本不踩雷,想正经感受一把老广的早茶文化,来这里会很省心哦。

北园酒家(小北路店)
地址:越秀区小北路202号,距5号线小北站A口步行450m
营业时间:11:00-14:30;17:00-21:30
北园是有名的园林酒家,依山傍水临湖而建,环境和餐食都挺能打。
但是要提醒大家一下,晚市点心种类少、价格也略贵(主打粤菜),想喝早茶还是建议赶11:00-14:30那波来。


绿茶甜薄餐是它家特色,薄餐皮软韧带茶香、里头裹着燕麦,甜口内馅一层层递进,爱吃甜的人会很有好感。

招牌红米丝网肠也值得点,红米浆做的肠粉薄厚适中,中间一层炸网衣卷着虾仁笋丁韭黄,皮韧、网脆、馅香,比不少连锁酒楼强。

广州市师鸡曾是"广州十大名鸡",整鸡去大骨斩成24件,配葱油姜汁和蚬蚧酱两种蘸料,皮爽肉滑、鲜咸一流。

这家价格不算经济实惠那一趴,茶位费大厅8元/位,还要加收10%服务费。
第一次来广州想喝地道早茶,我更推荐性价比高的永利;时间够的话两家都试试也不亏。对了,酒楼对面就是越秀公园,吃完过去逛逛、看看黑天鹅和孔雀,很惬意。

简餐甜品&咖啡
豆角咖啡
地址:越秀区里仁坊10号之5
营业时间:9:30-18:30
这次来广州喝了两家咖啡,惊喜度直接拉到顶,后来再仔细做做功课,觉得广州的咖啡也称得上一绝!
好想单独写一篇广州咖啡啊!不知道有无朋友蹲蹲!
言归正传,先讲我这次在广州喝的第一家咖啡店。
这家也算是社区咖啡店了,门头不显眼,里面的环境也窄窄的,像个条头糕。
但是装修还是蛮精致的,有点北欧日式混搭的感觉。


店里特调很多,我点了一份海盐combo set。
gelato用料挺丰富,上桌前会用研磨器现磨留兰香薄荷和海盐撒上去,味道层次一下就拉开了。入口能吃到泰国香米、椰子粉和奶酪混在一起的那种醇厚感。
吃完冰激凌再喝冰美式,果酸味很明显,瞬间解腻,蛮清爽的。

另外,如果来这家点拿铁,是可以自选拉花的,老板手很巧哦。
ps.店里蛋糕的样式也很多,我这次没尝,如果有朋友也打卡了这家,欢迎推荐~

OPIA
地址:越秀区北京街道德政中路会同里12号1楼
营业时间:12:00-24:00
OPIA距离豆角咖啡也不远,店里是两层小楼,偏韩式风格的装修,空间相对更大一些,冷气打的非常足。

店内主打日咖夜酒,除此之外还有康普茶和甜品可以选择。咖啡呢就主要是以特调为主,价格也偏贵一些。


点了一杯「夏牧场2.0」,真的不便宜,要52块!而且只有140ml,两大口就能喝完。
好在味道很不错。黄皮的明艳一入口就跳出来,木质香紧跟在后头,收尾清爽不腻,整体很顺。就是让我自己掏腰包日常回购,还是会犹豫一下。


圍苑飯堂
地址:越秀区文德路81号
营业时间:10:30-20:30
广州的港式茶餐厅做得也很不错,就比如我现在要介绍给大家的圍苑飯堂。
不过该吐槽的还是得说两句……我是卡着10:30营业时间到的,结果入座之后差不多快一个小时才吃上。所以奉劝大家,早上要是空腹就别直接来,先垫两口,不然真容易等到低血糖,晕在座位上。

选这家店,我完全是冲着蛋挞来的。等终于吃到那口鸳鸯挞,瞬间没脾气了!只想大呼哇塞!一个原味,一个咖啡味,挞皮酥、蛋馅香,咖啡那个尤其上头。码字到这里我都忍不住回味……

除此之外我还点了一个菠萝鸡腿扒堡,端上来真的很大只。
汉堡胚表面烤得金黄酥脆,中间夹了厚厚一块鸡腿扒,还有一圈菠萝片和煮软的洋葱,酱汁一直流到盘子里。
咬一口是甜的、咸的、肉汁混着菠萝汁一起爆开,满足感很强。


冻柠茶也很好喝,冰块给得足,茶味浓,刚好解腻。

清心蛋挞皇
地址:越秀区寺右新马路170号
营业时间:08:00–20:00
来了广州之后,先被圍苑飯堂的蛋挞惊艳了一把,我就彻底惦记上了这口。所以又找了家专门做蛋挞的店,想再吃个过瘾。
我又去试了另一家口碑不错的「清心鸡蛋挞皇」,在五羊邨地铁口附近,店面是个小档口,主打64层酥皮蛋挞。

图片我买了一个原味、一个巧克力挞皮,两个加起来不到10块,价格比围苑友好很多。
蛋挞个头不小,酥皮一层一层叠得很明显,表面烤出了焦糖色斑点,拿在手里就觉得很脆。味道是不错的,酥皮掉渣,蛋馅也香。

但说实话,吃过围苑那口蛋挞之后,再吃它,心里还是会默默地做比较……围苑的蛋挞在我这儿更胜一筹。
如果之前没吃过围苑,单独来这家,我会觉得它完全对得起价格,甚至称得上惊喜;只可惜围苑的蛋挞太优秀了!两家相比,清心蛋挞皇在我来看还是败了一点,当然性价比是高的哦!(个人口味评判ing)

明记甜品
地址:越秀区文明路205号
营业时间:10:00-24:00
明记甜品本来不在我这次的采编清单内,完全是走过路过发现里面吃糖水的朋友格外多,抱着凑热闹+避暑的想法,这才推门进去准备尝一尝。

点了一份店内招牌杨枝甘露雪花冰,端上来的时候像个小小的芒果雪山。
冰是淡黄色的,打得极细,一层层叠起来,表面能看出绵密的纹路,顶上还淋了一圈芒果酱,亮晶晶地顺着冰往下淌。

碗底和四周铺着不少新鲜芒果块,切得厚实,颜色很正,金黄里透着一点橙红。
芒果中间还夹杂着一些西柚粒,也顺势丰富了口感。
吃了半份,给我的感觉就是一碗很老广的夏日甜品。不能说精致吧,解暑还是很不错的,很有小时候的感觉。

关于广州美食我们还写过:
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最后,照例放上美食店名单,大家可以照着抄作业。
🌶️🍜🐂
越秀区美食推荐
惠爱饭店·岭南第一鸡
仔记美食
永利饭店
北园酒家
豆角咖啡
opia
围苑饭堂
清心蛋挞皇
明记甜品
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