终于安排上姜母鸭了，连花生汤都没放过

念叨这口姜母鸭真的好久好久了，每次刷到别人吃就馋得不行，今天总算给自己安排上了。😭

一进店那股姜和麻油混合的焦香味就直往鼻子里钻，等砂锅端上来还在滋滋冒着热气，鸭肉裹着深褐色的酱汁，姜片煎得焦焦的，边缘都卷起来了。夹一块鸭腿肉，轻轻一拨就脱骨，咬下去肉嫩得冒汁，姜的辛辣和麻油的醇厚全炖进去了，连骨头都想嗦两下才舍得扔。🍗

吃完鸭肉，底下的汤汁也不能浪费，直接拌了两碗米饭，香得我差点把舌头吞下去。

不过最让我惊喜的是那碗花生汤——乳白色的汤底，花生炖得绵软得像化了一样，甜度不高，但那股自然的清甜刚好解了姜母鸭的油腻。一勺下去，花生碎和汤汁一起滑进嘴里，整个人都温柔了。🥜

这一顿吃完，整个人都圆满了，打嗝都带着姜香和甜味儿。下回必须带朋友来，让他们也尝尝这口念念不忘的好味道。🧡