欧洲奶油涨价40%!安佳伊利意外翻红,烘焙店集体换料潮来了

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07-02 15:10

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6. 重要通知📢关于奶油 我们有话说! 最近的蓝风车(蓝米勒)涨价太离谱且有价无市,为了不让大家心爱的小蛋糕跟着涨价,我们临时决定暂时更换成和蓝风车奶油差不多口感的铁塔淡奶油,当然后续蓝风车价格回落,我们会第一时间用回蓝风车 感谢大家对56cake的支持与信赖!#56cake #淡奶油 #蓝风车动物奶油 #烘焙原料 #蛋糕

7. 这次奶油涨价第一波我家蛋糕没涨价, 马上用完了,又要进货,成本又要高一百多一箱, 接下来,我会涨20元一个蛋糕, 下一批奶油进货又比现在贵一百多一箱,+过年水果贵,运费贵,经常还要熬夜干,蛋糕材料成本+运费成本贵40~50一个 过年,如果成本太高,我考虑可能休息不接单,因为我们家高端进口奶油成本是最高的,比安佳贵300多一箱比铁塔贵将近200箱,比夏某朵贵400多一箱, 我们家用的是非转基因玉米油牛奶蛋糕胚,所以,当天现烤蛋糕胚非常好吃,老客户都喜欢我们家蛋糕胚, 成本一年比一年高,无论水果,运费,还是奶油,还是时间成本(款式越来越复杂) 所以,不要对比哪家便宜,一分钱一分货, 没有卖错的,只有买错的, 跟随我们家很多年,很多人都是很有眼光的~

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