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咖啡分级密码全揭秘:G1、AA、SHB到底啥意思?一张图读懂不踩坑

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06-29 20:19

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精选参考来源

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11. 咖啡豆包装上G1、G2、G3是什么意思?这个以“G”开头的分级,其实是埃塞俄比亚官方的生豆标准。 ✨数字越小,等级越高,品质越好! ✨G1=零瑕疵精品豆,G2=高性价比之选,G3及以下多为商业用途。 ✨冷知识:过去只有水洗豆能评G1,现在日晒豆也可以啦! 所以我们才能喝到那么多惊艳的日晒G1埃塞豆~ ✨不同产国的分级系统完全不一样! 肯尼亚看豆大小,哥伦比亚分Supremo/Excelso,中美洲看海拔… ✨先看产区和处理法,再参考等级,别唯“G1”论! 墨·咖啡Mo·Cafe|帮你找到最适合你的那杯咖啡 #每天跟我涨知识 #咖啡小知识 #咖啡日常 #咖啡豆 #咖啡科普

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