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血脂数值稳了!高血脂人群饮食避坑指南:这样吃一个月,指标悄悄降下来

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04-15 11:18

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【收藏】高胆固醇食物排行榜来了!这类人真的要防!🧠 动物内脏、禽蛋黄和一些干制海鲜品、海鲜酱胆固醇含量较高🧠 大体顺序是:动物脑>禽蛋黄>禽全蛋>动物肝、肾、肺以及一些干制海鲜>动物胃、肠、心、舌>一般肉类🧠 高血脂,尤其是高胆固醇血症的人,要注意严控胆固醇摄入量,具体限量看最后一部分食物中有哪些胆固醇含量特别高呢?看图1️⃣含量最高的是动物的脑2️⃣其次是禽蛋黄和禽全蛋3️⃣其他的动物内脏中,肝、肾、肺的胆固醇含量总体比胃、肠、心、舌这些部位高不少4️⃣另外,干制海鲜品以及海鲜酱里面,胆固醇含量也比较高。那么,饮食中的胆固醇,我们究竟需不需要限制?#全民营养提升计划# 中国营养学会今年刚更新的《中国居民膳食营养素参考摄入量(2023版)》中,在回顾了一系列科学证据后,仍然维持对于一般健康人群不设定膳食胆固醇的可接受范围(AMDR),也没有设定可耐受最高摄入量(UL),也就是说无法得出一个理想的、有利于降低慢性病发生风险的摄入范围,包括上限和下限。但是,对于心脑血管疾病患者,则建议参考对应疾病防控指南中的相关建议控制膳食胆固醇的摄入。对健康人群👉️并不用严格限制胆固醇的摄入胆固醇的话题一直都存在争议,目前为止的研究中:在干预性的试验中,当受试者每天胆固醇摄入超出平均水平时(比如每天650mg到900mg时),确实会提高血清总胆固醇水平和低密度脂蛋白胆固醇水平;然而大规模人群的观察性研究中,并没有确定饮食胆固醇摄入量和心血管疾病发生率之间有相关关系。在有的研究中,即使胆固醇摄入量达到每天768mg,也未发现与心血管疾病和死亡率之间存在相关性。也就是说,目前,胆固醇摄入量和心血管疾病发生风险的关系尚不明确。但确实有人类试验证据表明,吃过多的胆固醇是可以提高血清总胆固醇水平和低密度脂蛋白水平的,但要强调是吃“超出平均水平”的量,而且能升高多少,因人而异,人群中存在比较敏感的和不太敏感的。关于蛋类👉️研究结论同样不明确一说到胆固醇大家都很关注鸡蛋,确实,蛋类是膳食胆固醇的主要来源之一,所以也已经有大量研究报道了蛋类摄入量与心血管疾病发生或死亡风险的关联,但同样没有统一的结论,比如以下这些不同的结论:一项汇集6个美国队列研究的分析结果显示,膳食胆固醇或鸡蛋的摄入量与心血管疾病发生风险和全因死亡率呈正相关。两项美国人群队列研究指出,健康成年人提高鸡蛋摄入可增加心血管疾病及全因死亡率[4-5]。一项法国队列研究发现,相较于不摄入者,每周摄入4-7个鸡蛋可使成年女性高血压发生风险上升14%。英国队列研究则报道了每周摄入≥5个鸡蛋可增加糖尿病或糖耐量异常患者脑卒中发生风险的研究结果 。另一方面:一项汇集了3个国际大型前瞻性队列,包括来自50个国家17.7万名受访者的研究显示,摄入富含胆固醇的鸡蛋与血脂水平、主要心血管事件和死亡率之间没有显著相关性。另有西班牙和芬兰人群研究也发现,鸡蛋摄入与脑卒中发生以及心血管疾病死亡风险没有关联[9-10]。值得注意的是,有中国人群研究也指出,每日摄入>1个鸡蛋与心血管疾病发生风险无关 [11]。每周摄入3~6个鸡蛋时,中国人群心血管疾病及全因死亡风险最低 [12]。《中国居民膳食营养素参考摄入量(2023版)》中也说了,鉴于目前研究结果不一致,尚无法针对慢性病发生风险制定胆固醇摄入阈值。还是建议👉️总体遵循好的饮食模式目前证据来看,也不能极端地说胆固醇吃超多少都没事。对于胆固醇含量较高的动物内脏类食物,《中国居民膳食指南(2022版)》中提到,“多数内脏产品胆固醇含量偏高,建议每月可食用动物内脏食物2-3次,且每次不要过多”。但对于普通人来说,不是要特别地去在意胆固醇,而是推荐整体遵循好的膳食模式去吃。比如如果能跟着我国的膳食指南吃,或者吃地中海饮食、得舒饮食(DASH)等健康饮食模式,实际上其中的胆固醇摄入量都是适中的。我国膳食指南中虽然没有对胆固醇的摄入量进行限制,但照着吃的话每天不会超过300mg。如果能遵循这些膳食模式,是不用担心胆固醇超量的问题的。高血脂人群👉️要限制!尽管对于普通人目前官方建议中没有指定限量,不用特别去在意胆固醇,但是,对于已经患有高脂血症的人群,尤其是高胆固醇血症的人群,还是需要管理饮食胆固醇总量的。国家卫生健康委员会的《成人高脂血症食养指南(2023年版)》指出:!高脂血症人群胆固醇每日摄入量应少于 300 mg!如果是高胆固醇血症的人(血清总胆固醇≥5.2 mmol/L),每日胆固醇摄入量应进一步限制到少于200 mg。高脂血症,或血脂异常(俗称“高血脂”)的不同类型:① 高胆固醇血症:总胆固醇≥5.2mmol/L② 高甘油三酯血症:甘油三酯≥1.7mmol/L③ 高低密度脂蛋白胆固醇血症:低密度脂蛋白胆固醇≥3.4mmol/L④ 低高密度脂蛋白胆固醇血症:高密度脂蛋白胆固醇<1.0mmol/L当上述血脂指标一项及以上异常则可诊断为血脂异常。 *中华人民共和国国家卫生健康委员会《成人高脂血症食养指南(2023年版)》考虑到我国现在成人高血脂患病率还是挺高的,其实很多人都需要注意这一点。《中国居民营养与慢性病状况报告(2020年)》显示,我国18岁及以上居民高脂血症总体患病率高达35.6%,也就是说大概三分之一的成年人都有高血脂的问题。如果自己或者身边的亲友有高血脂,那还是要注意,就要少吃上面表格之中排名靠前的食物了。比如猪脑只要10g就有257mg的胆固醇,鸡肝100g有356mg的胆固醇,稍微吃点就很容易吃超过一天限量。至于鸡蛋,一颗整鸡蛋大概有接近200mg的胆固醇,高血脂患者平均下来每天不建议超过一个全蛋。
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血脂高不敢吃肉?错!喂好肝脏4种营养素,血脂悄悄降 @DOU+小助手 #血脂 #肝脏 #抖出健康知识宝藏 #我的年度健康盘点 #医疗健康创作训练营
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1. 【收藏】高胆固醇食物排行榜来了!这类人真的要防!🧠 动物内脏、禽蛋黄和一些干制海鲜品、海鲜酱胆固醇含量较高🧠 大体顺序是:动物脑>禽蛋黄>禽全蛋>动物肝、肾、肺以及一些干制海鲜>动物胃、肠、心、舌>一般肉类🧠 高血脂,尤其是高胆固醇血症的人,要注意严控胆固醇摄入量,具体限量看最后一部分食物中有哪些胆固醇含量特别高呢?看图1️⃣含量最高的是动物的脑2️⃣其次是禽蛋黄和禽全蛋3️⃣其他的动物内脏中,肝、肾、肺的胆固醇含量总体比胃、肠、心、舌这些部位高不少4️⃣另外,干制海鲜品以及海鲜酱里面,胆固醇含量也比较高。那么,饮食中的胆固醇,我们究竟需不需要限制?#全民营养提升计划# 中国营养学会今年刚更新的《中国居民膳食营养素参考摄入量(2023版)》中,在回顾了一系列科学证据后,仍然维持对于一般健康人群不设定膳食胆固醇的可接受范围(AMDR),也没有设定可耐受最高摄入量(UL),也就是说无法得出一个理想的、有利于降低慢性病发生风险的摄入范围,包括上限和下限。但是,对于心脑血管疾病患者,则建议参考对应疾病防控指南中的相关建议控制膳食胆固醇的摄入。对健康人群👉️并不用严格限制胆固醇的摄入胆固醇的话题一直都存在争议,目前为止的研究中:在干预性的试验中,当受试者每天胆固醇摄入超出平均水平时(比如每天650mg到900mg时),确实会提高血清总胆固醇水平和低密度脂蛋白胆固醇水平;然而大规模人群的观察性研究中,并没有确定饮食胆固醇摄入量和心血管疾病发生率之间有相关关系。在有的研究中,即使胆固醇摄入量达到每天768mg,也未发现与心血管疾病和死亡率之间存在相关性。也就是说,目前,胆固醇摄入量和心血管疾病发生风险的关系尚不明确。但确实有人类试验证据表明,吃过多的胆固醇是可以提高血清总胆固醇水平和低密度脂蛋白水平的,但要强调是吃“超出平均水平”的量,而且能升高多少,因人而异,人群中存在比较敏感的和不太敏感的。关于蛋类👉️研究结论同样不明确一说到胆固醇大家都很关注鸡蛋,确实,蛋类是膳食胆固醇的主要来源之一,所以也已经有大量研究报道了蛋类摄入量与心血管疾病发生或死亡风险的关联,但同样没有统一的结论,比如以下这些不同的结论:一项汇集6个美国队列研究的分析结果显示,膳食胆固醇或鸡蛋的摄入量与心血管疾病发生风险和全因死亡率呈正相关。两项美国人群队列研究指出,健康成年人提高鸡蛋摄入可增加心血管疾病及全因死亡率[4-5]。一项法国队列研究发现,相较于不摄入者,每周摄入4-7个鸡蛋可使成年女性高血压发生风险上升14%。英国队列研究则报道了每周摄入≥5个鸡蛋可增加糖尿病或糖耐量异常患者脑卒中发生风险的研究结果 。另一方面:一项汇集了3个国际大型前瞻性队列,包括来自50个国家17.7万名受访者的研究显示,摄入富含胆固醇的鸡蛋与血脂水平、主要心血管事件和死亡率之间没有显著相关性。另有西班牙和芬兰人群研究也发现,鸡蛋摄入与脑卒中发生以及心血管疾病死亡风险没有关联[9-10]。值得注意的是,有中国人群研究也指出,每日摄入>1个鸡蛋与心血管疾病发生风险无关 [11]。每周摄入3~6个鸡蛋时,中国人群心血管疾病及全因死亡风险最低 [12]。《中国居民膳食营养素参考摄入量(2023版)》中也说了,鉴于目前研究结果不一致,尚无法针对慢性病发生风险制定胆固醇摄入阈值。还是建议👉️总体遵循好的饮食模式目前证据来看,也不能极端地说胆固醇吃超多少都没事。对于胆固醇含量较高的动物内脏类食物,《中国居民膳食指南(2022版)》中提到,“多数内脏产品胆固醇含量偏高,建议每月可食用动物内脏食物2-3次,且每次不要过多”。但对于普通人来说,不是要特别地去在意胆固醇,而是推荐整体遵循好的膳食模式去吃。比如如果能跟着我国的膳食指南吃,或者吃地中海饮食、得舒饮食(DASH)等健康饮食模式,实际上其中的胆固醇摄入量都是适中的。我国膳食指南中虽然没有对胆固醇的摄入量进行限制,但照着吃的话每天不会超过300mg。如果能遵循这些膳食模式,是不用担心胆固醇超量的问题的。高血脂人群👉️要限制!尽管对于普通人目前官方建议中没有指定限量,不用特别去在意胆固醇,但是,对于已经患有高脂血症的人群,尤其是高胆固醇血症的人群,还是需要管理饮食胆固醇总量的。国家卫生健康委员会的《成人高脂血症食养指南(2023年版)》指出:!高脂血症人群胆固醇每日摄入量应少于 300 mg!如果是高胆固醇血症的人(血清总胆固醇≥5.2 mmol/L),每日胆固醇摄入量应进一步限制到少于200 mg。高脂血症,或血脂异常(俗称“高血脂”)的不同类型:① 高胆固醇血症:总胆固醇≥5.2mmol/L② 高甘油三酯血症:甘油三酯≥1.7mmol/L③ 高低密度脂蛋白胆固醇血症:低密度脂蛋白胆固醇≥3.4mmol/L④ 低高密度脂蛋白胆固醇血症:高密度脂蛋白胆固醇<1.0mmol/L当上述血脂指标一项及以上异常则可诊断为血脂异常。 *中华人民共和国国家卫生健康委员会《成人高脂血症食养指南(2023年版)》考虑到我国现在成人高血脂患病率还是挺高的,其实很多人都需要注意这一点。《中国居民营养与慢性病状况报告(2020年)》显示,我国18岁及以上居民高脂血症总体患病率高达35.6%,也就是说大概三分之一的成年人都有高血脂的问题。如果自己或者身边的亲友有高血脂,那还是要注意,就要少吃上面表格之中排名靠前的食物了。比如猪脑只要10g就有257mg的胆固醇,鸡肝100g有356mg的胆固醇,稍微吃点就很容易吃超过一天限量。至于鸡蛋,一颗整鸡蛋大概有接近200mg的胆固醇,高血脂患者平均下来每天不建议超过一个全蛋。

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6. 昨天看了一个病号,30岁女性,大胖子,上腹疼痛来院,诊断是急性胰腺炎早期。像这种病号必须查肝肾功血糖和血脂。结果:甘油三酯 25(正常值<1.7,危急值),胆固醇9.93(正常值<5),肝功异常(AST、ALT、GGT 升高),血糖升高,糖化血红蛋白升高至 7.93(正常值<6),随机血糖 13.9,腹部 CT 看到有严重的脂肪肝,胰腺目前还没有明显的渗出和炎症,淀粉酶虽然还没有升高,但她就是胰腺炎的高危人群,因为过高的甘油三酯能导致急性胰腺炎发作。这个女性就是典型的代谢综合征(中心性肥胖、高血脂、高血糖,脂肪肝)的集中体现,病情复杂且严重,尤其是甘油三脂极高,急性胰腺炎一触即发,属于内科急症,而患者的肥胖症是上述所有代谢问题的共同基础,他只要能减下肥,这里面的很多问题都迎刃而解,针对这名患者,那她应该做哪些工作来改善目前的身体情况呢?1.【降甘油三酯】是该患者目前的核心治疗:比如使用非诺贝特,是降甘油三酯的主要药物,该患者这么高的甘油三酯主要危害就是会出现脂源性胰腺炎。所以对她来说口服贝特类药物是必须的,有的患者甘油三酯高的抽出来的血都是乳糜色的,某些高甘油三酯导致的重症胰腺炎还需要去 ICU 做血液净化,这个病不仅疼,还真的会要命。对于稍微肥胖,甘油三酯轻度升高的朋友,可以先通过运动降甘油三酯,只要你锻炼到位了,甘油三酯一般降得都不错,可以再加上高纯度鱼油,富含 Omega3 的高纯度鱼油也能降甘油三酯。2.【减肥】减肥减腰围是根本,生活采用糖尿病饮食或者地中海饮食,包括低脂饮食,不吃油炸的东西,什么烧烤、汉堡、薯条全戒掉,不吃动物内脏,不吃零食,不喝含糖饮料,包括可乐、果汁和奶茶等,严格限制精米精面,像面包、稀饭和面条这样东西都不吃,吃糙米、紫薯、土豆、麦片、青菜、羽衣甘蓝、西兰花和优质蛋白,比如鱼肉牛肉鸡蛋和虾。除了吃的健康外,还得锻炼,普通运动不行,必须做抗阻运动,就是爬楼爬坡、做哑铃杠铃器械这些运动,去健身房办张卡进行规律的锻炼是基础,靠走路散步解决不了问题。当然也建议使用像司美格鲁肽、利拉鲁肽这样的药物辅助减肥。3.【降糖】服用二甲双胍,降血糖,减轻胰岛素抵抗4. 【降胆固醇和低密度脂蛋白】瑞舒伐他汀钙,注意监测肝功和肌酶,因为贝特类和他汀类都有可能导致肝功异常,而该患者已经出现肝功异常,所以建议先吃非诺贝特,他汀可以以后再加上,这名患者首要的先是降甘油三酯。5.【保肝药物】易善复(多烯磷脂酰胆碱胶囊)、水飞蓟宾等,其实一般减肥成功后肝功都会变正常。对于该患者来说,最紧急需要处理的是降低过高的甘油三酯,因为如此高的甘油三酯是导致危重型胰腺炎的主要病因。在降低甘油三酯以后,减肥就显得特别迫切和需要,只要肥能减下来,很多其他问题,像血糖高、胰岛素抵抗和脂肪肝都能慢慢好起来。对于女性来说,代谢综合征主要就是肥胖、糖尿病、脂肪肝、高血压,有的会出现急性胰腺炎这样的急症,因为经期的保护,女性还是比较少有心梗的,当然也不是没有。但对男性来说,一旦出现代谢综合征,心梗的几率就大大增加,这也是为什么现在四五十岁猝死的男性变多的原因。人到中年,一旦肥胖、腰围增加,血脂异常,血糖异常,就要考虑自己已经出现代谢综合征,管住嘴迈开腿就迫切的需要提上日程了,要不后面吃药都不一定能解决问题。#猴大宝聊生活健康小常识#

7. 这三种食物轻松降“坏胆固醇”,不用多花一分钱 #抖出健康知识宝藏 #胆固醇 #热点 #减重代谢手术

8. 还有一种治疗级的鱼油:欧玛可,平时推荐的一些高纯度鱼油算是保健品,而这个是真真正正的原研药,是起治疗作用的,常用于甘油三酯大于 500mg/dl(化验单上大于 5.6 mmol/L)的患者,我亲戚甘油三酯大于 50,高的吓人,我给他吃了非诺贝特(力平之)+欧玛可(ω-3 脂肪酸乙酯 90 软胶囊)一起用,半个月就把甘油三酯从 50 降到了 5,像他这种高甘油三酯患者,就不能用保健品去降甘油三酯了,首选力平之(非诺贝特),力平之这个药物效果非常好,实际上单用力平之就可以将严重的甘油三酯降下来,几乎是一两天就可以降一半,力平之这个药也不贵,一个月只要 90 块钱,还是原研药,像我亲戚这种严重的我就给他加上了治疗级鱼油欧玛可,欧玛可价格很贵,一盒大约 500 块钱,但是协同降甘油三酯效果还是不错的,但是必须以力平之为核心药物。当然,任何高甘油三酯除了药物治疗外,最重要的还是建立在低脂饮食和锻炼运动上,关键还要戒酒,离了这几点,吃药也很难降到正常值,因为不管力平之还是欧玛可降甘油三酯有个边际效应,可能从很高降到 3-5 左右就很难再往下降了,必须通过低脂饮食和抗阻运动、减肥来降甘油三酯。甘油三酯和胆固醇不一样,就是咱们常说的“肥肉”,极高的甘油三酯可以造成脂源性胰腺炎,而且往往可以导致胆固醇和低密度脂蛋白的继发性升高,从而导致心血管问题和胰岛素抵抗。正因为欧玛可是药物,所以需要医生评估使用,主要是两点:1.房颤的患者使用时注意,有可能增加房颤的发生几率,房颤的尽量避开 2.延长出凝血时间,有可能造成出血,特别是服用氯吡格雷、利伐沙班和阿司匹林的朋友尽量避开。具体使用以医生医嘱为准。普通人甘油三酯不算高或者有肥胖倾向的,没有必要使用欧玛可,因为他是药,啥都不如注意饮食、戒酒和运动好使,有条件的可以吃点高纯度 EPA 鱼油对血管还是有好处的,但重度高甘油三酯一定不能用保健品治疗疾病。#猴大宝聊生活健康小常识#

9. 爱吃肉的人群,一定要改掉一个老习惯,管好一个指标,才能少发生心梗脑梗等心脑血管疾病。医生用一个病例,给大家提个醒。#抖出健康知识宝藏 #新年囤点专业货 #春节世界观 #高血脂 #血脂

10. 尿酸高,同时还有高血压、高血脂和糖尿病,应该如何选择药物? #抖出健康知识宝藏 #健康科普破圈计划 #痛风 #降压药 #夜间高血压

11. 很多人#降血脂 只依赖药物和忌口,却忽略了最关键的一环。记住:降脂先养肝,抓住根本,效果才长久。#肝脏 #高血脂 #医学科普 #抖出健康知识宝藏

12. 血脂只要不超过正常最高值就行吗?大错特错! 不同类型的人群需要不同数值的血脂控制! #血脂 #三高 #血脂异常 #全民健康素养提升 #麻醉医生

13. 「三高」了,什么不能吃?1张表说明白!#全民营养提升计划# #健闻登顶计划# 现在身边有「高血糖」、「高血压」、「高血脂」、「高尿酸」这四种疾病的人越来越多,不论是平时还是春节这种美食佳肴轮番上阵的时节,饮食上都需要特别注意。我特别做了「高血糖」、「高血压」、「高血脂」、「高尿酸」四类人群饮食原则和食物选择的总结表 ⬇️ 戳图就能获得纯享版表格,也有更详细的解释 ⬇️今天就是除夕,祝大家吃得开心,也吃得健康~

14. 吃错早餐并不利于肝脏的代谢健康!

15. 血脂记住3个指标,赶紧找医生吃降脂药!血脂合并3个疾病尽快找医生吃降脂药!#全民健康素养提升 #高血脂 #心血管

16. 张雪峰去世,对于还在的人来说,最大的提醒就是:通过科学的监测而非主观感觉来判断健康状况,而对于已确诊的高血压/高血脂患者,生活方式干预(如跑步)只是辅助,这些病属于慢性病管理范畴,药物干预才是王道,吃药实现指标控制不丢人,自律饮食和规律运动,有效果但上限很低。

17. 化验单到底应该怎么看,血脂高了又应该怎么吃呢,一条视频讲清楚#心内科郝医生 #全民健康素养提升 #抖出健康知识宝藏 #说段子讲科普

18. 血脂高的真相 这条视频并不是说可以肆无忌惮吃肉吃动物内脏,而是想让大家知道我们的重心放错了。#抖出健康知识宝藏 #我的年度健康盘点 #全民健康素养提升 #高血脂 #降血脂

19. 吃坚果会升高血脂?坚果还能不能吃?快看国家指南研究!#管好六匹马 #全民健康素养提升 #坚果 #高血脂

20. 关于高血脂的十大谣言,看看你中招了吗!#心内科郝医生 #高血脂 #我的年度健康宝藏 #抖出健康知识宝藏

21. 胆固醇是怎么来的?高了应该怎么降? #胆固醇 #高胆固醇 #胆固醇高 #抖出健康知识宝藏 #我的年度健康盘点

22. 摄入可溶性膳食纤维有利于控制血胆固醇水平,这个可是营养常识哦,大量文献和官方指南上写着呢。您可以查一下卫健委发的“成人高血脂症食养指南”,其中明确指出控血脂人群需要增加可溶性膳食纤维的摄入,而不仅仅是增加膳食纤维的摄入总量。银耳木耳都是可溶性膳食纤维的来源。//@junzhang-zhangjun: “可能还有利于减少胆固醇的吸收率呢,因为银耳多糖属于可溶性膳食纤维。”老师用了“可能”的表达。不知这个“可能”有什么实验数据支持,还是原理上有“可能”。木耳有类似的作用吗?

23. 力量训练 vs 有氧运动:哪种更有助于降低胆固醇?

24. “胆固醇大户”被揪出,是猪肉的30倍,再爱吃也要管住嘴

25. #全民营养提升计划##世界糖尿病日##睡前饥饿感频发可能是胰岛素抵抗#北京本地适配:这样吃更贴合生活习惯早餐:燕麦片+鸡蛋+小份凉拌黄瓜(替代传统油条、糖油饼);午餐:杂粮饭+清炒鸡胸肉+蒜蓉油麦菜(食堂/外卖可备注“少盐少糖”);晚餐:小米粥(煮得稍硬)+清蒸鱼+凉拌海带丝(适合中老年消化习惯);加餐:下午3点吃1个苹果/小份原味坚果(避免饼干、糖果)。

26. 中国人为什么相对不常吃大块的瘦肉,更喜欢富含脂肪的五花肉,排骨,为什么心内科人满为患?

27. 减少内脏脂肪的食物大推荐!

28. 4类零食常吃健康,千万别被忽悠了#管好六匹马 #健康饮食 #全民健康素养提升 #零食

29. 甘油三酯高,应该怎么吃?一个视频告诉大家!#甘油三酯 #血脂 #医学科普 #硬核健康科普行动 #抖出健康知识宝藏

30. 你信吗,血脂高可能和你不吃肉有关! #抖出健康知识宝藏 #全民健康素养提升 #健康科普破圈计划 #高血脂 #血脂

31. #流感季全家防护指南##天冷宅家猫冬如何控制体重##全民营养提升计划# 避开“隐形热量”:少喝奶茶、含糖饮料、酒精,冬季火锅选清汤锅底,少蘸麻酱、沙茶酱,用“蒜末+葱花+生抽”替代。. 三餐规律不暴饮暴食:早餐必须吃(避免午餐过量),晚餐睡前3小时吃完,饿了用无糖酸奶、原味坚果、水果当加餐,拒绝深夜零食

32. 从医院回来了,医生看了检查结果说指标都挺好,尤其是上次那个心肌肌钙蛋白也在正常范围内了,这也可能和这段时间我合理调整下班后的时间安排有关。血脂、血糖高一些,让我接下来多注意饮食、适当运动,三个月之后可以再复查一下指标,尤其看血脂是否降下来。前不久我查出指标异常之后调整了时间作息安排:下班后先去吃饭,然后再去医院探视咩咩、去小屋忙,忙完回家后继续忙家里的猫狗们,完后时间大概是22:00,如果换做以前此时就是吃晚饭的时间,但现在可以跳过这一步了,由此关灯睡觉时间也提前了不少。合理调整作息的这段时间里感觉身体和心态都轻松不少,接下来努力继续保持下去。感谢期间很多猫友的提醒和建议!

33. 脂肪自由、红肉解禁? 解读新版美国膳食指南,你的饮食模式是这样的吗?#抖出健康知识宝藏 #抖音精选宠粉福利 #全民健康素养提升 #饮食健康 #上热门

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35. 血脂高,少吃肉就管用吗?医生说出真话,高血脂的人一定要听到心里去。#抖出健康知识宝藏 #我的年度健康盘点 #高血脂 #血脂 #血脂高

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38. #冬季减重冲刺营##全民营养提升计划##健闻登顶计划# 饮食:温补控热量,营养不超标:优先选瘦羊肉、鸡胸肉等低脂高蛋白食材,搭配白萝卜、白菜等富含膳食纤维的蔬菜,还可用小米、燕麦替代部分精米白面。避开热奶茶、炸丸子等高热量食物,每天喝1500 - 2000毫升温热水,且睡前3小时尽量不进食,避免热量堆积。

39. 春节大鱼大肉不停,节后血脂、肠胃亮起红灯!别担心,试着调整营养密度,重塑健康状态

40. 入口绵,到口光,嚼后香,吃后想!这口老北京的智慧,竟是补钙高手!🫕芝麻酱富含钙和健康脂肪,如果能代替饮食中的饱和脂肪,有益健康! 🫕花生酱的矿物质含量不如芝麻酱,但烟酸更丰富,两者搭配也不错~ 🫕黑芝麻酱的不如白芝麻酱香,但营养更棒! 进入火锅季,怎么能少得了麻酱呢?有时候就是为了这点麻酱,才吃的火锅。 👉️芝麻酱,有多补? 芝麻酱,是用芝麻磨制而成。这过程中芝麻全须全尾一点不少,没有抽走也没有添加,只是形式变成了酱,油脂、蛋白质、膳食纤维、矿物质融合在这极细的糊状里,喷香地入口,浓郁又醇厚。 芝麻本身营养密度挺丰富,但有一层坚硬的种皮,直接吃的时候可能有部分种子没被消化分解,直接排出去了。 而磨芝麻酱的过程破坏了种皮甚至部分细胞壁,能让营养成分释放出来,给你直接消化吸收。 虽然热烘烤的过程会损失些营养,但还有浓缩效应,所以芝麻酱的营养素密度还是蛮高的。 🥞钙 最突出的就是钙。用不锈钢圆饭勺擓一勺浓麻酱刚好是15克左右,而这一勺,钙含量就高达134-220毫克,占成人一天推荐摄入量(800毫克)的17%-28%,就一勺哦!不过,芝麻酱中也含有1.5%-2.27%的草酸,这会降低钙的吸收率。但考虑到如此密集的钙含量,肯定还是有些帮助的。 不过,我们一般不直接吃浓到可以砌墙的芝麻酱,而要“澥”一下,大概会稀释一倍。澥过的芝麻酱用火锅店那种料碗装一碗大概80克,这其中的钙含量可高达350-600毫克。吃火锅爱蘸麻酱的人,是真的能摄入不少钙! 🥞其他 除了钙,这一料碗澥过的麻酱还能给你提供约7克的植物蛋白,2克的膳食纤维。 还有1.8毫克的锌、14微克的硒和40微克的叶酸,分别占一天推荐摄入量的22%、23%和10%。 当然,这一碗热量也不低,大概有240kcal,吃完不建议再续一碗。 👉️跟花生酱PK谁赢? 虽然大家说火锅小料时习惯说“麻酱”,其实现在不少火锅店提供的是花生酱混芝麻酱,甚至纯花生酱。这俩相比谁营养更好呢? 花生酱的蛋白质含量要高一些,烟酸也更丰富。 但在矿物质方面,花生酱总体不如芝麻酱。比如钙含量比芝麻酱低70%左右,铁、锌、硒也分别比芝麻酱低60%、40%和76%。芝麻酱和花生酱营养上各有所长,味道也互补:芝麻酱苦涩焦香,而花生酱温暖甜香,拌在一起后,两种力量得到中和。 比如“老北京二八酱”就是芝麻酱+花生酱”按2:8调出来的,入口先是花生酱的奶油甜香,过几秒后才有芝麻酱的焦香显现出来,苦涩被减淡,整体既提香又解腻。 不过,如果你能习惯纯芝麻酱的微苦,会发现它配刚出锅的肥羊肉片更有一番境界。芝麻酱的苦大幅中和羊肉的膻气和肥腻,反而激发出肉质本身的鲜甜,粗粝的颗粒感与羊肉的软嫩在口中对比也很有意思,属于老饕才懂的硬核享受。 👉️高油脂但健康,得这样吃 芝麻酱无疑是一种热量、脂肪都很高的食物,怎么吃才健康呢? 其实芝麻酱热量虽高,却有很多好成分。首先芝麻酱里的脂肪绝大部分都是不饱和脂肪酸。当我们把饮食里的饱和脂肪酸减掉一部分,用不饱和脂肪酸代替,对我们的血脂健康有好处。 芝麻酱还含有木酚素。木酚素是一类多酚类化合物,有抗氧化、抗炎等潜在益处。 同时,芝麻酱里植物甾醇丰富(67-195mg/100g)。植物甾醇和胆固醇结构相似,能通过抢占胆固醇的吸收途径来抑制胆固醇吸收。 此外,吃芝麻酱还能摄入不少的膳食纤维。 有研究显示,2型糖尿病患者每天早上用2勺芝麻酱(28克)代替等热量的早餐,6周后,相比于对照组,体内炎症标志物水平下降。对多项随机对照试验的荟萃分析也表明,包括芝麻酱在内的芝麻制品对于改善血糖代谢有一定帮助。 也有一些研究没提到芝麻酱,但涉及芝麻油、芝麻粉,对照试验显示这些芝麻制品对改善血压、改善血脂也有积极作用[6-7]。 但要注意,尽量用芝麻酱代替饮食中一部分其他油脂,尤其是饱和脂肪酸,比如少吃几口肥肉、猪油,变成吃芝麻酱,这样吃更健康。 而如果大量额外吃芝麻酱,那会带来过多热量,催人发胖。 👉️黑芝麻酱难吃,但营养好 芝麻有黑白两种,都可以用来做芝麻酱。更传统、研究更多的是白芝麻酱,但随着大家对营养品质的追求提高,现在也有卖黑芝麻酱的了。 从营养上来看,黑芝麻确实比白芝麻更胜一筹。 黑芝麻的钙、铁、镁、钾、锰、锌、硒这些矿物质全部比白芝麻高,同时必需氨基酸中的赖氨酸含量也比白芝麻丰富。 不过,黑芝麻的草酸含量也更高些。所以如果能买到纯黑芝麻酱,营养上可能比白芝麻酱好些,不过,它的味道就要比白芝麻酱差些了。 研究显示,黑芝麻酱风味物质比白芝麻酱少,而且苦味更明显[10](这跟草酸含量高有关),代表好吃程度的“感官评分”比白芝麻酱低[11]。 而口感上,纯黑芝麻酱的稠度、硬度、黏度都明显比白芝麻酱高,也就是说黑芝麻酱“澥”的时候更难搅开。 不过黑芝麻酱在放置过程中更稳定,不像白芝麻酱那么爱析油。这和黑芝麻脂肪含量相对低一点,而粗蛋白、粗纤维含量相对高些有关[4-5]。 👉️为啥会析油 常吃芝麻酱的都知道,芝麻酱放久了,上面容易出现一层油。这是正常现象,芝麻酱是一个不稳定的“油-固体悬浮体系”,油脂密度小,如果没有乳化剂束缚者它,时间一长就会自然上浮。 那为什么有的芝麻酱析油快,有的芝麻酱析油慢呢? 研究显示这些因素都是有影响的:①芝麻是否脱皮:有碎皮存在能增加稳定性②焙炒:研磨前,适当焙炒但温度不超过230℃时稳定性好③研磨次数:研磨3次左右的芝麻酱粒径适中,油脂和固体颗粒的结合越紧密,更稳定④储存温度:芝麻酱放在温度高的地方能加速析油[12-13] 当然,人为加入乳化剂也可以提高稳定性,加没加可以看配料表确认。 无论析油快慢、加没加乳化剂,都不是判断芝麻酱好坏的依据。 👉️澥芝麻酱的技巧 最后,来说一说吃芝麻酱前的重要准备工作——澥(xiè)芝麻酱。 纯芝麻酱又稠又苦,一定要澥一下才能吃,其实就是稀释的意思。 方法:把芝麻酱倒在碗里,一边少量多次地加水,一边用筷子沿着同一个方向快速搅动,直到用筷子挑不起来了,就妥了。一般最终酱水比是1:1左右比较合适,40℃左右的温水最佳。 芝麻酱是非牛顿假塑性流体[14],也就是说你搅拌得越快,它越稀,容易流动。但它还有个“屈服应力”,也就是有个让它“屈服”的最小力气,只有当你用力到一定程度,它才开始流动。 如果刚开始澥时发现芝麻酱反而更稠了,不用慌也不要疯狂加水,这只是吸水膨胀后的暂时现象,接着搅就可以了。 如果想在澥芝麻酱时增加风味,也可以用香油、花椒水、醋水、茶水甚至高汤来澥,这个部分就是各显神通了~ 我能提醒大家就是,少放盐。#全民营养提升计划# 火锅蘸料,你更爱芝麻酱还是花生酱?快来评论区pk一下!

41. 要不要吃降脂西药?一临床工作中我观察到,有的人一边嗜食肥甘厚腻以及大鱼大肉,一边吃着降脂西药。这种饮食与药物并存的现象确实存在矛盾。以下我从纯中医的角度来分析。中医认为“肥甘厚味”易损伤脾胃运化功能,导致湿热内蕴或痰浊瘀阻。《内经》明确提出“膏粱之变,足生大丁”,指出过食油腻会引发内生浊邪,阻塞经脉,与现代高血脂、动脉硬化等病症相对应。显然,要想有效预防高血脂、动脉硬化等疾病,一定要调节饮食。正确的方法是多素少肉饮食,吃清淡些,吃七八分饱,少吃煎炸、烧烤、油腻、粘滑(指糯米做的食物以及月饼等)等食物。配合适当运动,保持心情舒畅。这样血脂自然会降下来。当然,我并不排斥降脂西药,毕竟也有效果。尤其是血脂指标太高时,或有颈动脉斑块,此时往往可以把他汀类药物作为首选。这类药物能把低密度脂蛋白降低。二但我们还是要明确地知道,西药降脂虽可快速降低指标,但未解决湿热痰浊的病理根源。中医强调“治病必求于本”,若继续吃肥甘厚腻以及大鱼大肉,痰湿会持续生成,相当于“一边蓄水一边排水”,难以根本改善体质。换句话说,如果把血脂升高看作是果,那么饮食不节就是因。如果不能从因上来改善,那么降脂西药要吃一辈子。西医重视改善指标,这与中医重视整体是两种完全不同的思维模式。作为一个中医人,我更重视整体调理,毕竟生命是一个整体。若只关注指标而忽视整体,有种“一叶障目,不见泰山”的感觉。还要知道的是,降脂西药并不是绝对安全的。部分降脂药可能引起消化不良或肝肾功能异常,中医视为“药毒损伤中焦”。脾胃为气血生化之源,长期服药加重脾胃负担,形成“越吃越虚,越虚越需吃药”的恶性循环。我们都知道,饮食可以助益健康。但一定要正确饮食,否则错误的饮食足以导致疾病。今时高血脂的人群越来越大,显然这与饮食不节密切相关。我的建议是,一定要调整饮食结构,比如减少鱼、肉、油等用量,从而从源头上控制痰湿生成。除调节饮食之外,还要做好两点。一是积极运动,运动可宣通气机、化解痰瘀;二是调畅情绪,情志舒畅则肝气条达,避免气滞血瘀加重代谢问题。中医强调通过生活方式从根本上扭转病理状态,而非单纯依赖药物对抗指标。若仅以西药维持饮食放纵,相当于掩盖了身体发出的警告信号,长期可能引发更复杂的脏腑失调。三如果血脂升高,但不想吃降脂西药,那么也可以选择中药。中医常用山楂、决明子、泽泻、生山楂、神曲等化浊降脂药材。我亦喜用一些经典的方剂,比如大柴胡汤、二陈汤、温胆汤、半夏白术天麻汤等,在调理体质的同时兼顾降脂效果,且副作用较少。我临床治疗血脂升高,习用以下三个药方:方一:葛根20,制大黄10,金银花15,天花粉15,柴胡15,生山楂30,茵陈10,丹参30,神曲12,生甘草6,水煎服,日一剂。此方以降浊为主,适合于血脂高兼有便秘者。方二:丹参30,制首乌15,决明子20炒,生山楂15,枸杞10,水煎服,日一剂。此方治血瘀痰凝所致的高血脂。当代大医彭胜权治疗高血脂有两个药方,比较好用,值得推广。一个治疗高血脂轻症:柴胡10,白芍15,枳实10,生山楂15,荷叶20,泽泻15,决明子15,制首乌30,黄精15,水煎服,日一剂。另一个治疗高血脂重症:枸杞15,瓜蒌仁30(炒捣),瓜蒌壳15,肉苁蓉15,僵蚕10,姜黄10,明矾6,生山楂15,三七粉10,陈皮10,生甘草6,水煎服,日一剂。国医大师王新陆认为,高血脂类似于血浊证,制有血浊方:荷叶15,生山楂30,决明子30,赤芍15,水蛭10,制大黄6,路路通15,虎杖30,菊苣10,水煎服,日一剂。认为此方可用于治疗代谢综合征,心脑血管病,糖尿病,肥胖症,高脂蛋白血症,痛风等有血浊证的特征者。清化血浊可以达到未病先防,既病防变的目的。我临床试用其方,疗效甚好。我的经验是,若血脂升高明显,或兼有血瘀者,最好能配合应用水蛭粉,既降脂,又化瘀,可预防和治疗多种与血脂升高相关的疾病,并可用来治疗瘀血阻滞、痰浊内滞引起的病症如脑血栓、心肌梗死、冠心病、闭经等。现代研究亦发现,水蛭粉是目前发现的具有抗凝功效最强大的一味中药,可以改善血液循环,抑制血小板凝集,可以广泛地用于预防和治疗各种心脑血管疾病。

42. 孕期高血脂需要药物治疗吗? 很多孕妇在做产检时看到化验单上的血脂指标都会吓一跳:“怎么胆固醇和甘油三酯都高了?” 实际上,怀孕后血脂升高是一个非常常见、甚至可以说是“正常的生理现象”。但也有少数孕妇血脂升得特别高,需要警惕严重并发症,甚至需要治疗。 这篇文章就把几个关键问题讲清楚: 为什么怀孕后血脂会升高? 升高到多少属于正常? 多高需要警惕? 是否需要药物治疗? 孕期有没有相对安全的降脂药? 一、怀孕后血脂升高大多数是正常现象 怀孕后,女性体内的脂质代谢会发生明显变化,这是为了给胎儿提供能量储备,血脂升高的主要原因包括: 1️⃣ 雌激素升高:促进肝脏合成更多极低密度脂蛋白(VLDL),从而增加甘油三酯。 2️⃣ 胎盘激素作用:如人胎盘催乳素(hPL)会增加胰岛素抵抗,使脂肪动员增加。 3️⃣ 胎儿能量需求增加:母体通过升高血脂来储存和运输能量。 因此,孕期本身就是一种“生理性高脂血症状态”。有研究发现:甘油三酯在孕晚期可升高2–3倍,但大多数孕妇甘油三酯是低于300 mg/dL(约3.4 mmol/L)。 换句话说:血脂升高是正常的,但通常不会升得特别离谱。 二、孕期血脂的参考范围 不同孕周血脂水平会逐渐升高,大致范围如下: 时期 甘油三酯参考范围 非孕期 <150 mg/dL 孕早期 40–159 mg/dL 孕中期 75–382 mg/dL 孕晚期 131–453 mg/dL (换算为 mmol/L:约 1.5–5.1 mmol/L) 所以很多孕妇看到3–4 mmol/L 的甘油三酯其实是正常的。 三、血脂升高到多少需要警惕? 医学上最关注的是甘油三酯(Triglyceride,TG),因为当 TG 升得特别高时,可能引起严重并发症,一般可以按以下标准判断(p1) 当TG超过500 mg/dL时,急性胰腺炎风险明显增加,而当TG超过1000 mg/dL时,急性胰腺炎风险显著增加,部分研究显示风险约5–20%。 严重的高甘油三酯血症在妊娠中还可能导致:急性胰腺炎、早产、子痫前期、胎儿过大、血栓风险增加,所以真正需要关注的是极高的甘油三酯。 四、什么时候需要治疗? 一般的管理原则如下: 1️⃣ TG >250 mg/dL(约2.8 mmol/L) 建议: 定期监测(每月复查) 排查原因(如妊娠糖尿病) 2️⃣ TG >500 mg/dL(约5.6 mmol/L) 如果通过饮食仍然无法控制,可以考虑治疗: 严格低脂饮食 Omega-3脂肪酸 营养管理 3️⃣ TG >1000 mg/dL(约11 mmol/L) 属于高度危险状态,可能需要: 住院治疗 胰岛素治疗 血浆置换 综合降脂治疗 五、孕期可以用降脂药吗? 多数常见降脂药在孕期并不推荐使用。 1️⃣ 他汀类(Statins) 例如:阿托伐他汀,辛伐他汀 孕期不建议使用,因为可能影响胎儿胆固醇合成。 2️⃣ 贝特类(Fibrates) 例如:非诺贝特 动物研究存在风险,一般不作为常规用药,但在极重度高甘油三酯血症时,有个案报告使用。 3️⃣ 相对安全的选择 目前最常用的是:Omega-3脂肪酸(鱼油) 作用机制:降低甘油三酯,相对安全 因此很多指南建议:当 TG >500 mg/dL 时可以考虑 Omega-3。 六、大多数孕妇其实不需要治疗 需要强调的是:绝大多数孕妇血脂升高都不需要药物,只需要:合理饮食,控制体重增长,适量运动,定期产检,分娩以后血脂通常会在几周内恢复正常。 七、哪些孕妇需要特别注意? 以下人群更容易出现严重高甘油三酯血症: ✅ 家族性高脂血症 ✅ 妊娠糖尿病 ✅ 肥胖 ✅ 多囊卵巢综合征 ✅ 既往高脂血症 ✅ 既往胰腺炎 这些人群建议:孕早期就检测血脂。 写在最后 孕期血脂升高通常是正常现象,但如果甘油三酯超过5.6 mmol/L(500 mg/dL),就需要警惕;超过11 mmol/L(1000 mg/dL)则属于高危,需要积极干预。 大多数孕妇:不用药,也没问题。 少数人:需要饮食管理甚至治疗。 关键是看数值,看风险,看个体情况。 #听段涛聊孕事[超话]# #健闻登顶计划#

43. 一直强调“吃”的重要性 真的是因为自己受益其中 那么多年手麻脚麻问题 家庭医生给找了那么多办法治疗 都没有从根本上解决我的苦恼 结果 自己从饮食上开始重视起 居然把多年的手麻脚麻问题彻底解决 从此 我坚信不疑 吃 的重要性‼️ 不管有多少各方说辞 单从血液检测指标上看 自己还是坚信 当下的饮食习惯是正确的 2026年 我会从两个方面调整 改善总胆固醇高的问题 增加可溶性纤维(燕麦、亚麻籽…) 降低LDL 重视肌肉训练 避免肌肉流失 这一点最重要 我的检测指标中 我的代谢年龄是在 40岁左右人群 我的肾脏年龄是在35-45岁区间 我的营养状态年龄是在年轻人水平区间 我的综合生物年龄评分是在45-48岁区间 💡⚠️我的总胆固醇指标L DL是60岁人群(必须要重视起来‼️) 如果我通过饮食把LDL调整好 我的身体生物年龄会在40岁左右区间 所以 2026 我会侧重加强肌肉训练 调整好饮食习惯降低总胆固醇值 明年再看体检结果 还是想多说几句 “吃”得多未必是好事 “吃”对才是正确 能吃什么 不能吃什么 太重要了‼️

44. 颠覆认知!美国膳食指南更新,真的一言难尽

45. 关于高血脂,你要了解的10个问题 #高血脂 #血脂高怎么办 #血脂高 #抖出健康知识宝藏 #我的年度健康盘点

46. #钠摄入超标危害竟然这么多#别小看钠摄入超标这件事,比你想象的更可怕!钠摄入超标不只是和高血压挂钩,还会拉高中风、冠心病这些心血管病的风险,以及容易导致水肿、影响体重管理。不管是有三高的长辈,正在长身体的孩子,爱保养的女性,还是减脂健身的人,全都逃不开。关键是,有调查显示,我国超20省份居民钠摄入都超建议值2倍,居民近80%钠摄入都来自于调味品,味精、鸡精、酱油等多种调味品叠加使用就容易导致钠摄入超标。控钠真不是小事,是全家都要重视的慢病防护关键,优先减钠调味品、不要多调味品叠加,别等身体出问题才后悔!#钠摄入超标身体会怎样#

47. #冬天怎么补不长胖##男性健康必修课##全民营养提升计划# 冬天天冷不想动,进补的热量消耗不掉,体重自然蹭蹭涨!想要补得健康又不长胖,运动和作息管理一定要跟上!首先,运动方面:天冷不想出门,可以在家做力量训练,比如深蹲、俯卧撑、平板支撑,每周3次,每次30分钟,能有效提升基础代谢,让身体变成“燃脂机器”。平时也可以多增加日常活动,比如上下班提前一站下车走路,工作间隙起身拉伸、踮脚,积少成多也能消耗不少热量。其次,作息和进餐:千万别熬夜刷剧+吃宵夜!熬夜会让瘦素分泌减少,饥饿素分泌增加,让你更容易饿,想吃高热量食物;宵夜更是长胖元凶,尤其是睡前吃火锅、烧烤,热量根本消耗不掉。建议大家每天23点前睡觉,晚餐尽量在7点前吃完,睡前3小时别再进食。最后,如何评估补得对不对?可以每周固定时间称体重、量腰围,每月查一次血压、血糖、血脂。如果体重稳定、腰围没涨,指标都正常,说明进补方式是对的;如果体重飙升、指标异常,就要及时调整饮食和运动方案了!

48. 高血压、高血糖、高血脂三者之间存在什么联系吗?

49. (转)宝子们做饭是不是一瓶油用到空?选油不对超伤身体,吃对油才是健康饮食的关键!先划重点:单一油种营养不全,长期只吃一种超不健康!🏆 食用油健康排行 按优先级选准没错1. 🌟 优选油(日常多囤):橄榄油、茶籽油富含单不饱和脂肪酸,烟点适中,凉拌、炒菜都合适,护血管还稳血脂,减脂控糖党闭眼冲,特级初榨橄榄油凉拌最佳~2. ✨ 次优选油(日常轮换):菜籽油、花生油、玉米油性价比高,烟点高适配中式爆炒,营养均衡,是全家日常炒菜的刚需款,认准非转基因、压榨工艺的就好~3. 📌 适量吃油(偶尔搭配):亚麻籽油、紫苏籽油富含Omega-3,营养密度高,但烟点极低!只能凉拌或滴进粥里,高温炒菜会破坏营养还产生有害物质4. ❌ 避雷油(尽量不碰):棕榈油、起酥油、反复使用的油炸油饱和脂肪或反式脂肪超标,长期吃易囤脂、伤血管,外卖、油炸食品里最常见,一定要少吃📝 3个选油关键 避开90%的坑✅ 看工艺:选物理压榨,拒绝“化学浸出”,保留天然营养,吃着更安心✅ 看配料:配料表只有“XX植物油”,无添加剂、防腐剂,纯纯无添加才靠谱✅ 看烟点:凉拌选低烟点(橄榄油、亚麻籽油),炒菜选中高烟点(菜籽油、花生油),爆炒选高烟点(玉米油)💡 营养师私藏换油技巧 全家吃油更健康1. 核心原则:多种油轮换吃,比如周一用橄榄油、周三用菜籽油、周末用亚麻籽油凉拌,营养互补不单一2. 搭配比例:优选油:次优选油:小众油=4:5:1,日常炒菜以次优选油为主,凉拌用优选油,偶尔加小众油补营养3. 控量是关键:每天烹调用油≤25g,大概2小勺,减脂期可减到20g,别觉得健康油就可以随便放4. 储存要点:避光密封存放,别放灶台旁(高温易氧化),小瓶装更易保鲜,避免油脂哈喇变质🙅♀️ 这些用油误区一定要避开1. 盲目追贵油:特级初榨橄榄油好,但用来爆炒就是浪费,选对适配场景比价格重要2. 长期只吃一种油:比如常年吃花生油,易导致某种脂肪酸缺失,营养不均衡3. 反复用油炸油:炸过的油会产生致癌物,哪怕过滤也建议直接倒掉,别省小钱伤身体4. 觉得无油烟油最健康:部分无油烟油是添加了抗烟剂,不如选烟点适配烹饪方式的纯油

50. 6个生活习惯升高血脂,尽量改掉!#全民健康素养提升 #健康饮食 #高血脂 #抖出健康知识宝藏

51. #低密度脂蛋白 偏高别慌!日常多吃这几类食物就管用。#胆固醇 #高血脂 #医学科普 #抖出健康知识宝藏

52. #多吃优质碳水能抗衰老#想变瘦,一定要弄清楚哪些碳水不能碰,哪些可以当主食吃。劣质碳水:螺蛳粉、蛋糕、薯条、泡面、烤冷面不要吃。糖油混合物:油条、凉皮、酱香饼、热干面也不吃。快碳:米饭、馒头、面条、香蕉等快速消化健身后吃;优质碳水:土豆、南瓜、燕麦、糙米、玉米等减脂期当主食吃。网友:你把我常吃的ban掉了。 海那个角的微博视频

53. 想要活得久,要管住嘴,这20个要记住:1. 猪头肉,打死不吃2. 炒粉,尽量少碰3. 油炸花生米,浅尝辄止4. 腊肉腊肠,偶尔解馋就好5. 动物内脏,别贪恋6. 奶油蛋糕,生日吃吃就行7. 果脯蜜饯,少当零嘴8. 过夜饭菜,宁剩荤不剩素9. 冰镇啤酒,伤胃利器10. 珍珠奶茶,每月限杯11. 散装腌菜,慎买慎吃12. 加工肉丸,看清配料13. 啤酒烧烤,夏日限定14. 功能饮料,非必要不喝15. 果粒酸奶,不如原味16. 含糖酸奶,选无糖的17. 火锅丸子,少吃为妙18. 水果罐头,新鲜更好19. 油炸春卷,年节限定20. 勾芡汤汁,少舀两勺

54. 我的甘油三酯,终于降下来了

55. 吃花生会胖?高血脂?花生的正确吃法 #吃花生有什么好处 #花生的营养价值和功效 #红皮花生 #健康饮食生活小技巧 #落花生

56. 甘油三酯,高到多少就需要吃药? #甘油三酯 #高血脂 #医学科普 #我的年度健康盘点 #抖出健康知识宝藏

57. #糖尿病足疼起来有多狠##疼痛管理公开课##世界糖尿病日#摄入足量膳食纤维,辅助控糖+保护血管多吃非淀粉类蔬菜,如:菠菜、芹菜、西兰花、黄瓜、番茄等(每天至少500g),增加膳食纤维摄入,延缓餐后血糖上升,同时帮助降低血脂。适量吃低GI水果,如苹果、梨、蓝莓(每天200g以内),避免高GI水果(如西瓜、荔枝、芒果),且水果需在两餐之间吃,不随餐吃。控制脂肪和盐分,预防血管并发症烹饪用植物油(如橄榄油、菜籽油),每天用量不超过25g,避免油炸、红烧(多油多糖),以蒸、煮、炖、凉拌为主。严格限盐(每天≤5g),不吃咸菜、腌肉、酱菜等腌制食品,防止高血压加重足部血管负担(高血压会进一步减少足部供血)。

58. #职场人如何预防糖尿病# #世界糖尿病日##全民营养提升计划# 不知道怎么吃的糖友,抄作业三餐搭配模板(直接照吃)早餐:1个鸡蛋 + 1杯无糖豆浆/牛奶 + 1片全麦面包 + 1份凉拌黄瓜(避免油条、甜面包、含糖酸奶)。午餐:杂粮饭半碗 + 清蒸鲈鱼1块 + 清炒时蔬1份 + 番茄鸡蛋汤1碗(少盐少油,拒绝红烧、油炸)。晚餐:小米粥半碗 + 豆腐炖白菜 + 去皮卤鸡腿1个 + 凉拌海带丝(晚餐宜清淡,睡前2小时吃完)。

59. 很高兴您看到健康进步效果啦//@小老虎嗷呜嗷呜1: 超级喜欢范老师的书,已经读完了好几本啦。近年的目标是通过饮食改善血脂情况,因为工作后一直在外面吃饭,查出来血脂高之后把范老师微信里相关的文章反复研读,一日三餐都吃自己做的饭,配合范老师讲的。上次去复查发现血脂指标已经恢复正常了,家人的尿酸也不高了。关注范老师真是少走了太多弯路

60. #热量低但一吃就饱的东西#核心原则可以选择兼具高纤维、高蛋白、高水分 的食物(热量低却很饱腹)蔬菜方面:羽衣甘蓝、生菜、西兰花、黄瓜、番茄和菌菇类(体积大、水分和纤维极高)优质蛋白:禽畜瘦肉、鱼虾海鲜、豆制品以及鸡蛋牛奶(蛋白质的食物热效应高,消化慢,能稳定血糖,减少饥饿感)谷物豆类:燕麦、藜麦、玉米、红薯紫薯等(富含复合碳水与纤维,消化缓慢,提供持久能量)总之混合搭配是关键:一餐中最好同时包含蛋白质 + 纤维(来自蔬菜/全谷物)+ 健康脂肪这样就能在摄入较低热量的同时,获得最长久的饱腹感和全面的营养。 热量低但一吃就饱的东西

61. 别只看箭头!血脂报告 3 个数字,决定你离心梗有多远 #高血脂 #心梗 #抖出健康知识宝藏 #健康科普 #高epa鱼油

62. 研究证实:常吃这2种食材,帮你平稳血压,心脑血管风险可降低38%

63. #为什么瘦子也会高血脂# 高血脂的核心是代谢乱,而非体型胖:所以体型偏瘦者切勿忽视血脂问题,尤其是长期熬夜、压力大、饮食不规律、乏力头晕的人群,建议定期检查血脂。调理的关键不是 “减肥”,而是 “辨证改善脏腑功能”—— 通过疏肝、健脾、滋阴,恢复身体的运化、代谢能力,从根源上清除血脉中的 “浊脂”,才能真正实现血脂平衡

64. 胆固醇高,不想吃药,只靠饮食控制行不行

65. 胆固醇高,不想吃药,只控制饮食行吗?

66. 你知道吗,6类饮食,高血脂患者需要控制

67. 别等疼到打滚才重视!甘油三酯高,可能悄悄毁了你的血管和胰腺

68. 粗粮不粗,反而口感丰富精致又健康

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