车厘子的“J”级是啥？你清楚吗？

2024年1月11日，一艘满载着超过1000柜、总重量超过2万吨智利车厘子的国际货轮缓缓停靠在广州南沙港。这是自2024-2025车厘子新产季开始以来，南沙口岸单次进口量最大的一批智利车厘子，为国内的消费者带来了丰富的美味选择。

车厘子，这一名字在粤港澳地区尤为熟悉，但它并非樱桃的品种名，而是商品名。从植物学角度看，车厘子和我国的樱桃是同一种植物，但品种上有所不同。我们常说的“樱桃”通常指的是国产樱桃，果实较小，口感一般。而南方地区，尤其是粤港澳一带，人们更多食用的是从欧洲引进的“欧洲甜樱桃”，因其果实大、口感甜，被音译为“车厘子”。

在智利车厘子的分级标识中，我们常会看到“J”这个字母。那么，“J”究竟代表什么呢？其实，“J”是“Jumbo”的缩写，意为“巨型的、巨大的、特大的”。智利等国家常用“J”来代表车厘子的大小等级，数字越多，表示樱桃的个头越大，价格自然也会更高。

具体的分级标准如下：单果直径在22mm-24mm之间的车厘子标识为L（Large），24mm-26mm之间的为XL（Extra Large），26mm-28mm的俗称单钩，标识为J（Jumbo），以此类推，单果直径越大，标识的字母和数字组合就越复杂，最高可达4钩级别，如XG/SG/XP/SP/XXXJ/XXSJ等。

此次智利车厘子的大量进口，不仅满足了国内消费者的味蕾，也让我们对车厘子的分级标准有了更深入的了解。