苏泊尔双面加热电饼铛：煎炸蒸烤，厨房小能手！

前言：在模糊的印象里，十年前的电饼铛是这样的：尺寸不大，档位只有两档，仅下层可升温加热，烤饼需要翻面，烤盘间隔较小，所以可烹饪的食物种类较少，功能也十分有限。一度让我感觉电饼铛并不是特别必备的，是厨房里可有可无的存在。但十年后的今天，进化出各种优异技能，煎炸蒸烤样样能行的厨房小能手来了——苏泊尔双面加热电饼铛。

一、开箱展示

拆箱后有两块十分厚实的白色泡沫模块紧紧的包裹着电饼铛，没有任何剐蹭，包装十分用心。

苏泊尔电饼铛烤盘之间放置了一张塑料薄膜，很好的保护了两个烤盘避免互相摩擦划痕，拆开所有包装后整机无任何异味。

苏泊尔电饼铛印有8个常见食物烹饪所需的时间和档位。可调控火力档位有4个，上下盘可按需设置火力。

苏泊尔电饼铛新升级的两档卡扣设计非常贴心，可以根据食物的薄厚按需调节高低，十分得心应手。

苏泊尔电饼铛的底部可立设计，让收纳变得更方便，厨房得到了更多的空间可以有效利用。

苏泊尔电饼铛附赠了一把木铲，翻取食物用起来挺方便。

二、功能与食谱

苏泊尔双面加热电饼铛直径30cm，2档升降卡扣可调节至高31mm，采用抗菌不沾涂层，1700W大功率烤盘两面均可同时加热，三档文武火可调节。这些优秀的工业设计，让苏泊尔双面加热电饼铛不仅可以完美做出美味各式各样的饼，还可以做出水煎包、煲仔饭、烤蛋挞、韩式烤肉、烤鱼等等美食。

以下分享两个简单易上手的电饼铛食谱给大家，希望更多朋友可以喜欢上这款好用的苏泊尔双面加热电饼铛。

①烤板栗

1. 板栗洗干净，沥干最好，不沥干会有点滑，要注意点，用剪刀在板栗上划十字口，不要用刀切，容易切到手。

2. 划好十字口把板栗整齐放入电饼铛里面，最好是十字口朝上，然后放入一碗水。加热就行了，双盘大火。一直到电饼铛里的水全部烧干了，再过几分钟关掉电饼铛，注意别烫到手，放锅里用余温在加热一会就可以吃了。喜欢吃偏甜点的，可以在倒水时加入2勺糖。

②土豆丝饼

1.准备好新鲜土豆，约500g即可，用切丝神器打成细丝，切好的土豆丝放盆里，加3克盐，3克五香粉，50克左右的面粉，用筷子搅拌均匀。

2.电饼铛里面加油，平铺一层油，油多才脆。把土豆丝倒进电饼铛，按平整，按到厚薄均匀。开双面大火，盖上盖子，大概8分钟左右，两面金黄酥脆出锅，稍微晾凉以后切块开吃~

三、日常清洁

苏泊尔双面加热电饼铛的两面都有银离子抗菌涂层，抗菌率达99%。而纯平的铰链设计更便于了我们的日常清洗，不易藏污纳垢。

日常主要清洁在于电饼铛的两面，我们每次使用完电饼铛后，一定要及时清理，少量油污是很容易清洗干净的，洗完后擦干即可。如果油污凝固之后，清理起来会有点麻烦。针对顽固的油污残渣，除了洗洁精外推荐一个好方法，用食用碱（或食用小苏打），它是食用品，没有化学毒性。在油污的地方撒下一点，倒入清水合上盖子，下盘大火煮沸，高温蒸汽会连同盖子也能清洁到。煮完后倒掉，用清水冲洗厨用纸巾擦干即可。

四、总结

不论是想营养又快速的做一顿早餐，还是时不时的做点小零食甜点，又或者是一家人其乐融融边看电视边一起烤肉吃，苏泊尔双面加热电饼铛都能满足你的各种需求。