2024年我吃到的复古怀旧零食

今年我测评了不少零食，有很多零食，年代久远，颇有些值得怀旧的感觉。

方便面

比如有段时间，我经常刷到一个怀旧小卖部的短视频。无脑的剧情设计，夸张的动作，却让我看的不亦乐乎。

里面有不少吃方便面的镜头，都是各种怀旧方便面。

方便面问世已经有二百多年了，我记得我小时候，很多品牌方便面还没有普及，市场上卖的方便面，是那种十个面饼一组，用透明的大塑料口袋密封在一起的。没有调料，得管供销社单独要。

要说独立包装的方便面，其实也是有的。不过只有逢年过节，劳动人民文化宫的进口商品展销会才能买到。

再后来，龙潭、华丰、营多、统一、康师傅等等品牌都先后出现在市场上。

这其中，华丰三鲜伊面印象比较深。

得益于被怀旧小卖部洗脑的剧情吸引，我今年还买了好几包华丰三鲜伊面。

记忆中，小时候的华丰只有一个料包，现在也有油包了。

看评论，有人说华丰面现在吃起来，没有以前的味道了，可能是几十年过去，大家的口味已经变了。

亲自品尝以后，我感觉它现在的口味依然不错，面条劲道不糟软，滋味简单，咸鲜适口，而且没有影响食欲的怪味道。而且价格非常便宜，我买的时候用了张券，实付合每包不到一块钱，性价比相当高了。

旺旺大礼包

小时候盼望着过年，除了年节时欢聚一堂的喜庆气氛，更多的是对美食的期盼。

瓜果点心，大鱼大肉，还有亲戚朋友送的各种零食。

那时候比较受欢迎的，应该是零食大礼包。内涵零食种类多，包装喜庆，价格也不贵。其中最知名的，应该就是旺旺大礼包了。

旺旺零食的历史，要追溯到上世纪60年代。从80年代开始，旺旺逐渐拓展大陆市场，打造出了古早时期，最早的多品种零食宇宙。

今年我专门挑了几个比较有代表性的旺旺零食，做了测评，比如咔哧咔哧的旺旺雪饼、咔嚓咔嚓的旺旺仙贝、咯吱咯吱的旺仔小馒头、嘎吱嘎吱的旺旺小小酥、卡巴卡巴的挑豆、滋滋滋滋的旺旺碎冰冰。

锅巴

作为童年的经典零食，咯吱咯吱嘎嘣脆的锅巴，非常受小朋友的欢迎。甚至看成童年经典零食之最。

所以我今年专门进行了两期锅巴测评。

这里面最最经典的，要属太阳锅巴和运康锅巴了。

✅️太阳锅巴

太阳锅巴，小时候更喜欢叫它小米锅巴，算是我童年时期最早接触的锅巴品牌，大概在上世纪80年代，物资还不十分充沛的时期，零食的种类也比较匮乏。太阳锅巴就已经成为了我童年零食之一，也是那个时候唯一吃到的锅巴。

现在还能够买到太阳锅巴，还挺惊喜的，想不到四十年了，它依然健在。

一共买到两个口味的太阳锅巴，五香味和孜然味，下面我分别来介绍一下。

太阳锅巴的口感比较偏硬脆，没有想象中酥，相比而言，孜然味的太阳锅巴稍好一点，五香味的硬度更高。

滋味还是小时候的味道，和记忆中一样。小米香气非常明显，咸度都不高，可以更好的突显锅巴本身的香味。

孜然味的香气更饱满，开袋即可闻到。

✅️运康锅巴

运康锅巴是山西运城的一个老品牌，知名度也比较高，尤其是这些年，怀旧风盛行，我也经常能刷到关于运康锅巴的视频，所以就买来分享一下。

我一共买了四个口味，分别是香辣味、麻辣味、五香味和牛肉味。下面我分别介绍一下。

运康锅巴入口最直观的感觉就是，酥脆，特别酥脆。很好嚼，甚至用舌头使劲可以碾碎。

味道上来说，大豆的香气很突出。

四个口味各有千秋。

香辣味辣味并不明显，细细品味才能尝出一丝辣味，但咸度比较突出，咸鲜适口。

麻辣味的辣度明显比香辣味高上不少，虽然谈不上爆辣，但是吃几口，额头就开始微微出汗，而且后劲很足。

牛肉和五香各自表现除了自己的特点，但是大豆香依然占主味，咸鲜适口。

虾条

说起记忆中的复古童年零食，虾条也是少不了的回忆。

虾条作为童年的经典零食，甚至比锅巴更受欢迎。

总感觉条状膨化零食，可以带来更畅快的咀嚼体验，而且虾条独有的咸鲜滋味，更能刺激味蕾的幸福感。

但虾条相对比锅巴也要更贵一些，所以小时候锅巴常有，而虾条大多只在逢年过节或者亲友串门时，作为送给小朋友的礼品出现。

今年我选了三款虾条零食，进行了测评，其中就包括小时候最最经典的上好佳虾条。

冬瓜糖

今年我还吃到了甜到心坎的冬瓜糖 。

记得小时候，特别喜欢吃果脯里的冬瓜糖。清脆绵甜，又不会太过甜腻。

年初买过年吃的零食，正好看到有冬瓜糖卖，就买了一袋。

收到货整整一斤，产自广东揭阳，看来也是潮汕美食。

主要配料是冬瓜，白砂糖，冰糖。

整体呈淡绿色，比小时候吃到的要更大。表面满满的糖霜，看着心里就甜。

一口咬下，咯吱吱特别脆爽，细细品味，不仅有糖霜的甜，里面居然还有丝丝蜜意渗出，一口甜到心坎里。

以上就是我今年吃到的，让我回想起旧时光的复古怀旧零食。

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