纶妈测评美食 篇十八:|“龙头”花饽饽,又Q萌又健康,孩子太喜欢啦|
纶宝爸爸给宝宝买了一个喜庆的年货,龙头形状的花饽饽。
刚来的时候我以为会是很多个小的花饽饽,一打开,好家伙,一个超大的花饽饽,龙头造型,外形很像小猪,圆滚滚的身材、色彩缤纷的花式、纶宝也吃上花饽饽啦~
1、花饽饽的由来和寓意
花饽饽来源于山东,是中国非物质文化遗产之一。
山东胶东地区称馒头为“饽饽”。由于要供奉,过年做的饽饽比平日里要隆重一些。女人精心地把饽饽做成大小匀称、大小一般形状,出锅后还要用食品色点染。
胶东人还用榼子做各式花样的饽饽,有元宝、寿桃、鲤鱼、动物等形状,用榼子榼出来的饽饽纹理清晰,美好的寓意配着缤纷的色彩,看着就喜气洋洋。
3、龙头花饽饽的食材
别看花饽饽五颜六色的,这颜色都是通过蔬菜汁调的,比如我家这款,绿色是菠菜、黄色是南瓜、红色是红曲米、同时还加入牛奶、花生油、鸡蛋、水等食材,在追求新年艺术感的同时,也兼顾了人们越来越care的健康。
这么大的一只花饽饽,造型又怎么Q萌可爱,完全不忍心吃啊,我家这款花饽饽可以直接吃,如果用锅加热一下,味道更佳,到不过常温搁不下,如果不能马上吃,最好放到零下18度冷冻。
这个花饽饽,我计划等到过年的时候再吃,给家里的年味再添一把火。
|我是纶宝妈妈,传播学硕士,值得买年度母婴达人,关注我,持续推荐优质绘本、育儿好物、家居美物、滋养美食、遛娃好去处,陪8090后爸爸妈妈一起,打造高品质的育儿生活
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