回收垃圾桶三文鱼能节约粮食吗？全网观点激烈交锋
01-03 12:23
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1. 卖不完的面包被扔掉，有没有更合理的处理方式
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2. 耗时2年国外2700万观看的霉菌熟成金枪鱼，终于被我做出来了
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3. #宁波海鲜大家庭的最新成员# 起初三文鱼特指大西洋鲑，后因产业扶持等，同属鲑科的虹鳟也被认可为三文鱼，二者价差是市场争议关键。辨别二者有妙招：大西洋鲑脂肪层厚，生鱼片乳白条纹粗，鱼肉浅橘红，头部有大黑斑，鱼背细鳞颜色过渡自然，产自深海；虹鳟脂肪线细淡，鱼肉暗红，鱼头无斑，身侧有粉或黑色鱼线，为淡水养殖，新疆等地虹鳟多为“三倍体”，肉质更优。宁波象山产的大西洋鲑，技术设备源自挪威，鱼卵来自冰岛，健康数据实时监控。有观点认为其养殖成本难控，但也有专业人士称养殖三文鱼在肉质、生食安全性上或超野生。大西洋鲑洄游堪称悲壮。幼鱼在淡水孵化，长大后入海洋，性成熟后便溯源上千公里产卵，途中要应对鼠鲨、渔民、棕熊等威胁，历经湍急水流、险峻瀑布，千条中仅2-3条能成功。食用上，生食最受青睐，熟吃口感、味道欠佳，鱼皮煮汤美味且有营养。生食虽有寄生虫风险，但低温冷冻可基本消除，正规渠道产品多经处理，较安全。（何良京）
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4. 【#长沙一餐厅被指回收垃圾桶三文鱼#，店方否认称系提醒节约，#市监部门将核实餐厅垃圾桶回收食材#】1月1日，网民发文称长沙一自助餐厅回收使用丢进垃圾桶的三文鱼引关注。1月2日，当事餐厅相关负责人告诉@新京报 记者，网传工作群通知截图属实，但没有回收使用三文鱼，通知系提醒员工在处理三文鱼时注意不要浪费，她猜测发帖的网民为一名曾对工作表达不满的员工，将联系沟通。记者联系发帖的网民，截至发稿前，没有获得这名网民的回复。@新京报 记者从辖区市监部门获悉，暂未接到关于当事餐厅回收食材的举报，将到场核实情况。新京报的微博视频
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5. 我这个人几乎不看短视频，所以可能有些信息接收不太及时。 这两天又有一些朋友来问我北欧进口养殖大西洋鲑鱼是使用风险的事情，包括但不限于辐射残留，抗生素药残等等。 首先我想说，大家要对国家有信心。进口三文鱼今年被海关查出最多的问题是鱼虱，如果抽检中发现鱼虱，整批货都要退回甚至销毁。那么鱼虱对人有什么伤害吗？答案是几乎没有。那么国家对人体几乎没有影响的鱼虱检查都这么严格，如果有辐射风险，国家会允许这种对国民身体有害的食品进口吗？这么一想是不是就明白了？ 再说一下抗生素问题。北欧养殖大西洋鲑鱼的抗生素使用量是非常低的，法罗更是获得了无抗认证，所以完全不用担心。 退一步说，如果就是担心这个那个，那就先不吃。三文鱼毕竟不是生活必需品，不吃也没什么，吃了又担心这个那个的，犯不上。
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