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夏季凉拌菜
夏季凉拌菜
夏季凉拌菜
社区文章
在东北提起这道凉菜赫赫有名,无需开火、简单爽口,吃着老过瘾了
2019-08-16 17:26
作者:
辛墨墨的小食光
虽说现在已经立秋了,可毕竟还是三伏天,依然是夏日气候,但是对于有些南方地区,“秋老虎”的气势更是凶猛,丝毫不逊色于正夏时节。要说这夏季食物让人第一个想到的就是凉拌菜了,因为其做法简单,爽口开胃而深受大家的欢迎,而且做凉拌菜顶多就是焯个水或炒香花椒油之类的...
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三伏天凉拌菜最受欢迎,简单快捷还没油烟,脆嫩爽口让肠胃更健康
2019-08-01 17:57
作者:
辛墨墨的小食光
夏天最让人头疼的问题就是做饭了,因为气温高的原因谁都不想进那个犹如蒸笼般的厨房,就连我这个美食爱好者也爱不起来了,哈哈!所以每年的这个时候我家经常不开火,都在外面吃饭,早餐就去楼下的早点铺,午餐和晚餐点个外卖盒饭啥的。这样倒是省事儿了,刚开始觉得还不错,...
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超级简单的四川麻辣凉拌鸡你值得拥有
2019-07-10 16:03
作者:
吃货胖子
如果我说夏天是凉拌菜的天下,我想没有人会反驳。然鹅,要把凉菜做好吃,最重要的就是四川的熟油辣子。其实胖子很想吐槽一下其他地方的凉拌菜(请原谅胖子独特的四川口味,没得辣椒活不下去),白白的,清清淡淡的也不知道好不好吃。只能说熟油辣子作为川菜里凉菜系列...
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爆辣凉拌蕨根粉
2019-07-06 13:00
作者:
吃货胖子
生活总有那么些不如意的时候,在这个时候来份甜点或许心情就没有那么糟糕了;来顿火锅也许烦恼也就随之汗水流逝了;享受一餐好吃的食物,或许会让你想通很多。对于地道四川口味的胖子来说,甜点只是调剂,火锅已是常态,每当心情低落烦躁的时候,胖子就会认真的去完成...
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大热天的就别炒菜了,简单拌个凉菜,爽口又开胃,下酒佐粥两不误
2019-07-04 11:51
作者:
辛墨墨的小食光
一到夏天最让人头疼的事情就是进厨房做饭了,既要在火热的灶台前挥动锅铲,又要忍受油烟和锅里传出的热气,做个饭跟洗了桑拿一样,完全没了吃饭的兴致。所以每到夏天我家就改变“作战方针”,炒菜、炖菜基本告别了,多数以凉拌菜为主,简单快捷、爽口开胃,远离厨房油烟烦恼...
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夏日老爸最爱这道下酒菜,爽口开胃、有滋有味,比大鱼大肉还过瘾
2019-06-23 16:15
作者:
辛墨墨的小食光
夏季气温上升,酷暑难耐让人的身心都感到疲惫,这时候要吃点爽口开胃的东西才能让自己“满血复活”。记得小时候老爸下班回家后,晚上吃饭的时候总会喝点小酒来解乏,每次都用那种白色的小酒盅斟满一杯,然后一口一口的抿着,时不时的咂咂嘴,一脸满足的样子。老爸喝酒必须有...
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夏天太热就别炒菜了,试试这道凉拌菜,爽口开胃热量低,干吃不胖
2019-05-22 11:32
作者:
辛墨墨的小食光
时间飞快,一转眼就入夏了,其实我挺喜欢夏天的,不仅景色优美,还能穿上漂亮轻薄的裙子,也不必像冬天那样被冻的缩手缩脚的。但是有利就有弊,对于一个喜欢下厨的人来说,夏天在厨房里不得施展身手了,因为天气太热,平时经常做的炖菜和炒菜就不适合了,要不然做顿饭下来就...
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这菜浑身都是宝,可惜很多人当草,简单拌拌就上桌,现在吃正当季
2019-05-19 20:30
作者:
辛墨墨的小食光
每年的五月份是采摘山野菜的旺季,这时候山上各种野菜都长出来了,而且也是最嫩的季节。小时候嘴上说着去采野菜,其实就是一群差不多大小的孩子们去爬山玩。长大以后离开家乡来到城市,就再也没去爬过山了,当然野菜也就很难吃到了。前几天朋友的爸爸从老家过来带了刺五加,...
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入夏后这菜人见人爱,清脆爽口、低脂营养,专治各种没食欲人群!
2019-05-14 13:11
作者:
辛墨墨的小食光
感觉现在地球温度确实越来越高,记得小时候我们东北这里要六月份才能有穿夏装的,最热的时候也不过就是三伏那一个星期左右。现在过了五月就像夏天一样了,前几天去楼下早餐店吃饭,老板居然把空调都打开了,不过今年的5月6号是立夏,这就表示夏天已经到来。气温升高在人体...
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因子的美食 篇二十二:夏天就爱这样的凉拌菜,脆嫩鲜香好开胃,上桌都抢着吃
2019-05-06 14:13
作者:
自由自在的因子
夏天就爱这样的凉拌菜,脆嫩鲜香好开胃。
杏鲍菇味道鲜美、肉质肥厚,营养丰富,是我家餐桌上的常客。特别喜欢杏鲍菇脆韧的口感,吃它会让你有种吃“肉”的感觉,却没有吃肉的油腻感。杏鲍菇的做法也是很丰富,炒、煎、炖、做汤,还可以做凉拌菜,口感都非常不错。夏天到了,...
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因子的美食 篇二十:豆腐别再油炸了,这样拌着吃,清爽少油又营养,夏天吃正好
2019-05-01 22:30
作者:
自由自在的因子
豆腐已经不只是传统的东方食物,而是全世界都公认的好食物。豆腐含有丰富的大豆蛋白,以植物蛋白为主,不含胆固醇,钙、铁、钾的含量也不少。豆腐的营养价值媲美肉类,也是素食者摄取蛋白质的好来源。豆腐还含有大豆异黄酮、卵磷脂等抗氧化成分,这些成分对人体十分有益,尤...
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因子的美食 篇十八:十分钟就能上桌的凉拌菜,鲜香开胃特好吃,原来加了这种酱料
2019-04-30 21:00
作者:
自由自在的因子
有时候最能俘获人心的美食,不是山珍海味,而是一道简单朴素的小菜。一道用芝麻酱凉拌的小菜,让人食欲大开,一筷一筷地停不下来。芝麻酱也叫麻酱,就是把炒熟的芝麻磨碎制成的酱料。芝麻酱质地细腻顺滑,散发着芝麻特有的浓郁香气。芝麻酱“遇盐变咸、遇糖变甜,经常拿来拌...
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