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豆腐
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豆腐
社区文章
这菜口感软嫩不油腻,10分钟就熟,多给孩子吃,个头长得快
2020-03-27 22:18
作者:
宋宋家
现在生活水平都不低,平常大鱼大肉吃惯了,现在反而想吃一些精致爽口的菜。多给孩子吃一些营养补钙的食物,个头才长得快!今天宋宋就分享一款小朋友喜欢的营养补钙菜:肉末鸡蛋蒸豆腐。多给孩子吃它,钙量丰富又美味,口感软嫩不油腻,10分钟就搞定,一盘做下来成本6块钱...
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奶白的鱼汤得放纯牛奶?不用,这样做比兑牛奶还白
2020-03-25 22:44
作者:
宋宋家
这段时间,各种食材的物价都大幅度上升,但是鱼还是挺实惠的,平常我买菜也不问价,不知道多少钱一斤,但是买了一条鲫鱼才7块钱,也算可以了。买鱼的时候最好让老板剥一剥,这样回家就可以做汤了,这汤孩子要多喝,不仅能提高免疫力,还富含钙质,多喝个头长得快!这两天空...
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我家最爱豆腐这吃法,一盘成本6元,也不是图便宜,是太好吃了
2020-03-25 13:29
作者:
宋宋家
豆腐是我们平时生活中比较常见的1种食材,因营养丰富又价格实惠深受大家喜欢。但一开始它可不是菜,说起来还有个有趣的典故呢:豆腐一开始并不是餐桌上的食材,是淮南王刘安试图追求长生不老之术,找了很多门客在八公山下炼丹,这门客们炼丹要做实验呀,他们试着用山中的清...
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豆腐这样做太好吃,味道鲜香超下饭,1盘吃完不过瘾
2020-03-25 13:11
作者:
宋宋家
豆腐便宜,2块钱能买一大块,炖菜够吃2顿!但我买豆腐一般不会直接吃,会先冻进冰箱里一上午。很多人会有疑问,豆腐冻完之后,不还是豆腐吗?其实还真不一样,豆腐冻完之后,内部发生了一些物理变化,空隙变多,犹如蜂窝一般,但热量和蛋白质,矿物质等不会减少,吃冻豆腐...
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孩子长个别总吃肉,这食材2元一斤,钙量丰富口感好,比吃肉强
2020-03-24 23:26
作者:
宋宋家
春天也是一个注重滋补的季节,很多人会选择在春天对身体进行养护。而豆腐是最佳的补钙食材,比肉和牛奶都好!现在生活条件好,孩子一天3顿不离肉,但是肉吃多了会上火,上火了就会生病,所以隔三差五吃就好,想孩子长个别总吃肉,豆腐这食材2.5元一斤,钙量丰富口感好,...
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聚餐,好酒好菜不稀罕,来盘这个很不错,把胖起来的肉瘦回去!
2020-03-17 16:31
作者:
宋宋家
聚餐,好酒好菜不稀罕,来盘这个很不错,把胖起来的肉瘦回去!说起豆腐,这其中还有一个“啼笑皆非”的小故事呢!相传淮南王刘安是汉高祖的孙子,拥有钱权,却整天不问政事,就想着长生不老!他平常没事,经常召唤一批又一批的术士 , 帮他炼制灵丹妙药 , 不料偶然有一...
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一块鸭血一块豆腐,炖上五分钟就出锅,滑嫩鲜美比麻婆豆腐还下饭
2020-03-16 10:35
作者:
辛墨墨的小食光
大家都知道麻婆豆腐是一道川菜,麻辣鲜嫩尤为下饭,但对于我这个北方人来说,对于川菜辣的程度还要重新定义一下。虽然我没去过四川,但也听不少朋友说起过,如果去四川的饭店或餐馆吃饭,几乎每道菜都是麻辣的,就算是你特殊交代说要微辣的,结果那个辣度也不是一般人能承受...
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它素有“植物肉”的美称,不含一点胆固醇,减肥的人不可错过它!
2020-03-14 16:34
作者:
宋宋家
每个人都有自己喜欢吃的食物,小编是遗传爸爸的口味喜欢吃豆类,不管是豆浆,还是豆腐都喜欢。小时候,爸爸妈妈每天早晨天不亮都开始点灯烧地锅煮豆子,做出来的就是北方人最常吃的老豆腐。每天做好几盒豆腐之后,爸爸妈妈就会把1m宽,1.5m长的豆腐盒子绑在大梁自行车...
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豆腐别再炒着吃了,教你在家自制,闻着臭吃着香的健康臭豆腐!
2020-03-14 13:00
作者:
宋宋家
问你个问题,如果你很饿,而你的面前有一个榴莲和一份炸好的臭豆腐,你会选择吃哪一个?同样作为香喷喷(臭哄哄)的食物,这个问题却掀起了网友们很热烈的讨论!有人说打死都不会吃榴莲!有人说臭豆腐太恶心了!在这,我想说:”给我各来一份,我没问题!”说起臭豆腐啊,现...
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做豆腐时这一步不能少,嫩滑入味还不碎,吃上不停嘴,米饭遭殃了
2020-03-06 11:16
作者:
辛墨墨的小食光
民间有这么一句俗语叫做“白菜豆腐保平安”,这两种一个是蔬菜,一个是豆制品,都是我们老百姓生活中最常见的食材,那今天咱们就来说说豆腐。小时候我家曾经开过几年豆腐坊,那时候经常看父母起早贪黑的忙活,在我的印象中豆腐是由黄豆泡发后经过加工,然后熬煮豆浆,冲入石...
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豆腐这样做太好吃,味道鲜香超下饭,一盘吃完不过瘾!
2020-03-04 15:16
作者:
宋宋家
今天十点多去菜市场买菜,忽然好想吃老豆腐,好久没吃豆制品了,真有点怀念那种苦苦的味道了,走到市场上,听着喧嚣的叫卖声,还有挤来挤去的买卖者,真觉得生活还是这样好,来到经常买菜的老摊前,买了两块钱的豆腐,四块钱的肉,让老板打成了肉糜,我已经想好了,回家要做...
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千叶豆腐的新吃法,直接秒杀其他做法,方法简单不做作!
2020-03-04 14:43
作者:
宋宋家
我家住在一个山东的三线小城市里,挨着一所大学,别的没有,各种美食小吃,各种特色美食是应有尽有 ,今天和老公出门逛逛,看到路边的一间小门市在卖铁板千页豆腐,我这个口水呀,止不住的往下咽。我对千页豆腐有迷之爱好,干锅的,火锅里,酱烧的,辣炒的统统都喜欢的不要...
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大冷天喝这汤最舒服,集多种精华成分为一体,营养丰富、低脂低卡
2019-11-17 16:51
作者:
辛墨墨的小食光
前天傍晚我们这里终于迎来了入冬的第一场雪,而且是很标准的大雪。对于我这个北方人来说虽然雪景从小看到大,但是每年冬天第一次下雪时依然还是挺兴奋的,随手发了个朋友圈居然几十条留言,大多都是南方地区的朋友,羡慕我们这里有美丽的雪景可以欣赏。景致虽美但随之而来的...
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它是最朴实的农家菜,东北人喜欢大锅炖,营养又下饭,全家吃嗨了
2019-10-27 18:33
作者:
辛墨墨的小食光
北方四季分明,秋天的感觉特别明显,早晚温差较大,太阳落山的时间也提前了。每到这个时候我就特别怀念老家的炖菜,充满着东北味儿的那种,尤其是用东北的铁锅大柴灶,热气腾腾炖上一锅,一家老小围坐一起,岁月静好也不过如此。老家的院子里被老爸开出来一块菜地,春天时栽...
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这菜要常吃,高蛋白低脂肪,两块钱能做一大盘,拌米饭吃贼香
2019-10-26 14:48
作者:
辛墨墨的小食光
适当进行一些营养方面的补充,可以使人体的结构全面更新,有利于身体健康。但这里说的“补”并不是吃什么灵芝鲍鱼和各种保健品,只要饮食合理,我们从一日三餐中也可以摄取足够的营养物质。现在市面上各种蔬菜水果都能随处买到,但我们要尽量食用应季的食物,注意摄取优质的...
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冬季天气寒冷,北方这样吃白菜,热乎乎炖上一锅,全家老小都喜欢
2019-10-18 23:12
作者:
辛墨墨的小食光
大白菜在我国北方比较常见,农村家庭都是自己种植,在民间经常能听到这样一句话“吃百菜不如吃白菜”,充分体现出白菜的营养价值。大白菜中含有丰富的粗纤维和各种维生素,能够排出身体毒素垃圾,从而达到美容养颜的作用,任何人群均可食用。大白菜的做法也有很多,适合各种...
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这道菜汇集了多种食材精华,色泽诱人,营养丰富,孩子愣是没吃够
2019-10-14 16:58
作者:
辛墨墨的小食光
自从家里多了一名小学生以后,我这个煮饭婆就又多了一个营养师的职责。昨天跟家长群里的妈妈们聊到孩子吃饭的问题,没有一个不为此烦恼的。以前孩子上幼儿园一日三餐都不在家吃,我也乐得轻松自在,但是现在不一样了,必须每餐按点的给人家做好饭菜,而且还要色香味俱全。所...
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开学后孩子营养要跟上,这道菜低脂肪高蛋白,两块钱就能吃一顿!
2019-10-13 22:33
作者:
辛墨墨的小食光
这才开学两天我就开始怀念孩子以前上幼儿园时的日子了,只要按月缴费,到时间了一接一送,真是省心又省力呀!现在的我每天早晚都要正儿八经的做饭,虽然不情愿,但也不能委屈了孩子。都说小学一年级是很重要的阶段,因为换了新环境,学习方式也和以前不一样,所以孩子都会不...
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这才是豆腐最好吃的做法,色泽诱人、酸甜开胃,不试试保证你后悔
2019-10-12 23:00
作者:
辛墨墨的小食光
豆腐在我们日常生活中最常见,无论来自于高端的商务谈判饭局,还是普通的工作便当,又或是饭桌上家喻户晓的家常菜,它的身影都无处不在,可见豆腐是多么的重要。那么豆腐为什么这么受欢迎呢?我想是它的做法多样化,一块豆腐可以今天溜着吃、明天煎着吃、搞点小情调还可以弄...
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烧豆腐时加点它,色泽诱人口感好,家人都说比肉还好吃,您也试试
2019-10-09 15:56
作者:
辛墨墨的小食光
我家奶奶今年八十几岁了,具体八十几我忘记了,反正老太太耳不聋、眼不花,走路都带小跑的,如果不去看那满头的白发最多也就是六十几岁的样子。有句老话说“家有一老如有一宝”,这句话有道理呀!每次回家都是奶奶做饭,那么大岁数干起活来一点也不含糊,很快就能做好一桌子...
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