花式吃鸡大赛_原创频道

鸡翅谁还烧可乐！这新做法简单又下饭，上桌就抢光

2020-02-19 15:02 作者：菜菜美食日记

周末一场通透的大雨过后，广州已经连续迎来好几个晴天，隐隐有了春天的气息。难得的好天气，可不能辜负。忙完工作，带一壶茶几本书到楼顶，晒晒太阳吹吹风，舒服！为了配合这天气，特意挑了洛神花来泡茶。茶汤是漂亮清透的红色，加一勺蜂蜜，喝起来酸甜解乏。记得第一次听到...阅读全文

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地方美食篇三十五：冷天吃它最解馋！2步搞定，简单好吃还能瘦

2019-12-19 16:15 作者：菜菜美食日记

早些年和朋友去北京，她说从前看梁实秋、林海音写北京小吃，灌肠、老豆腐、豌豆黄、炒肝、爆肚、豆汁.....向往得不行。我本来想劝阻一下，想了想还是陪她去吃了。果然，吃完她一脸疑惑的问我，这玩意，真的应该是这个味道吗？怎么感觉……怪怪的？看人家好像都还吃得挺...阅读全文

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地方美食篇三十四：台湾夜市爆款小吃！在家就能做，哪还用去排队吃

2019-12-10 19:44 作者：菜菜美食日记

30岁的我，对于《我可能不会爱你》里，程又青所说的“初老症状”，越来越感同身受：“枕头旁边，电脑键盘旁边，出现一堆万金油、白花油、绿油精等提神药方”；“以前可以唱KTV到天亮，现在只要熬夜一天，就会累一个礼拜”；还有一条“如果一天没有吃绿色蔬菜就会觉得身...阅读全文

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快手菜篇二十一：入冬后，古人们都这样吃！这菜外面可买不到

2019-12-05 16:06 作者：菜菜美食日记

古菜里用梨入菜的不少，《山家清供》里头有梨加醋酱的橙玉生，《吴氏中馈录》里有酱佛手香橼梨子，都是后人反复复刻的代表。而《随园食单》里的梨炒鸡，不用榨取梨汁，直接用雪梨薄片搭配鸡胸肉，家常又快手。滑炒后的梨片依然脆爽，像清甜的马蹄和沙葛，让肉的口感也随之变...阅读全文

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做点好吃哒篇一：大吉大利，今晚吃鸡！

2019-12-02 21:46 作者：是甜菜啊

自从上次看了厨神@silencesky的盐焗鸡教程便心心念念、夜不能寐。最近终于把装备置办齐全，盐焗鸡安排！首先，要准备一只三黄鸡，为啥一定要是三黄鸡呢，咱也不知道，厨神说的，有异议找厨神哈~建议去菜市场现买现宰，如果是上班族没有时间就选择万能的网购，农...阅读全文

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放电篇十二：我有吃鸡18式，躺看肉价随便涨！鸡胸、鸡腿、鸡翅膀；鸡胗、鸡爪、鸡脆骨

2019-11-28 10:20 作者：电娘娘

肉价飞涨前，因家中肉食者投身健身事业，立志主吃鸡肉，辅吃牛肉，偶尔海鲜，拒绝猪肉。所以吃鸡大业进行了1年有余。（还是穷，牛肉从来不便宜！）一，吃鸡历程1，健身前：只选香的，从来不看肉多的！鸡翅：相信大家在厨房里鼓捣出的第一道美味肉菜“xx鸡翅”一定榜上有...阅读全文

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秒杀网红火锅店！这一锅外面卖200，自己在家就能做

2019-11-26 10:00 作者：菜菜美食日记

小时候，别的女孩子都爱看《美少女战士》、《百变小樱》之类的少女漫，而我却沉迷《龙珠》这种热血漫。漫画和剧版都反复看过好几次，最喜欢的，还是第一部里，悟空和布尔玛一起踏上寻找龙珠的旅程。集齐七颗龙珠，召唤出神龙，就可以实现一个愿望，听起来多诱人啊！那时我常...阅读全文

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厨房小白进阶指南篇三：硬核博主教你做5种不同风味的鸡煲

2019-11-25 11:04 作者：艾路艾鲁

作为一只标准的食肉兽，牛肉，猪肉，鸡肉一直以来就在我的菜谱里就占据着最为主要的头三位，之前写的文章大多是牛肉，似乎极少有鸡肉的出现，所以这篇文章就主要来写写鸡肉料理吧~（其实主要是最近猪肉真的太贵了……）随着月初入冬，很多地方都开始慢慢降温了（广东还是夏...阅读全文

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在清远呆了2年半，说一说驰名远洋的清远鸡

2019-11-24 13:44 作者：九节狼不是狼

由于工作原因，从前年开始在清远工作，过上了清远-广州两边跑的生活，有意思的是到了广州，人们最喜欢问我的一句话是有没有清远鸡吃呀。我感觉，清远鸡有两只，一只活在现代化的工厂里，一只活在了朋友圈里。实际上，清远鸡就是麻鸡，属小型优质肉用鸡种，根据本地人的介绍...阅读全文

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当烤翅遇上迷迭香？还有各种香草味

2019-11-22 20:37 作者：夕山肴

我特别喜欢收到伴手礼的感觉，尤其是跟吃有关的东西。方树坞的小伙伴给我带了几瓶调料，我问是干啥使的，他说在莱索托烤肉见过。本着打破砂锅查到底的精神，了解一下索纳塔，哦不，索莱托，好吧，莱索托。就是地理老师站在我面前，我也只能说我真没印象了。结果一查，世界上...阅读全文

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快手菜篇十七：失手打翻了醋瓶子，竟做出一道惊天绝味！

2019-11-21 15:55 作者：菜菜美食日记

今天这道菜，说起来是个“美丽的错误”。一切的起源，还是在我做椒麻鸡的时候，错把醋当成酱油，还倒了不少·····（没错，忙中出错的不止新手，厨房老手也可能在细节上翻船）为了补救，我一拍脑袋，干脆加重了糖的分量，调出了一个糖醋+椒麻结合的味型。没想到，出来的...阅读全文

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因子的美食篇一百六十一：它是川菜中的经典菜肴，口感酥软，麻辣咸鲜，想吃就自己做！

2019-11-19 09:40 作者：自由自在的因子

第一次吃川菜，不是水煮鱼，不是宫保鸡丁，而是火辣劲爆的辣子鸡丁。辣子鸡丁是川菜中的传统菜肴，菜色棕红油亮，口感酥软，麻辣咸鲜，略带回甜，吃起来就让人无法“刹车”。尽管辣翻天，但是筷子还是不停地从辣椒堆中挑出鸡丁吃，吃着真的是相当过瘾。分享辣子鸡丁的详...阅读全文

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没有一块鸡胸，能逃得出想增肌的基友手掌

2019-11-17 14:30 作者：九节狼不是狼

要增肌，就一定要吃鸡。人们常说“三分练七分吃”，而在健身增肌的道路上，除了吭哧吭哧的练大肌，几乎每个人都会被推荐吃一种食物——鸡胸肉。为什么增肌就一定要吃鸡胸肉呢？还是是因为穷。是的，鸡胸肉比牛肉便宜，比虾仁便宜，比鱼更便宜。一公斤的鸡胸肉只需要43.9...阅读全文

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做饭啦篇十八：麻辣香锅鸡+虾（附日常食材挑选方法）

2019-11-16 15:46 作者：聚灵阵主

最近猪肉是真的贵，牛羊肉又吃不起，又有无肉不欢的胃，所以只好日常囤点鸡肉吃吃啦，不过话说最近鸡肉价格貌似也涨了。因前一阵懒得买菜，家里囤了一些蔬菜和鸡腿，再不吃都要坏掉了，所以今天来一个麻辣香锅底料把他们都做了，既好吃又打扫了剩蔬菜简直是一举两得。下面我...阅读全文

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【征稿活动】吃肉的一百种方式！工作压力大，生活琐事多，当然要靠吃“肉”让自己变开心~

2019-11-14 19:32 作者：活动小小值

【中奖名单公布】恭喜以下值友获得本期活动的奖励，请注意查收站内信，及时更新收获地址哦~称号获奖者奖励肉食者联盟盟主蒙面肉哥300元京东E卡吃鸡大赛冠军艾路艾鲁薄荷食物秤+50元京东E卡吃肉大赛冠军聚灵阵主薄荷食物秤+50元京东E卡吃海鲜大赛冠军小小小鲜生...阅读全文

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