当前位置：
首页
>
清酒
清酒

《灌篮高手》里「三井寿」其实是一瓶酒？限定款来了，尝尝吗？

《灌篮高手》里「三井寿」其实是一瓶酒？限定款来了，尝尝吗？
2020-03-12 14:33 作者： 酒十二
三井寿，经典日本动漫《灌篮高手》中的重要角色之一。曾经有NBA节目聊到这部漫画，男嘉宾说一般男人喜欢的几个角色有三井寿、仙道和水户洋平，女主播表示女生可能爱流川枫多一些。最主要的角色明明是樱木花道，其次流川枫，可为什么还是有这么多人喜欢三井寿？相比那些令...阅读全文
6+1 11 5

每天好酒：浓郁肥厚型的秋酒

每天好酒：浓郁肥厚型的秋酒
2019-11-17 23:05 作者： 酒鬼黄山
　　今天听到天气报告，说广州正式入秋了，终于追上了全国各地的脚步。　　天凉好个秋，继续推荐秋酒。　　今天要介绍的这一款，属于浓郁肥厚型，它来自于佐贺县小城町天山酒造。　　天山酒造，原名“七田本店”，原本在经营水车行业的同时，进行制面与制面粉的工作，后转行...阅读全文
1+1 4 3

每天好酒：清酒之神农口尚彦开发的作品

每天好酒：清酒之神农口尚彦开发的作品
2019-10-30 13:57 作者： 酒鬼黄山
鹿野酒造成立于1819年，位于名为加贺（Kaga）的历史遗迹中。作为世代相传的家族产业，酿酒厂和其所在土地业权都由家族拥有。酒厂的主打系列产品的名字是“常きげん”，可翻译为“常欢呼”或“常欢愉”，它的名字取自第四任老板和村民在庆祝丰收的节日派对上作的一首...阅读全文
0+1 3 0

寿司便当饭团清酒——关于日本料理的九本图书推荐

寿司便当饭团清酒——关于日本料理的九本图书推荐
2019-09-08 22:19 作者： 太空铁
大家好，我是太空铁，像很多人一样，老铁对日漫、日料都很感兴趣，本文主要介绍有关日本料理的9本好书。这些书大都是日本人撰写，而且图文并茂，非常值得一看：1、《东京味道——110道日式料理的家常美味》——【日】室田万央里2、《最权威的寿司制作大全》——【日】...阅读全文
34+1 263 4

荐酒：杜氏 农口尚彦 酿酒70周年纪念 无过滤生原酒

荐酒：杜氏 农口尚彦 酿酒70周年纪念 无过滤生原酒
2019-09-02 21:38 作者： 酒鬼黄山
　　今日荐酒：　　杜氏 农口尚彦 酿酒70周年纪念 PREMIUM NOUVEAU 2018 无过滤生原酒　　（或许是名字最长的清酒之一？）品类：清酒产地：日本石川县原料：米、米麴、水米种：五百万石精米步合：60%酒精度：18％abv最佳品尝温度：15～...阅读全文
2+1 5 1

日本G20领导人晚宴酒单有什么看头？

日本G20领导人晚宴酒单有什么看头？
2019-07-03 19:30 作者： 酒鬼黄山
　　刚结束的G20峰会领导人晚宴，菜单酒单都已经流出。　　这次的酒单监制人是日本侍酒师行业的一哥田崎真也，曾在1995成为首位获得“世界最佳侍酒师大赛”冠军的亚洲人。在清酒领域也有很深造诣。　　他为这次晚宴选用的开场干杯酒是：　　　　秋鹿 一贯造り 纯米...阅读全文
3+1 27 8

日本清酒小入门

日本清酒小入门
2019-05-27 04:20 作者： 左右左右走
最近发现其实喜欢喝酒的朋友中女性还是挺多的，喝各种的酒都有，当然男性也多，但是经常和我喝酒的男性猪朋狗友，都是想喝死我那种，由于酒量不好，喜欢小酌的我，还是喜欢在家里喝。喝酒，我不仅限于喝清酒，家里各种酒都有些，红酒、威士忌、啤酒，清酒都各有一些，当然最...阅读全文
176+1 880 183

清酒的前身——浊酒，现在正是喝它的好时候

清酒的前身——浊酒，现在正是喝它的好时候
2019-04-23 20:44 作者： 酒鬼黄山
清酒的酿造工艺，是唐朝时从中国经朝鲜半岛传入日本的。但唐朝时的米酒都是浊酒，杜甫有诗为证：“潦倒新停浊酒杯。”所以传入日本的也是浊酒。后来是奈良的僧侣发明了用布袋过滤把酒和酒粕分离，才有了卖相更干净的清酒。但是浊酒没有被淘汰掉。去日本料理店喝酒，一排青色...阅读全文
33+1 214 30

春天最应季的酒，赏花必喝，再不喝就夏天了

春天最应季的酒，赏花必喝，再不喝就夏天了
2019-04-16 17:44 作者： 酒鬼黄山
　　据说樱花瓣飘落的速度，是每秒钟五厘米。　　　　这句台词出自新海诚的作品《秒速5厘米》（没看过的就别去看了，看完都不想喝酒了，只想找个没人看到的地方好好哭一顿）。　　日本人对樱花极度痴迷，早已超越美学的范畴，而到达哲学的高度。　　因为樱花并非是时刻都能...阅读全文
3+1 8 3

去看俞飞鸿《在乎你》的10个理由 VS 不看的9个理由

去看俞飞鸿《在乎你》的10个理由 VS 不看的9个理由
2019-04-13 16:08 作者： 酒鬼黄山
　　俞飞鸿主演的《在乎你》4月12日在国内首映。　　　　1　　正方：主演是俞飞鸿，女神。还要我多说吗？　　vs　　反方：最后几幕高潮戏，导演把女神拍成了小短腿。导演你能不能出来挨打？？　　其实女神的腿长就是正常人的比例，我觉得短是因为我已经被无所不在的滤...阅读全文
3+1 3 1

清酒酒标上的“荒走り”、“中取り”是什么意思？

清酒酒标上的“荒走り”、“中取り”是什么意思？
2019-03-25 15:57 作者： 酒鬼黄山
　　很多清酒酒标，上面除了写着“纯米吟酿”、“本酿造”之类的等级词汇，还标着其它技术术语。　　比如“荒走り”、“中取り”、“责め”。它们是什么意思呢？　　、　　是这样的：清酒在酿造完成，开始榨酒的时候，最开始流出来的那一道酒，称为“荒走り”；最尾段流出来...阅读全文
7+1 11 1

为什么日本酒厂的门面一定要挂个球

为什么日本酒厂的门面一定要挂个球
2019-03-19 12:02 作者： 酒鬼黄山
　　真的不是在骂人。　　因为日本清酒厂的门面是一定要挂个球的，没有例外。　　有的甚至要挂两个：　　这是什么玩意？　　这个其实叫“杉玉”。　　杉，当然是杉树啦；玉，在日本汉语里，指球形或圆形的东西。　　所以鸣人的绝招为什么叫“超大玉螺旋丸”，为什么尾兽弹叫...阅读全文
145+1 333 84

去了上百家清酒吧，终于找到了敢说“必去”的一家

去了上百家清酒吧，终于找到了敢说“必去”的一家
2019-03-09 13:22 作者： 酒鬼黄山
　　最近去了趟东京，工作之余，当然还会去逛各家清酒吧，喝个痛快。毕竟这也是我的工作嘛。　　让大家羡慕，真是不好意思了。　　这次会在“值得推荐的东京清酒吧”榜单上增加两家店：Kurand Sake Market和twelv.　　在第一家，花两百块能喝一百款...阅读全文
60+1 537 28

已收藏
去我的收藏夹 >

已取消收藏
去我的收藏夹 >

关注数量超出限制，
请先删除部分内容再尝试