豆制品_原创频道_什么值得买

去东北小饭馆必点这道菜，经济实惠营养丰富，配上米饭能吃两大碗

2019-10-28 09:30 作者：辛墨墨的小食光

东北菜素来以口味重、色泽诱人、分量大而闻名，虽没被列入八大菜系中，但也有自己的特点以及喜爱它的人群。其实我觉得一些看起来很有格调而又高雅的大饭店，做出来的食物有的真是虚有图表，吃着还不如街边胡同里的小饭馆味道正呢！我家附近是工厂和医院，所以周围卖吃的比较...阅读全文

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绿豆芽这样炒，锅底不下汤，清脆爽口不油腻，补充维生素对身体好

2019-10-27 18:18 作者：辛墨墨的小食光

在我们老百姓的日常饮食中豆制品所占的比例还是蛮大的，其中也要划分为两大类，例如由大豆可以生产出豆腐、豆皮、豆干、腐竹等。还有就是由其他杂豆生产出来的，比如豆芽、豆苗等。豆制品因为不受季节限制，价格都不太贵，而且豆制品中含有丰富的营养价值，具有高蛋白、低脂...阅读全文

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这菜我家隔三差五吃一次，口感鲜美、营养下饭

2019-10-26 14:49 作者：辛墨墨的小食光

在一些饮食营养书籍中看到我们人体所需的营养物质完全可以从食物中摄取，这也是比较健康和安全的方法。在我们日常的生活中有很多含钙量高的食物，比如鱼、蛋、奶和豆制品等等。腐竹便是豆制品的一种，含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷等多种微量元素，浓缩了黄豆的精华成分，在...阅读全文

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这菜要常吃，高蛋白低脂肪，两块钱能做一大盘，拌米饭吃贼香

2019-10-26 14:48 作者：辛墨墨的小食光

适当进行一些营养方面的补充，可以使人体的结构全面更新，有利于身体健康。但这里说的“补”并不是吃什么灵芝鲍鱼和各种保健品，只要饮食合理，我们从一日三餐中也可以摄取足够的营养物质。现在市面上各种蔬菜水果都能随处买到，但我们要尽量食用应季的食物，注意摄取优质的...阅读全文

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开学后孩子营养要跟上，这道菜低脂肪高蛋白，两块钱就能吃一顿！

2019-10-13 22:33 作者：辛墨墨的小食光

这才开学两天我就开始怀念孩子以前上幼儿园时的日子了，只要按月缴费，到时间了一接一送，真是省心又省力呀！现在的我每天早晚都要正儿八经的做饭，虽然不情愿，但也不能委屈了孩子。都说小学一年级是很重要的阶段，因为换了新环境，学习方式也和以前不一样，所以孩子都会不...阅读全文

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这才是豆腐最好吃的做法，色泽诱人、酸甜开胃，不试试保证你后悔

2019-10-12 23:00 作者：辛墨墨的小食光

豆腐在我们日常生活中最常见，无论来自于高端的商务谈判饭局，还是普通的工作便当，又或是饭桌上家喻户晓的家常菜，它的身影都无处不在，可见豆腐是多么的重要。那么豆腐为什么这么受欢迎呢？我想是它的做法多样化，一块豆腐可以今天溜着吃、明天煎着吃、搞点小情调还可以弄...阅读全文

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夏天这道素菜要常吃，三块钱就能炒一盘，有营养特下饭，比肉还香

2019-10-10 16:45 作者：辛墨墨的小食光

豆制品在我们日常生活中占据着不可或缺的地位，据说在古代时候我们的老祖先就开始制作各种豆制品来食用了。豆制品的种类很多，我最喜欢吃的就是腐竹，腐竹又叫腐皮，是把豆浆加热煮沸后，经过保温而形成的一层薄膜，再晾干而成的，因为它干燥后的外形类似竹枝，故得腐竹之名...阅读全文

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豆腐加它炖，鲜美嫩滑的不可思议，十分钟就能上桌，拌米饭无敌了

2019-10-08 14:12 作者：辛墨墨的小食光

时间过得真快，一眨眼十一假期也结束了，无论是上班的还是上学的，又都各自按部就班地开始工作和学习起来。我们北方这里的十月就开始进入深秋了，天气也越来越冷，对于我这种凉寒体质人群来说最难熬的就是这段时间，每日三餐就想吃点热乎又好消化的食物，既暖胃又暖身，舒服...阅读全文

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去东北千万不能错过这道菜，比肉菜还好吃，我家隔三差五就做一次

2019-10-08 10:30 作者：辛墨墨的小食光

干豆腐在全国各地都有，有的地方管它叫千张或者豆皮，其实我觉得不只是叫法不同，味道肯定也是有差别的，就譬如每家做饭的味道也都是各不相同的这个理儿！干豆腐在我们东北那可是非常有名气的，但每个地方做的干豆腐也是不一样的，你去卖豆腐那里看到的干豆腐是分三六九等的...阅读全文

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腐竹这样做你肯定没吃过，不炒也不烧，上桌就光盘，比肉还好吃！

2019-10-03 22:00 作者：辛墨墨的小食光

我家比较喜欢吃豆制品，因为豆制品含有很高的营养价值。首先我们常说的钙质就可以在豆制品中轻易的获取，而且不是说这个东西里面含钙量高就能补钙，是需要一定的维生素D和钙质有效的结合，这样才能达到真正补钙的效果，而豆制品中恰恰就含有维生素D，真的是一举两得呀！豆...阅读全文

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这菜一年四季都有，两块钱就够吃一顿，既便宜又下饭，给肉都不换

2019-10-02 18:17 作者：辛墨墨的小食光

我们都知道大豆的营养价值很高，其中含有的蛋白质生物学价值可以与鱼肉相媲美，是植物蛋白中的佼佼者。豆腐就是大豆制品之一，也是百姓日常生活中最常见的素食品，可以烹饪出多种美味的菜肴，享有“植物肉”的美称。豆腐也分为很多种，我们平时常见的有南豆腐、北豆腐，其实...阅读全文

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教你自制健康小零食，香甜浓郁有嚼劲，一吃上就不想停嘴的节奏！

2019-10-01 00:05 作者：辛墨墨的小食光

大豆中含有丰富的蛋白质和各种人体所需的微量元素，尤其是钙的含量特别高，同时还具有抗炎、抗溃疡、抗过敏和提高人体免疫力的功效，所以它被誉为我们人类的“健康之友”。而由大豆衍生出来的豆制品也是数不胜数，像豆腐、豆浆、豆皮、豆干、腐竹、素鸡等等都是将大豆加工后...阅读全文

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两元钱的一块豆腐能做两顿，香辣下饭，分分钟光盘的节奏

2019-09-25 16:04 作者：辛墨墨的小食光

家常豆腐家常豆腐是以豆腐为主要食材，搭配青椒木耳，再加入豆瓣酱、白糖作为调料制作而成的。这道菜香辣适宜，味道浓郁，其中含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，而且豆腐是不分季节性的，一年四季什么时候都有，深受大众的...阅读全文

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拍个黄瓜拌个凉菜，来二两小酒儿，解腻又解乏！

2019-09-25 14:49 作者：辛墨墨的小食光

说起凉拌菜大家第一印象可能是觉得比较适合夏季食用，现在马上要十一长假了，家庭聚会、朋友聚餐肯定少不了，大鱼大肉的开始吃起来了。凉拌菜可以中和荤菜的油腻感，抑制脂肪的吸收和摄入，平衡体内的酸碱度，让你的肠胃舒服一些。而黄瓜作为凉拌菜的主力军也是不可缺少的，...阅读全文

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能和“陈麻婆”PK的麻婆豆腐，不想尝尝吗？

2019-09-24 16:03 作者：辛墨墨的小食光

麻婆豆腐创始于清朝同治元年（1862年），是由一个小饭店的陈氏老板娘创始而成，陈氏对烹制豆腐有一套独特的技巧，做出的豆腐色香味俱全、不同凡响，因老板娘面上微麻，所以这道菜就被命名为“陈麻婆豆腐”。后来麻婆豆腐成了川菜传统名菜之一，主要以豆腐、肉末、豆瓣酱...阅读全文

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豆腐泡加肉馅煎一煎，鲜嫩多汁超美味，一口一个真过瘾！

2019-09-22 15:18 作者：辛墨墨的小食光

接触美食以来认识了不少天南海北的朋友，让我除了东北菜还知道了原来各地美食真是数不胜数。记得去年春节前夕，有一湖南妹子跟我说起她们那里过年和喜宴上必然出现的一道菜——酿豆腐，其实就是在豆泡上面挖开个口子，里面塞上拌好的馅料，入锅煎一下倒入酱汁烹饪而成，因为...阅读全文

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豆腐这么做，外脆里嫩特开胃，只要三个步骤，厨房小白秒变厨神！

2019-09-22 13:40 作者：辛墨墨的小食光

豆腐是咱们生活中最常见的食材，它的原材料是大豆，其中含有丰富的蛋白质、脂肪和氨基酸等物质，所以经常食用豆腐对身体也是好处多多。我国在古代时就已经生产豆腐了，让我不得不感叹老祖先的聪明睿智。豆腐不受季节的限制，一年四季都有卖，虽然营养高但价格却很便宜，我们...阅读全文

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大热天多吃素，这菜营养丰富比肉还香，几块钱能炒一大盘，真实惠

2019-08-08 22:30 作者：辛墨墨的小食光

今天是立秋了，凌晨的一场大雨依然没能赶走燥热，算算日子这三伏还没到，可不就还得热一阵子。高温天气最受影响的就是饮食方面了，大鱼大肉重口味的食物完全吃不下，凉拌菜倒是蛮爽口的，但也就只能早餐佐粥或平时当个配菜，我们中餐还是会尽量以炒菜为主的。当然了气温这么...阅读全文

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夏日老爸最爱这道下酒菜，爽口开胃、有滋有味，比大鱼大肉还过瘾

2019-06-23 16:15 作者：辛墨墨的小食光

夏季气温上升，酷暑难耐让人的身心都感到疲惫，这时候要吃点爽口开胃的东西才能让自己“满血复活”。记得小时候老爸下班回家后，晚上吃饭的时候总会喝点小酒来解乏，每次都用那种白色的小酒盅斟满一杯，然后一口一口的抿着，时不时的咂咂嘴，一脸满足的样子。老爸喝酒必须有...阅读全文

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这菜我家每周必做两次，高蛋白低脂肪，嚼起来比肉还香，实在下饭

2019-05-12 18:00 作者：辛墨墨的小食光

自古以来，民以食为天，吃饭是绝对不能马虎的一件事，尤其像我这种喜欢泡在厨房里的人，出门逛街不看衣服、鞋子和包，就专门对着那些盘子、碗爱不释手，还幻想着盛上某道菜它会是什么样子的。再有就是厨房里的各种食材都要准备充足，不然就会觉得没有安全感。不过就算是普通...阅读全文

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