蒸肉粉

这又学会了一个菜，简单方便

先把买的五花肉切片，然后均匀的裹上蒸肉粉，蒸的时候下面垫一些红薯。蒸出来肉吃着不腻。闻起来很香，红薯吃起来很甜。我说的是不是太简单了，我在网上再搜一个1. 上好的土猪肉，肥瘦相间，因为琪琪喜欢吃瘦肉所以这里面大部分是瘦肉，还有些许肥肉主要用途是出油，下面的南瓜才会香软

2. 加入适量盐、生抽、蚝油、姜蒜。用手揉搅拌。最好再加入一点米酒

3. 加入适量蒸肉米粉，搅拌均匀腌制两小时以上

4. 选取好的南瓜切块，铺在下面

5. 把腌制好的粉肉放在南瓜上面，盖好！准备上蒸锅

6. 大火把水烧开。上菜去蒸，蒸一小时即可出锅！

7. 香糯粉蒸肉就OK了。拿出来的时候小心温度过高烫手