精酿啤酒大揭秘 深溪 第七款卢普林效应
酒名:
深溪 卢普林效应 新英格兰IPA(易拉罐)
酒厂:
深溪 Deep Creek Brewing Co.
🍺一、啤酒基本信息:
风格: 新英格兰IPA
酒精度:6.5%VOL
苦度(IBU):N/A
产地:新西兰
🍺二、啤酒介绍:
Lupulin Effect New England IPA是我们卢普林效应系列中的最新酒款,酒体呈浑浊的橙黄色,口感顺滑,柔和的苦味和啤酒花热带水果风味非常迷人。
🍺三、口味及体验:
外观:橙黄色偏暗的酒体,酒体浑浊不透明,白色的酒头有两指高,但是气泡比较大如蓬松的蛋糕,最主要是消逝的太快了,拍拍照的功夫就只剩薄薄的一层了。
香气:酒花和发酵麦汁带来的香气像是一种热带水果沙拉(木瓜、荔枝、菠萝),还带有轻微的青草味道。像典型的水果沙拉一样,麦芽味几乎找不到。这是一款很棒的热带水果饮料,单从气味上来看,超过很多的深溪NEIPA。
口味:喝起来完全就和闻起来的不一样了,把酒花的风味全部从香气挥发掉,也算是很厉害的酒厂了(狗头)。与上述热带水果味道相比,喝起来真的很清淡,找不到任何的麦芽香味,与同名的Double IPA来比,Double IPA更好喝一点,这是就像热带水果茶的涮杯水一样,寡淡无味。与传统NEIPA的口味相反,这款尾段很苦,这个是完全不能接受的。既然是新英格兰风格,就不该如此。
口感:从前到后,整过饮酒的过程中,这款酒都是很水的,有种开错了精酿的感觉,虽然杀口还可以,但是还是掩盖不了整体偏薄的质感,和风格错乱的酿造失误。
🍺四、总结:
完全就像在坐过山车,引人入胜的宣传海报,平淡无奇甚至于乏味的刺激感,就像被骗了一样。如果这个价位的酒是这个水平,真的还不如去喝点工业水啤,对,就是三五块的那种。不知道这款酒的酿酒师是不是喝错了酒,这种水平真的不应该继续任职。算是这次喝的8款深溪里最差的一款了,分数只能给到2分。系列最差。
推荐指数二颗星⭐️⭐️