干饭之魂 电饭锅腊肠煲仔饭

在家想吃腊肠煲仔饭怎么办？当然是自己动手做呀！
米饭：电饭锅1量杯米（150克），淘三遍，正常加冷水，将腊肠切片盖满米，加白酒一瓶盖，浸泡一小时，煮饭模式。
汤汁：蒸鱼豉油 30g、白糖一茶匙、酒一汤匙和大半汤匙清水混合均匀，备用。
猪油 20g 左右，加葱姜蒜，煸香，倒入汤汁，小火30秒。
配菜：菜椒切丁，甜玉米30克，甜青豆30克。
饭好后，倒入配菜和汤汁，拌匀，继续煮饭模式5到10分钟，就可以出锅了。
可以配上卤蛋/煎蛋和冰镇啤酒，放上乐队的夏天，干饭人模式就可以上线了。