凛冬已至，疫情在家，泡杯红茶吧

凛冬已至，疫情在家。咖啡不能一直喝，喝点啥呢？红茶是这个季节最好的选择。

正山小种是红茶里的典型代表了吧，毕竟红茶鼻祖，弄！

这个川萌正山小种金属罐，看着就有质感。里面密封严实，开袋就能闻到一股幽香。家里有个了冲泡咖啡泡碗，用来泡这个正山小种似乎也很妥当。

水温烧到92度，与冲泡咖啡类似，水中泡约2分钟，提起来茶汤清澈，表面有金色反光。喝起来初始很顺口，后面有明显回甘，典型的正山小种松柏树枝燃烧熏制的香气。

我的经验是冲泡三次，不能再多了，后面味道会比较淡了。茶叶泡开后完整大叶，品质还是非常不错的。