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小糖饼

和面：面粉 250克、开水 180克

糖馅：60克绵白糖、5克面粉、混合

做法：

①面粉开水混合，拌成絮状，下手揉成光滑的面团。

②将面团分成10个等剂，擀成中间厚、边缘薄的面片，包入糖馅，收口捏紧。再擀成较薄的面饼。

③锅里倒油，小火将饼烙熟即可，中途翻面

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舌尖大赏
话题：舌尖大赏关注
金沙河
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大表哥996

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