美味又营养的开心果
我一直都很喜欢吃开心果,它简直是我的零食首选。
开心果,学名阿月浑子,原产于西亚和中亚。它的果实呈椭圆形,外壳坚硬,颜色多为灰白色或淡黄色,果仁是淡绿色,吃起来口感香脆,还有淡淡的甜味。
开心果的营养特别丰富,富含维生素、矿物质、膳食纤维、抗氧化剂和植物甾醇等。就像我有时候用眼过度,吃点开心果,它含有的叶黄素就能帮我缓解视疲劳。而且它还能降低血脂、保护心脏。对了,它含有的油脂能润肠通便,帮身体排毒。不过,开心果热量不低,可不能贪吃哦。无论是追剧时,还是工作间隙,来上一把开心果,既能补充能量,又能让心情变好,真的很棒。