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酸辣过瘾！凉拌双鲜，承包夏日美味

#潜力作者激励计划

夏天吃饭就爱清爽口！分享超简单的凉拌金针菇豆腐丝。

把金针菇、豆腐丝焯水，捞起过凉水更弹牙。香菜切小段，调个酱汁：蒜末、生抽、香醋、香油、白芝麻，再加勺麻辣小海鲜捞汁提味（没有可省）。

食材和料汁拌匀，放冰箱冰一会儿。金针菇脆嫩，豆腐丝爽滑，裹着酸辣香汁，一口下去，暑气都跑光，低脂又开胃，厨房小白也能轻松拿捏～

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夏日喝啤酒必备，我喜欢凉拌在一起，然后放冰箱冻一会

2025-06-08 · 广东

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嗯，是过水凉拌的，当下酒菜不错

2025-06-08 · 北京

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