洛阳这家胡辣汤店，开到郑州去不得天天挤破头？

本来在汤都洛阳么就想着喝点牛肉汤算来，没打算喝胡辣汤的，但看到这家店离得挺近，评分又可高，就忍不住来试试，看看洛阳的胡辣汤到底是啥水平

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店面不大不小，旁边还有一家胡辣汤店但生意明显比这家差得远，看到牛肉胡辣汤只要6元普通胡辣汤4元还是惊到了，是郑州跑遍全城也基本看不到的价格了。

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要了一碗牛肉胡辣汤，2个水煎包，一个菜角，大蒸包子肉素各一个，总消费才11元，比郑州确实便宜不少。

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1️⃣、 牛肉胡辣汤

6元/份 推荐指数:4⭐

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逍遥镇风格，汤的粘稠度适中，调味中正平和，汤底有肉香味，辣度不高，主要来自胡椒，牛肉片和汤的融合度挺高的，整体其实和郑州穆彦华总店的口感非常接近，这已经相当不错了，但他家包子可比穆彦华强太多了。

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2️⃣、 水煎包

1元/2个 推荐指数:4.5⭐

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水煎包只要一元两个，个头还挺大，不但便宜个大，还皮薄馅儿满，隔着面皮把包子拎起来，就能感受到里面有个肉球在滚动，咬一口直接爆汁，里面是个真肉球啊！很纯粹的猪肉大葱馅，不带有一点粉条的。

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是的，这是一家非清真胡辣汤，包子都是大肉的，我在郑州可是饱受了那些牛油粉条包之苦，不但价格贵，皮又厚，里面还一点牛肉星都没，直接给你牛油拌粉条，纯纯糖油混合物你受得了？相比之下这款水煎包实在是仙品。之所以扣0.5分，是因为煎的火候有点轻，底部不算金黄不算脆。

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3️⃣、 大肉包

2元/个 推荐指数:4.5⭐

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超级大，超级肉多，超级多汁，调味也很好，馅料较水煎包的稍微松软一些，吃起来很有满足感，扎实。

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4️⃣、 蒜香茄子包

1.5元/个 推荐指数:4⭐

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他家素包子挺多种的，我选了蒜香茄子的，调味同样很优秀，里面的茄丁软糯多汁，好吃，在我吃过的所有茄子包里，也算挺不错的了。

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5️⃣、 韭菜盒子

推荐指数:2⭐

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突然发现这顿饭11块钱那菜角只折合5毛钱？虽然菜角是今天所有单品里表现最差的，可能是炸好放久了的缘故，外皮不脆，很韧，里面的馅料也没有鸡蛋，用豆腐代替的，但毕竟个大啊！真卖5毛钱一个的话，我觉得我可以，难怪我看到旁边有好几个人都是一碗汤一个菜角的组合搭配，难道这菜角真是5毛一个的福利款？

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总体来说，这家的出品即使在郑州，也是顶级水平了，要这价格去省会那不得天天挤破头？

#双11食话实说大会