旗帜西凤
作为西凤酒主推的高端产品,此款产品采用了手工板盒+凸印技术作为外盒包装,方正、挺拔,具有所有高端名酒所特有的气场。绿色是西凤酒产品系列中常见的包装色调,搭配金色的凤凰图腾图案,并不显得突兀,反而显得非常和谐、稳重。
整个包装盒上除了醒目的“西凤酒”三个之外,并没有出现“旗帜”或者“青鼎”字样,这一方面说明此款产品在西凤众多产品中独一无二的正统地位,另一方面也是高端白酒所一贯沿袭的作法:所谓“飞天茅台”包装上并没有出现“飞天”二字,所谓“水晶瓶”普五,也仅仅是因为其酒瓶采用的是晶白料玻璃而已。至于“旗帜西凤”的叫法,或许是源于西凤酒厂想把它打造成西凤酒的一面旗帜,而“青鼎西凤”的叫法,或许是因为酒瓶颜色和造型,与古代青鼎近似。
开启纸盒顶部一侧的防伪按钮,便可取出酒瓶。旗帜西凤采用的是墨绿色玻璃酒瓶,其瓶身与金黄色瓶盖一起,构成了类似古代青鼎似的的造型,上部略窄,底部宽大,稳重敦实,看久了竟然显示出些许威严,或许这跟“鼎”类造型有关吧。
延续外盒的设计风格,瓶身整体非常和谐。除了“西凤酒”三个字,正面顶部“1952年首届中国四大名酒”字样和瓶身背部“中国名酒”四个大字,无一不在向世人昭示着西凤曾经的荣耀,而这似乎也是在时时刻刻提醒着西凤人肩上所担待的责任和消费者的信任。
西凤的“凤香”是一种非常独特的香型。香型的确立,一定与白酒的历史文化、地理条件、消费条件、生产工艺、设施设备、勾调水平都有关系,如果没有深厚的文化历史背景,单一的产品并不能承载香型的负荷,而西凤完全满足了这些条件。
开启瓶盖,一股酒香四溢而出。倒至酒杯,酒线绵长,酒花四溅,挂杯并不输于酱香和浓香。逆光观其色,则酒体清澈,色泽透明。
初次闻香,醇香芬芳,香气很足却不浓烈,细闻之下,竟有些许淡淡的水果香气。或许是凤香呈香物质独特的缘故,以乙酸乙酯为主,己酸乙酯等为辅,香气浓而不艳,清而不淡,初闻浓郁,再闻雅致。
除了“闻其香”,区分凤香和浓香的另外一个方法就是“品其味”。旗帜西凤入口绵甜,但绝不像江淮地区的白酒那般淡雅,而是一种高昂、挺拔。
一方水土一方人,正是中国地理环境和气候条件的多样性造就了不同风格的美酒和不同派系的美食,而旗帜西凤搭配当地的美食,想来也应该别有一番滋味。













