自己在家发酵酸奶的发酵粉

酸奶的营养价值大家都知道很高，而且酸酸甜甜的也很好喝，尤其适合乳糖不耐症的人群。不过市面上购买的酸奶一般都添加了很多添加剂，而且糖分含量也比较高，在家自己做酸奶可以按照自己的口味来做。

这种乳酸菌发酵粉就派上用场了，他一般有五菌，七菌等区分，菌种多的营养价值应该会高一些，只要把它们倒到牛奶里，然后用酸奶机或者适宜温度发酵即可。我个人喜欢原味，不添加任何糖的喝起来，虽然没有那么甜，但是非常的纯正